1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

Про девочек после секса мы уже писали. Пришло время написать про мальчиков - знаков зодиака.

В наше время ученые научились объединять людей, согласно их общим характеристикам по Знаку Зодиака. В этом женском гороскопе мы расскажем, как ведут себя представители мужской половины человечества того или иного созвездия после секса.

Мужчина-Овен
После секса мужчины-Овны не любят обниматься и говорить нежности своим партнершам. Представителям этого созвездия сразу необходимо заняться активной деятельностью, поэтому женщине редко когда удается удержать его рядом с собой в постели более чем на 5 минут после полового акта.

Телец
Мужчина-Телец любит поваляться в постели. Этот Знак Зодиака предпочитает растянуть удовольствие и немного понежиться в теплой кроватке, наслаждаясь впечатлениями от секса. К тому же из постели мужчины-Тельца вам так просто выбраться не удастся, поскольку переведя дух, они с радостью повторят весь процесс с самого начала.

Близнецы
Согласно женскому гороскопу, мужчина-Близнецы после секса поведет вас на кухню пить чай и расскажет кучу смешных историй. Для них удовлетворение от обладания той или иной женщиной будет достигнуто, если ему удастся ее рассмешить.

Рак
Мужчину-Рака после секса тянет помечтать о будущем. Если вашим любовником является мужчина-Рак, то самого начала процесса вам придется выслушивать его фантазии на тему того, какая у вас будет свадьба и сколько родится детей.

Лев
Мужчина-Лев потребует похвалы. Представитель этого Знака Зодиака не выпустит вас из постели, пока вы не похвалите его деятельность и участие в процессе. Вот только постарайтесь ни в коем случае не допускать сарказма, иронии или шуток, поскольку к своим заслугам в сексуальном плане мужчины-Львы относятся очень серьезно.

Дева
Мужчина-Дева выгонит вас из кровати и первым делом побежит в душ. Женский гороскоп говорит о том, что люди этого Знака Зодиака во всем остаются верны своей педантичной натуре. По мнению мужчины-Девы, самым приемлемым местом для разговоров после секса является кухня, а еще лучше, если этих разговоров и вовсе нет.

Весы
Мужчина-Весы после секса займет выжидающую позицию и будет наблюдать за вашей реакцией. Даже не пытайтесь задавать мужчине-Весам вопросы о том, понравилось ему или нет, поскольку пока он не узнает ваше отношение к процессу, своего мнения ни за что не выскажет.

Скорпион
Мужчины-Скорпионы относятся к сексу, как к чисто механическому процессу. Они всегда к нему готовы, и в любом случае он им понравится. Если вам удастся заставить представителя этого Знака Зодиака понежиться в постели после секса, то он скорее уснет, нежели вступит с вами в разговор о чувствах.

Стрелец
Мужчину-Стрельца из постели придется выгонять. Вот это уж самые настоящие любители пообниматься после полового акта. Вот только не стоит полагать, что делают они это по той же причине, что и женщины.Женский гороскоп утверждает, что мужчины-Стрельцы попросту научились пользоваться слабостью представительниц прекрасного пола к романтичным беседам после секса и поддерживают их в этом исключительно из соображений, что им снова что-то перепадет.

Козерог
Мужчина-Козерог после секса бесследно исчезает. Согласно женскому гороскопу, это один из самых ветреных Знаков Зодиака. А вот если вам удалось создать серьезные отношения с мужчиной-Козерогам, то придется привыкнуть к тому, что после секса ему захочется побыть в одиночестве.

Водолей
Мужчина-Водолей никогда не может остановиться. После секса он обязательно предложит вам заняться им еще раз, так что будьте готовы проявить инициативу и заранее спланировать шаги к отступлению. В противном случае вы можете остаться в постели с мужчиной-Водолеем на несколько дней, даже не заметив этого.

Рыбы
Мужчина-Рыбы, согласно женскому гороскопу, любит случайный секс. Поэтому в большинстве случаев представителям этого созвездия после секса приходится знакомиться со своими партнершами. В постоянных отношениях мужчина-Рыбы после секса предпочитает дать пищу своему мозгу. Вы легко можете застать его за чтением газеты или просмотром интеллектуальных программ.

Отсюда

Мой домашний стационарный компьютер 2009 года приобретения по стоимости ремонта уже приблизился к покупной, недавно только оправились от противного и редкого вируса, так теперь экран почернел. В общем решила я его отправить на заслуженный отдых и купить ноутбук. Поэтому вопрос к знатокам: какую модель выбрать, с учетом того, что он будет предназначен для прогулок в сети, а не для игр.

Спасибо.

Господа, пожалуйста, выскажитесь кому не лень, вот - предлагают купить...

Хорошо ли это для евреев?

В одни из выходных мы отправились на север по популярным местам, которые входят в "обязательную программу" туристов. Программа на день, с перерывом на обед. Дорога наша проходила вдоль моря.

Что показываем по дороге. Первая остановка - Хайфа. Проехаться по немецкой колонии, посмотреть на Бахаи снизу, подняться наверху и сфотографироваться на фоне хайфского залива.

Дальше - Акко. Кнафе в известной кофейне и неспешная прогулка по праздничному городу. Карусели, катание детей на повозках... - празднуют Новый год!

Упс. Рамадан.

Не покидайте Акко, не заехав в Бахайский сад.

Далее все просто, едем до самой северной границы, поворачиваем направо, доезжаем до парка Горен и ищем смотровую площадку на замок Монфор.

Ну вот и все, возвращаемся назад, свернув на недолго в парк Адомит, посмотреть на пещеру Кешет.

Ну и завершаем день в Рош а Никра.

Кстати, если покормите там доманов, они вам скажут спасибо!