Проснулась, и, как всегда со сна, да еще в таких чудовищных климатических условиях,  с видом обкурившегося зомби побрела в гину, полить по верхам загрязненные пыльной бурей зеленые насаждения (за обычный капельный полив у нас специальный агрегат отвечает), заодно нарвать себе мяты с "луизой" к чаю. Полусонная со шлангом поливаю, сомнабулически двигаясь по периметру, и вдруг слышу шипение.

Обалдело таращусь в куст, а там серая в полоску, тигристого вида, кошка ощетинилась. Вгляделась получше, а рядом с ней котенок, очаровательное  существо цвета маренго, примерно 2-3 недельного возраста.  Кошка шипит на меня, вот-вот бросится. Надо же! Мало того, что в нашей гине по-хозяйски улеглась, она еще и на хозяев нападает.

Зато теперь с полным правом мы можем повесить табличку "Осторожно, во дворе злая кошка".

Главное, чтобы агрессорша в дом не просочилась и нашим Склизом не закусила.

Делать было нечего, пошла, взяла колбасы в холодильнике и бросила ей. Котеночек такой прикольный, играет с её хвостом, покусывает, а колбасу она почему-то не берет, игнорирует (через 5 минут все же съела).

Выпила чаю, дала Склизу огурец и горсть сухого корма. Если надеяться на старшенького отпрыска, который клятвенно обещал животину перманентно кормить, то свиненышу крышка. Поэтому всё сама.

Весь день мы с младшим отпрыском новоявленную мать-одиночку метапелили, поили, кормили. Бабулечка-красотулечка для неё настоящий кошачий сухой корм выдала, от своих уличных кошек оторвала для моей.  Уж так мой младшенький отпрыск радовался, он всё время грезит "котеночком", хотя я объясняю ему, что из "котеночков" довольно быстро вырастает обычная кошка. А тут такой подарок свыше: готовая кошка с котенком, да не в нашей квартире (на что хасбанд ни за что бы не согласился), а в личной гине (садике).

Просыпаюсь на следующий день, а кошки с мелким нет. Расстроилась. Оставила им на всякий случай корма, воды подлила в плошечку. Стала Вируса подозревать в преступлении, наверно, завтракая, шуганул беззащитную, шипевшую на него животину, та и ушла, утащив в зубах котенка.

Вирус свою причастность всячески отрицал, но доказать не мог.

Прошла неделя.

Время от времени я выглядывала из гостиной в садик в надежде обнаружить на прежнем месте кошек, но их там не было. Волновалась, что с ними что-нибудь случилось.

Сегодня, в ём кипур, дом огласился радостным криком отпрыска, узревшего в садике под нами (на первом этаже) на столе(!) весело резвящихся мать-одиночку с ребенком. Мы кинули им бабушкиного корма, опасаясь, как бы соседи на нас не рассердились. Котеночек тут же умело спрятался в листве, а отважная маман пошла завтракать.

И тут мой младший отпрыск, отличающийся умом и сообразительностью (гены!), выдал гениальную мысль, объясняющую ночное исчезновение парочки в первый день. Он сказал: "ночью же у нас включается (автоматически) капельное орошение и полчаса поливает садик. Вот мокрая кошка с котенком не выдержала и ушла".

Как же я сама не догадалась! Еще на невинного хасбанда наезжала. Теперь дождик им не грозит, у соседей нет искусственного полива, у них и растительности особо не наблюдается после истребления оной вредоносным овчаристым щенком.

(так выглядела их территория несколько лет назад, теперь лучше, но растительности с гулькин нос)

Теперь фото и видеодокументы последних событий:

Тут, пристально вглядевшись в листву над ухом кошки, можно узреть котенка.

Кипур прошел, все уже поели и можно ставить кулинарные посты, тем более я давно уже не пекла, а тут попался под руку легкий, и должно быть вкусный рецепт.

Это очень напоминает медовую коврижку, но здесь есть один интересный ингредиент.

И называется этот пирог "Медовый пирог с темным пивом Kozel".

Итак, ингредиенты.

- Темное пиво Kozel - пол бутылки
- Масо сливочное - 100 гр
- Сахар - 1,5 стакана
- Яйца - 4 штуки
- Тертое яблоко (или яблочное пюре) - 0.5 стакана
- Мед - 1 стакан
- Мука - 4 стакана
- Разрыхлтель - 1 пакетик
- Одна чайная ложка пряностей: мускатный орех, гвоздика, корица

1) В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель и пряности.
2) В другой посуде смешать сахар, яйцо и масло (я растопила просто).
3) В последнюю смесь добавить пюре и мед.
4) Поочередно соединить обе смеси, добавляя пиво.

Я сделала так, в чашку миксера высыпала сухую смесь, туда же мокрую и просто вылила пиво и размешала до образования теста. Тесто должно быть негустое, легко выливается в силиконовую форму.

Выпекать 1 час 15 минут при температуре 170 градусов. При подаче украсить сахарной пудрой (которой у меня не было).

Все!

Ну и еще немного печеного. Пирожки из сладкого дрожжевого теста. Рецепта нет, все на глаз.

- Пол литра теплого молока
- Растительного масла на бульк
- Щепотку соли
- Сахар по вкусу
- 2-3 яйца (смотря какой размер)
- Пакетк дрожжей (там кажется 8 грамм)
- Муки сколько влезет

Тесто раза два подбивала.

Для начинки я перекрутила курагу, изюм, вишню, грецие орехи, миндаль.

Из этого количества у меня получилось вот столько.

Ну вот как-то так.

А еще я как-то давно обещала рассказать как делать Венскую сдобь. Ей-богу, не знаю, почему она так называется, на самом деле это просто ьулочки без начинки, но сахаром. Обычно, если заканчивается начинка, то из оставшего теста можно сделать такие булочки.

1. Раскатываем небольшие кружки.

2. Смазываем маслом, можно просто растительным

3. Посыпаем сахаром.

4. Корицей по желанию.

5. Дальше так. Скатываем кружочки, согнуть попалам, разрезать и вывернуть.

У меня получились булочки не показательные. Слишком маленькие, обычно в разрезе хорошо видны слои.

Тель-Авивский музей искусств, как и любой крупный современный музей, - это не застывшее хранилище предметов искусства, но живой и весьма активно действующий в культурной сфере «организм», где помимо выставок (обычно в музее одновременно проходит 15-16 выставок, сменяющиеся каждые 3-4 месяца) проводится серьезная исследовательская и научная работа, действуют реставрационные мастерские, ведется обмен экспозициями с другими музеями мира. Экскурсии, лекции, семинары, кружки и встречи, детские мероприятия, библиотека и два концертных зала…

А раз есть залы, это значит, что есть музыкальный отдел, своя музыкальная программа, фестивали, гастроли, концертные серии. Концерты в музее проходят с 1932 года – с года возникновения самого музея в доме Меира Дизенгофа на бульваре Ротшильд. Музыкальный отдел не только организует различные серии концертов, но и в определенной степени формирует вкусы, сотрудничает с фестивалями и импресарио. Основные направления «музыки в музее» - музыка барочная, камерная и оркестровая, хотя ответвлений у этих направлений – десятки - до джаза и рока. Большинство концертных программ из «музейных» серий можно услышать только в зале «Реканати» - они эксклюзивны, как и подбором репертуара, так и благодаря приглашаемым исполнителям (музыкальный отдел сотрудничает с известными ансамблями и музыкантами), так и по «месту действия» - практически нигде, кроме самого музея, нельзя услышать подобные программы. Большая часть концертов – это концерты-лекции, концерты-просмотры, беседы, встречи, концерты с музейной атмосферой. Всего в ближайшем сезоне слушателям предлагаются 5 «музейных» серий, включающие в общей сложности 31 выступление, в которых примут участие 87 музыкантов, исполняющих 93 произведения, а также концерты фестиваля Фелиции Блюменталь в начале апреля 2016 год и выступления музыкантов на конкурсе «Авив» в конце декабря 2015 года. В зале «Асия» также пройдут 4 лекции-концерта оркестра «Израильская Камерата – Иерусалим». Утренняя серия лекций-концертов по четвергам с 11.00 до 12.30 с октября по июнь включает 8 встреч с пианисткой Орит Вольф, не только рассказывающей о знаменитых произведениях и композиторах, но и воссоздающей атмосферу их времени вместе с приглашенными актерами. Существует, возможность тасовать на свой вкус концерты, серии, репертуар – то есть выбор различных абонементов.

Две основные абонементные серии ближайшего сезона, начинающегося 27 октября, названы просто и ясно «Циклы шедевров – алеф и бет», в которые входят лучшие произведения камерного репертуара великих композиторов в исполнении известных израильских и зарубежных музыкантов. Перед каждым концертом этих серий проходит 45-минутная лекция (без дополнительной оплаты). 7 концертов серии «алеф» будут проходить с октября 2015 года до конца мая 2016 года. В репертуаре этой серии – произведения Эльгара, Брамса, Кодаи, Шумана, Бартока, Бетховена, Дебюсси, Бруха, Моцарта, Шуберта, Гайдна, Шостаковича. Среди исполнителей: скрипачи Элизабет Вальфиш, Хагай Шахам, Ариэль Шамай, Марк Каплан, альтисты Барри Шифман, Юваль Готлибович, Ори Кам, Хертмут Роде, виолончелисты Рафаэль Вальфиш, Питер Стампф, Арто Норас, Гилель Цори, пианисты Илан Рехтман, Арнон Эрез, квартеты «Авив», «Ариэль», Иерусалимский квартет, трио «Вайс-Каплан-Стампф», ансамбль «Музыканты Фестиваля Казальса» и другие.

В ближайшем сезоне абонементной серии «Цикл шедевров - бет» с ноября 2015 года по июнь 2016 года в концертах в Музее примут участие хорошо всем известные исполнители с международным именем, выступающие в больших и престижных залах мира. Эти концерты также предваряются лекцией на 45 минут. Виолончелист Рафаэль Вольпиш выступает вместе со скрипачом Хагаем Шахамом и виолончелистом Гилелем Цори, кларнетистка Шарон Кам сыграет вместе со своим братом альтистом Ори Камом и пианистом Матаном Поратом. Публике будут представлены различные камерные составы из Израиля и других стран, в том числе «Квартет Гайдна», вновь трио «Вайс - Каплан - Стампф» (пианистка Яэль Вайс, скрипач Марк Каплан, американский виолончелист Питер Стампф), скрипачи Антон Миллер и Мэтью Торп, виолончелист Вольфрам Кёсель, альтистка Рита Профирис и многие другие. В программе этой серий – камерная ансамблевая музыка от Моцарта до Эрнста Донаньи для дуэтов, трио, квартетов…

Видео концерта прошлого сезона с виолончелистом Гари Хофманом, скрипачом Арнаудом Суссманом, альтисткой Широй Маюни и пианистом Иланом Рехтером, исполняющими квартет Бетховена:
https://www.youtube.com/watch?v=DbloNqk2UAY
Дополнительная информация на сайтах:
Музыкальная серия «Шедевры-алеф»
http://www.tamuseum.org.il/he/concert-program/signature-series-a         
Музыкальная серия «Шедевры-бет»
http://www.tamuseum.org.il/he/concert-program/signature-series-b

Серия «Шквал солистов» (5 концертов с декабря 2015 года по июнь 2016 года)
Известнейшие солисты из разных стран выступают с оркестром «Израильская Камерата – Иерусалим». В концертах этой серии вновь принимают участие Гари Хофман и Арнауд Суссман, с огромным успехом выступившие в Музее в прошлом сезоне и на сей раз исполняющие с «Камератой» музыку Эльгара, Сен-Санса и Брамса. Скрипач Сергей Островский и пианистка Катарина Тройтлер солируют в концертах Брамса и Бетховена.. Скрипачка Су-Юнг Юн и пианист Андрей Гугнин – молодые музыканты, начавшие карьеру в юном возрасте и уже добившиеся международного признания, выступят в программе из произведений Рахманинова и Брамса, а виолончелист Вольфрам Кёсель и пианист Илан Рехтер сыграют сочинения Рахманинова и Дворжака.
Арнауд Суссман играет концерт Макса Бруха в прошлом сезоне в Тель-Авивском музее: https://www.youtube.com/watch?v=9XdUuDgJELA
Дополнительная информация на сайте
http://www.tamuseum.org.il/he/concert-program/the-tel-aviv-soloists-ensemble

Серия «Барокко»
5 концертов (с ноября 2015 года по май 2016 года) оркестра барочной музыки «Барокада», ставшим в последние годы лидирующим в Израиле ансамблем в области исполнении музыки барокко и эпохи Ренессанса. Вся красота и все разнообразие барочной музыки - Бах, Телеман, Гендель, Корелли, Вивальди и другие.
Серия «Барокко»: https://www.youtube.com/watch?v=1uEOogE6U5Y
Дополнительная информация на сайте
http://www.tamuseum.org.il/he/concert-program/baroque-series

Серия «Эксклюзивная серия» в галереях музея (7 встреч с декабря 2015 года по июнь 2016 года):
Небольшие классические концерты- зарисовки в залах и галереях музея, выставленные произведения искусства в которых соответствуют своим настроением и временем создания музыке той или иной эпохи.
Видео «Эксклюзивная серия с квартетом «Авив»
https://www.youtube.com/watch?v=-Jqwr_0vdFU
Дополнительная информация на сайте
http://www.tamuseum.org.il/he/concert-program/-intimate-gellery-series

Руководитель музыкальных серий музея с 2008 года – пианист и композитор Илан Рехтман. Кстати, его серьезный музыкальный путь начался именно с зала «Реканати» Тель-Авивского музея, где он играл с Камерным оркестром еще в 13-летнем возрасте. Илан Рехтман родился в 1963 году в Тель-Авиве в семье музыкантов. Он - сын известного исполнителя на фаготе в Филармоническом оркестре – Мордехая Рехтмана. «Отец в детстве говорил со мной только о музыке» - рассказывает Рехтман, уже в 11 летнем возрасте выступавший с Филармоническим оркестром. Он учился у всех известных израильских педагогов. Служил в ЦАХАЛе 4 года – руководил оркестром ВВС. Сразу после демобилизации уехал в США, где со временем сделал заметную карьеру. Илан Рехтман учился в Manhattan School of Music, руководил музыкальными программами в нескольких музыкальных учреждениях США, в том числе и Wales Concert Series, редактируя более 100 концертов в год. С 2001 по 2007 год жил в Бразилии, организовывал концерты в Сан-Пауло, руководил фортепианным конкурсом имени Вила-Лобоса. Также был музыкальным руководителем ансамбля барочной и камерной музыки в Сити-Айленд. Был музыкальным консультантом знаменитой балетной труппы Марка Морриса. Тысячи концертов в 40 странах – Рехтман также стал продюсером, начал писать музыку для ТВ. А во всем мире его узнали, когда американская гимнастка получила золотую медаль на Олимпиаде в Пекине в 2008 году, исполняя упражнения под его музыку. Как солирующий пианист Илан Рехтман играл со многим лучшими оркестрами мира. В Токио на открытии чемпионата мира он выступал с Ицхаком Перельманом. Две его композиции исполнялись в «Карнеги-Холл». Ему заказывали произведения Зубин Мета и Лорен Мазаль. Он пишет и симфоническую музыку, но одновременно создал музыку к бразильской теленовелле «Эсперенса», которую видели полмиллиарда человек в мире. А первое свое сочинение Рехтман написал в 9 лет, создав с тех пор более 150 произведений. 23 года он жил за границей, но восемь лет назад вернулся в Израиль и был назначен руководителем музыкального отдела Тель-Авивского музея.

Промо музыкального отдела Музея
https://www.youtube.com/watch?v=ZDvKC8_DySU
Канал youtube музыкального отдела Музея https://www.youtube.com/user/musictamuseum/videos
Страница в фэйсбуке - Music Department Of The Tel Aviv Museum Of Art - https://www.facebook.com/Music-Department-of-The-Tel-Aviv-Museum-of-Art-365800571489/timeline/
Дополнительная информация на сайте
http://www.tamuseum.org.il/he/concert-program/

Маша Хинич. Фото предоставлено музыкальным отделом Тель-Авивского музея. 

Надоели политические распри... Давайте про любовь

Сейчас в швейцарской деревушке Грюнденвальд пенсионеры Олег Алексеевич и Людмила Евгеньевна по-прежнему выходят на лед и полны творческих планов. Фигурное катание для них, как всегда, важнее всего. Но их пожизненная верность любви к катанию на коньках вызывает восторг и уважение.

Их любовь не имеет аналогов. Она прошла через тяжкие испытания и закалилась в борьбе. Она пережила неприязнь общественного мнения, битву с устоявшимися нормами и доказала свое законное право на существование. Великие Людмила Белоусова и Олег Протопопов вместе прошли огонь, воду, медные трубы, изгнание и забвение. И ничто не смогло их разлучить. Их любовь родилась и существует в необычной среде. Ей не нужны герань на подоконнике, пироги с капустой и зажаренный рождественский гусь.

В 1954 году, когда Белоусова и Протопопов наконец начали тренироваться вместе, партнеру было 22 года. Сейчас в этом возрасте спортивную карьеру многие уже заканчивают. Они же тогда только начинали. Их ждал непростой спортивный путь, полный неверия в них, скептицизма и насмешек. Тем не менее они сумели все преодолеть и взошли на вершину. Двукратные олимпийские чемпионы, четырехкратные чемпионы Европы, мира, шестикратные чемпионы Советского Союза… Но не только победителями стали они. Белоусова и Протопопов привнесли в фигурное катание нечто принципиально новое, выработали свою эстетику, свой уникальный стиль. Их выступления производили такое впечатление, какого мир фигурного катания тогда еще не знал.

Их спортивные композиции поднимались до уровня настоящего искусства. Образы, ими созданные, были подобны фрагментам классического балета. Лиризм, пластичность, музыкальность, продуманность поз, жестов, удивительная синхронность — все эти компоненты раздвигали узкие рамки спорта. Невероятное впечатление от катания усиливала и их собственная скульптурная красота.

Им было уже за сорок, но они не хотели расставаться с фигурным катанием. Однако их усиленно принуждали это сделать. Над ними смеялись, их травили, выживали, не пускали на каток. Их заставляли стать такими, как все. Но они упорно сопротивлялись навязываемым стандартам, отстаивая свою самобытность. В июне 1979-го был подписан стандартный контракт о европейских гастролях Ленинградского балета на льду. Никто не догадывался, что Людмила Белоусова и Олег Протопопов не вернутся.  Кому интересно, читайте про них тут. Самое удивительное, они до сих пор выходят на лед.

Между прочим...

Как-то раз на тренировке, когда они делали тодес, Протопопов упал. По идее вслед за ним должна была упасть и Белоусова. Но ее техника была настолько высока, что она достояла и выехала при лежащем партнере. Впрочем, надо отдать должное и ему: он ведь, падая, не увлек партнершу за собой, а помог ей выстоять. Обычно наши партнеры поступают иначе. Если уж сами падают, то и нас за собой тащат. И не только в фигурном катании.

 

Иногда мне кажется, что за границей не 24 часа в сутках, а больше. Столько много успеваешь! Вот сами посудите, третий день в Будапеште. С утра были в Обуде, на острове Маргит, попили чайк с тортиком в кошачьем кофе, а еще только четыре часа и до вечера, ой, как далеко. В общем, сегодня мы отмокаем в купальне "Сечени" - в самом большом банном комплексе Будапешта и Европы.

Сечени — это 11 купален и 5 бассейнов. Вода из источника Святого Иштвана температурой +77 °C (самый горячий источник в Европе) поднимается из глубины более 1200 метров. Гидрокарбонатно-сульфатно-кальциево-магниевая (о как!) вода с содержанием ионов натрия, микрокомпонентов фтора и бора показана для лечения суставов (артриты различной этиологии). Питьевые процедуры рекомендованы при заболеваниях пищеварительного тракта (гастриты, язвенная болезнь, желчекаменная болезнь, энтериты), заболеваниях почек и органов дыхания (в виде ингаляций).

Наверное, как и во всех других купальнях, в Сеченях есть бассейны как внутри, так и снаружи. Внутри я снимать не стала, ну как-то не совсем удобно, хотя народ делал селфи во всю. Так поверьте на слово, огромное количество бассейнов с разными водами составу и температуре, несколько бань, причем сухие тоже отличаются по температуре: 6-70, 70-80, 80-90..., а мокрые бани знамениты своими ароматами. Специальная ароматерапия. В одном из бассейнов инструктор проводит уроки аэробики. Короче, скучать не приходится.

На улице же, три довольно больших бассейна. Первый, прохладный, для пловцов.

А вокруг скульптуры, как в греческом зале.)

Второй и третий теплее. Во втором фишка - сильно бьющие струи то там, то сям делают хороший массаж.

Известная картина, которую можно наблюдать в Сечени.

А в третьем бассейне сделан водоворот. Народ заходит в водовород и толпой несутся по кругу. Веселуууха...

Кусочек вестибюля.

Один из входов в купальни.

В этот день было почти полнолуние и я не могла оторваться, наблюдая, как меняется небо.

Но если вы думаете, что на этом мы закончили наш день, вы глубоко ошибаетесь.