Вирус опять "осчастливил" меня грудой кабачков, из которых я должна приготовить ему либо жареные полоски, либо оладушки. Хасбанд у нас человек правильный, любитель здоровой пищи, не то, что я, ем всякую гадость.

Кабачки жарятся долго, нудно. Оладушки тоже.

Тут мне пришла идея упростить процесс, соединив все в одно блюдо, а именно в пирог.

Прогуглила, отмела неподходящие варианты с излишествами и пришла к своему аскетичному, но очень симпатичному решению.

Если фото пропадут, берегитесь.

Было пять внушительного вида кабачков. Я их размельчила в комбайне, чтобы не заморачиваться с натиранием. Эффект тот же.

Потом отмерила 2 стакана кабачковой массы, добавила 3 яйца, полстакана сахара, пакетик ванильного сахара, пакетик разрыхлителя,

100г. мягкого сливочного масла, пол чайной ложки корицы, 2 стакана муки. Всё. Тщательно перемешала.

Пеклось у меня это чудо 30 минут при температуре 180 градусов.

Вот результат.

Надо сказать, что через 5 минут от пирога осталась половина, домашние набросились и умяли, похваливая, несмотря на то, что уже поужинали. Я тоже продегустировала. Приятный нежный вкус, не зная, не поймешь, что сделано из кабачков. Конечно, можно и сахарной пудрой посыпать, и крем добавить, когда остынет. Но мои странные сокамерники отпрыски с хасбандом предпочитают простые пироги. И где мои гены?

На правах рекламы.

Каждый турист находит в Германии что-то интересное: кому-то больше интересна национальная кухня, кому-то по душе экскурсии по городским достопримечательностям, музеям и художественным выставкам. Но нельзя оспорить тот факт, что одной из главных туристических визитных карточек Германии является архитектура. Готические (и не только) замки занимают важную нишу в экскурсионных буклетах и наслаждаться их величием можно часами. А счет этим замкам ведется трехзначными числами! Описать все замки в одной статье невозможно, поэтому мы пройдемся по самым популярным и красивым (по отзывам туристов).

Дрезденский замок
Данное строение относится к архитектуре XIII столетия и заслуженно считается самым красивым в городе. Ну или «одним из» так точно. Более пяти сотен комнат хранят в себе память о князьях, герцогах и членах королевских семей. А если верить местным легендам, то призраки некоторых из них до сих пор обитают в чертогах дворца. Замок неоднократно подвергался мародерским набегам и разрушениям, особенно пострадав в ходе Второй Мировой, но к началу текущего века был полностью восстановлен и открыт для посещений. 

Замок Морицбург
В том же Дрездене можно найти еще один удивительный шедевр архитектуры, правда относящийся уже к более позднему периоду — к середине XVI века. Построен дворец в стиле саксонского барокко на берегу живописного озера. 

На территории современного замка когда-то находился маленький охотничий домик. Домик этот постепенно перерос в огромный замок, но тематика охоты явно прослеживается в каждом элементе, дизайне и архитектурном решении. Множество отсылок можно найти на стенах: изображения Афины и перенесенные на холст сюжеты древних мифов об охоте богов. Вокруг дворца разбито сразу несколько тенистых парков. 

Замок Нойшванштайн
Неподалеку от города Фюссен, что вблизи границы с Австрией, расположен замок Нойшванштайн. Возведен он сравнительно недавно, «всего лишь» в XIX веке, но смотрится просто очаровывающем, особенно после недавней реставрации. 

Строился он как фортификационное сооружение и в нем больше тюремных помещений и казарм, чем банкетных залов и просторных помещений для проведения балов. Сооружение наводит на мистические и жуткие мысли, но при этом, удивительным образом остается очень грациозным и привлекательным. 

Старый замок в Штутгарте
Один из старейших замков Германии был возведен ещё в V веке, но долгое время прозябал в грязи и заброшенности, служа обычной конюшней. Но спустя несколько веков Штутгартский замок снова обрел величие и стал резиденцией графов и князей. 

Поэтому в архитектуре замка можно найти элементы, относящиеся к совершенно разным архитектурным эпохам и течениям: от готики и барокко до уютного внутреннего двора в стиле ренессанс. Если вы запланировали путешествие в Германию, то обязательно сделайте Старый замок в Штутгарте частью экскурсионной программы. В его стенах сегодня открыт этнографический музей, повествующий о религии, истории и культуре земли Баден-Вюртемберг.

 
Чтобы у вас остались деньги на путешествия по замкам Германии, неплохо будет сэкономить на авиабилетах из России. Помочь в этом сможет сервис сайта Momondo.ru. Календарь Путешественника поможет вам выбрать выгодные предложения на отели и авиабилеты.
Например, если вы собираетесь лететь из Москвы в Берлин, то следует знать о том, что:

• Самые дешевые тарифы предлагает авиакомпания Brussels Airlines;
• Вылетать выгоднее всего из аэропорта Внуково во вторник после обеда;
• В начале апреля лететь экономнее всего;
• Билеты стоит бронировать ровно за 43 дня до вылета.

 Автор: momondo

В качестве вступления..

           Мне аж стыдно, насколько долго я тянул с этим. Обещал написать (и не только себе) еще несколько месяцев назад и благополучно оттягивал, пользуюсь всяческими «отмазками». То Ботинок «лежал», то мне некогда…
Ну, да ладно…

Начинать нужно с самого начала (открыл истину, други мои)))
Начало было еще весной. В один весенний и уже очень жаркий денёк Шон вытащил меня в Спортек Кирият Шарона. У него образовалось непреодолимое желание покататься на скейте. Вследствие чего я благополучно плюхнулся на скамейку и уткнулся в телефон, а малОй полетел рассекать асфальтовые просторы.
 
Минут так через десять моё внимание заинтересовали некоторые подвижки на уличных тренажёрах. Там, на зеленом искусственном покрытии, начали собираться тинэйджеры со положенной атрибутикой шумного народа – динамики, айфоны, камеры.

Что объединяло всю эту пёструю толпу - фантастическое присутствие наличия таких бицепсов, трицепсов и кубиков брюшного пресса, которые встречаются только на картинках модных журналов мод. И полное отсутствие такого важного атрибута как пиво.
Шум, гам, тарарам, но все как-то «по плану» что ли... Ну очень я заинтересовался происходящим. Посему и поинтересовался у одного из парнишек, типа «а чё это вы тут делаете, а?»  и «а кто главный?».
Главного позвали. Подходит улыбающийся парнишка типа «Апполон 2015»

Ну вот так мы и познакомились с Рани.

Глава 1. Рани

Рани Линков. 24 года. Репатриировался с родителями в 1995 году из Тулы в возрасте четырех лет. Во многом очень типичная история репатриации. Съемная квартира в Рамат Гане, детсад, начальная школа, новый класс, новый язык. Родители вкалывают с утра до вечера что бы встать на ноги. Переезд в Кадиму и снова новая школа и новый класс. И тут же первые трудности – с ментальностью, с учителями. Сколько из нас прошли тот же путь. Наверняка все… Было и требование «замечательных» учителей отвести к психологу с «его проблемами, посадить ребенка на «риталин». Слава Б-гу психолог разобрался в ситуации, пришел в школу лично и разъяснил, «кто из ху». 
А далее - папа отводит Рани в секцию дзюдо. Вот тут и начинается самое интересное.

Краткое перечисление достижений юного спортсмена:

2001 - 2005  Четырехкратный чемпион Израиля

2005 - Чемпион Европы (открытый чемпионат Европы)

2012 - Бронзовый призер на чемпионате Израиля

Лирическое отступление 1.

Сколько нужно сил, терпения, понимания, чтобы пойти вопреки «линии партии», доказать, что твой ребенок нормален во всех смыслах. При всей многочасовой занятости на работе не упустить, не прозевать тот момент, когда ребенок «закроется» на своих проблемах, отгородится от всех и вся. Не у всех получается, скажем честно …

Итак, имеем представление о легкой жизни подростка: школа-спортзал-соревнования. Динамика чумаченная. Интервью на 2-м канале, на 10-м канале, на Детском канале.

 И …травма. Почти на полтора года Рани выпал из обоймы. По его словам – довольно паршивый период. Но тем не менее смог вернуться к тренировкам на татами, параллельно занимаясь силовой гимнастикой и плаванием.

Лирическое отступление 2
Вы может сталкивались в жизни. Бывают такие случаи, когда ученик вырастает до такого уровня, что учитель уже не может дать больше, чем у него есть. Нужно быть Учителем, чтобы это понять, осознать и отпустить. В данной ситуации этого не произошло. А произошел конфликт, вследствие которого Рани была «перекрыта» возможность выступать в составе сборной страны по дзюдо. Не хочу углубляться в подробности. Не мне судить, шла ли тут речь о задетом эго, или «право имею». Сложно все. Но, опять же, как результат-практически до армии перспективный спортсмен не имеет права выступать за страну.

В течение всего этого проблематичного периода – новое увлечение: Street-workout

Глава 3 Street-workout

Почти во всех городах Израиля уже существуют уличные тренажеры. Очень многие относятся к ним с определенной долей иронии. Типа, ну как это всё можно сравнивать с тренажерным залом, с «качалкой» ?! Таки у мене есть вам новостей – это всё могет быть очень и очень серьезно.

Всё началось с гетто в Нью Йорке. Судя по слухам, там редко начинается что-то хорошее, но данный случай, наверное, является исключением. По началу так и называли – «гетто-спорт».

Из интернета:

«Еще с 1993 года на территории США активно развивалось направление спортивных занятий под названием Calisthenics, при котором для тренировок в основном использовался вес собственного тела. В начале 2000-х годов обмен информацией стал доступнее благодаря интернету, и это способствовало также более активному обмену ей между СНГ и западными странами. В это время начали появляться и набирать популярность видеоролики с записями, где афроамериканцы, обладающие внушительными фигурами, выполняли разные трюки на турниках, брусьях и других конструкциях или без них. Многие из этих видеороликов назывались гетто тренировками (Ghetto Workout). Вероятной причиной такого названия послужило то, что сами участники роликов проживали в гетто-районах (районы в крупных городах, населяемые этническими меньшинствами). Но точное происхождение названия таких роликов могут утверждать лишь их автора. Часть же видео подписывалась как Street Workout, это название прижилось, поэтому является более употребляемым и известным сейчас.

Такие видеоролики распространялись на телефонах еще во времена ИК-портов, вызывая большой интерес у молодежи постсоветского пространства. Постепенно росло как само количество подобных видеозаписей в сети, так и число поклонников данного направления. Потом начали создаваться отдельные сайты, посвященные конкретно уличным тренировкам, начали проводиться соревнования, появились знаменитости среди поклонников воркаута, довольно часто стало упоминаться о этом направлении и по телевидению.  Датой возникновения самого Workout(а), как отдельного направления, считают 2008 год.»

Глава 4

Здесь мы возвращаемся к вступлению.

Тем временем на площадке прибавляется народу. Рани берет в руки мегафон и начинается StreetSmart - Street Workout Spring Madness 2015 (Israel). Первая встреча в Нетании. Сто двадцать участников со всех городов Израиля – Нетания, Беер Шева, Ришон ле Цион, Хайфа, Кириьят Гат, Тель Авив. Реховот и т.д. , а так же ребята из нескольких друзских деревень.

Все схвачено, толково, динамично.  Майки и браслеты, минеральная вода.

У меня сразу был вопрос – а кто организовывал, кто помогал?

Как оказалось – чистый энтузиазм, без всякой помощи, по велению сердца, если хотите.

На следующий мой вопрос, который прозвучал примерно так: «Рани, тебе больше нечего делать?», я получил следующий, довольно обширный и очень серьезный ответ:

- Когда я переехал в Кирьят а-Шарон и в первый раз пришел в Спортек, то для меня это был рай - хорошая площадка со всем, что мне надо. Тренируйся в своё удовольствие. Я заметил, что очень часто на площадке сидели пацаны, пили газировку, щелкали «семки» и оставляли все это естественно на полу. Периодически один из них подходил ко мне и интересовался, что я делаю и как. Это все-таки молодые пацаны, которым нечего делать, куча энергии которую некуда девать. Я к ним относился как к взрослым, всегда отвечал на все вопросы длинно и понятно, максимально подробно.

Со временем они ко мне присоединились. Один, два, пять... Я заметил, что иногда отношусь к ним как тренер к спортсменам. У меня появились достаточно строгие правила: нельзя плевать на пол (на татами не плюют), это наш пол, мы на нем тренируемся. Всегда убирать за собой и не 'гадить'. Если мы не уберем никто за нас это не сделает, и более того, на нас смотрят дети, - надо соответствовать! Я стал для них как старший брат что ли (я единственный ребенок в семье), всегда с улыбкой давал советы как про воркаут и как избежать травм, да и про учебу в школе часто заходил разговор.

Когда я увидел какой огромный импакт это сделало на них. Как пацаны, которые совсем недавно плевались и гадили здесь же, превратились в взрослых, самостоятельных парней. Сегодня, они приходят на площадку и убирают ее от грязи и пустых бутылок.

Они не плюются, и поверь мне, сделают строгое замечание даже взрослому, который так поступит. Честно, я горжусь, наверное. И то что меня удивило и порадовало больше всего - это увидеть, как когда к ним подбегает ребенок или подходит какой-то другой парень их возраста они всегда, с улыбкой, помогут и объяснят ему. Подымут ребенка на перекладину держат его, что бы подтянулся и не упал.

Мне тяжело было поверить, что за такое короткое время можно вдохновить молодых людей и превратить их в спортсменов с совсем недетским уровнем ответственности и правильными, на мой взгляд ценностями.

Вы знаете, я был, наверное, немножечко ошарашен. Ну не видал я еще такого. И ведь не просто так, а именно потому, что есть то, что умные люди называют «сверхзадача» - так жить, так делать – это правильно! Не пиво, не сигаретка на детской площадке, не разбитые бутылки и оборванные качели и не мордобой как логичное продолжение вопроса «слышь, семки есть?». А именно так.

Потом уже, когда мы встретились с Рани потрындеть на тему вааще, он рассказал, что были очень конкретные примеры того, как уличный спорт помог пацанам «выпрямиться», скинуть напрочь давящий горб «неудачника» и поменять на «ух, какой парень». Включая изменения в лучшую сторону и в школе, и отношения с родителями в семье. Звучит конечно немножечко пафосно, но ведь так и было.

Мы с малым с определенной периодичностью приходим в Спортек. И каждый раз я вижу там пацанов, которые очень серьезно пашут на брусьях, на турниках, в «партере». Честно – красиво. И каждый раз- новые лица.

Я задаюсь вопросом, а как такие начинания проходят мимо мерии. Неужели им не интересно. А с другой стороны, может оно и к лучшему. Ибо зачастую вмешательство официальных лих прекращает всяческий энтузиазм.

И в завершение…

Знаете, меня очень радует, что есть такие правильные люди. Которым не всё равно, которым важно, которым надо что-то большее, чем только «себе». Я действительно посчитал своим долгом об этом рассказать. Жаль только, что у меня взяло это столько времени…

N.B.

2014 - Бронзовый призер не чемпионате Израиля по дзюдо.

A через две недели – следующий чемпионат Израиля.

Удачи!!

Вторая часть моей охоты кардинально отличалась от первой. Во первых, ухоженный центр города сменил довольно запущенный городской базар, а во вторых - искать особо уже не приходилось. Шук был настолько заполнен граффити, что я чувствовал себя словно дачник обнаруживший заветное грибное место - собирай, да и только.

Некоторые работы были сделаны в рамках проекта, другие же так сказать "дикие"- представляю каждому самому решить что к какой группе относится, хотя в принципе это не так уж и важно.

Но вот здесь например, явно постарались наши соотечественники - ведь предупредить покупателя, или просто путника, святое дело (думаю после того, как немало из них опасно натыкались на этот люк).

Несомненным своеобразием базарных граффити, конечно является то обстоятельство что большинство из них нанесены на магазинные жалюзи. То есть полностью увидеть их можно только в закрытом состоянии, когда базар не работает.

А это оказывается блошиный рынок (барахолка) даже не знал что в Нетании он есть.

В конце барахолки большая расписная стена - думаю что тут явно работали профессионалы.

А закончить этот пост, я хочу как раз другим видом пластического искусства - статуями балерин около Дворца Культуры.

30 сентября 2015.