Сезон виноделия начался!
2012-08-27 10:43:24
Приветствую, друзья! У меня начался сезон приёмки и переработки винограда. Мы с псюхой ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приветствую, друзья! У меня начался сезон приёмки и переработки винограда. Мы с псюхой зашиваемся, работаем ночами и днями, приходится ездить за сотни километров, что тоже бодрости не прибавляет, поэтому какой-то период писать в блог если и буду, то урывками. … Continue reading →
Тэги:
вино,
виноделие
Обновления: История виноградного пресса
2012-08-21 17:01:52
... , историей вин и
виноделием, наверняка с удовольствием ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приветствую, друзья! Все, кто интересуется вином, историей вин и виноделием, наверняка с удовольствием прочтут в разделе о винах увлекательную статью известного российского винного критика Дениса Руденко об истории винного пресса, со времён, когда люди жили в пещерах, и до наших … Continue reading →
Тэги:
вин,
виноделие,
грань,
история,
пресс
Обновления: Домашнее виноделие — тихое брожение
2012-08-07 23:23:47
... и коллеги домашние
виноделы! Продолжаю публикацию статей ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приветствую, друзья и коллеги домашние виноделы! Продолжаю публикацию статей для вас. На этот раз я описал завершающую стадию процесса ферментации виноградного сусла: период тихого брожения. Этот период может длиться от одной недели до двух месяцев и является очень ответственным (как, … Continue reading →
Тэги:
брожение,
вино,
виноделие,
домашний
Осы влияют на процесс брожения вина
2012-08-06 10:51:39
Исследователи из Йельского университета (США) обнаружили, что осы и шершни влияют на брожение винных ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Исследователи из Йельского университета (США) обнаружили, что осы и шершни влияют на брожение винных, пивных и хлебных дрожжей. Статья с соответствующими данными была напечатана в журнале Национальной академии наук (National Academy of Sciences). В ней рассказывается, что ученые обнаружили в кишечнике ос дрожжи, которые зимуют вместе со своими носителями. Когда осы уже летом начинают питаться, [...]
Тэги:
виноделие,
новость
Голицын Л.С.: Что же произошло с наследием Льва Сергеевича?
2012-08-04 00:55:42
Голицын Л.С.: Что же произошло с наследием Льва Сергеевича?
Что же произошло с наследием ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Голицын Л.С.: Что же произошло с наследием Льва Сергеевича?
Что же произошло с наследием Льва Сергеевича? Часть коллекции вин он сам, незадолго до своей кончины, отправил из «Нового Света» в коллекционное винохранилище Массандры; часть перевезли туда в 20-е годы. А где все остальное? Где «старинные предметы» дегустационного подвала? Тайну приоткрыл своими многолетними поисками исследователь В. Ф. Саламатов. Он работал в архивах, встречался с родственниками Далее...
Крым сквозь время - Достопримечательности Крыма, Отдых в Крыму, Частный сектор Крыма, Фото Крым, Страны мира, Путешествия и туризм, Недвижимость, Полезные советы
Тэги:
вино,
виноделие,
голицын,
дача,
золото,
крым,
крыма,
львов,
музей,
новый,
отдых,
работа,
ремонт,
свет,
симферополь,
судак,
туры,
украшение,
фотограф,
художник,
школа
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...
