Шеф-кухар Голосов: 1 Адрес блога: http://shef-kuhar.ru Добавлен: 2012-04-24 19:36:55 блограйдером bodnarsvan

Картопля смажена

2012-05-22 22:44:22 (читать в оригинале)

Рецепт приготування смаженої картоплі Картоплю можна смажити сирою або попередньо звареною. Більш соковитою і смачною картопля буває при смаженні в сирому вигляді, для чого потрібно трохи більше часу, ніж для вареної. Варену картоплю треба нарізати скибочками, покласти не товстим шаром на розігріту з маслом сковорідку, додати сіль і обсмажити, перемішуючи на великому вогні на протязі [...]

---

Картопля смажена

2012-05-22 22:44:22 (читать в оригинале)

Рецепт приготування смаженої картоплі Картоплю можна смажити сирою або попередньо звареною. Більш соковитою і смачною картопля буває при смаженні в сирому вигляді, для чого потрібно трохи більше часу, ніж для вареної. Варену картоплю треба нарізати скибочками, покласти не товстим шаром на розігріту з маслом сковорідку, додати сіль і обсмажити, перемішуючи на великому вогні на протязі [...]

---

Картопля смажена з яйцем

2012-05-19 23:59:51 (читать в оригинале)

Рецепт смаженої картоплі На1 кілограм картоплі: 3 яйця 1 стакан молока 2 столові ложки масла   Приготування «картоплі смаженої з яйцем» Очищену і зварену картоплю нарізати скибочками і обсмажити на маслі. Яйця вибити в каструлю, додати молоко, сіль і добре розмішати. Обсмажену картоплю залити яйцями і запекти.

---

Картопля смажена з яйцем

2012-05-19 23:59:51 (читать в оригинале)

Рецепт смаженої картоплі На1 кілограм картоплі: 3 яйця 1 стакан молока 2 столові ложки масла   Приготування «картоплі смаженої з яйцем» Очищену і зварену картоплю нарізати скибочками і обсмажити на маслі. Яйця вибити в каструлю, додати молоко, сіль і добре розмішати. Обсмажену картоплю залити яйцями і запекти.

---

Картопляні котлети

2012-05-11 23:55:32 (читать в оригинале)

Рецепт «картопляних котлет» На 1 кілограм картоплі: 2 яйця ½ стакану муки 4 столові ложки масла   Приготування картопляних котлет Очищену картоплю зварити, воду злити, а картоплю залишити хвилин на 10 для підсушки. Не даючи картоплі охолонути, розім’яти її на пюре. В отримане пюре додати стволову ложку масла, жовтки яєць, ретельно вимішати і зробити котлети. [...]