Сегодня 21 мая, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7273
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Совпадения вымышлены, события случайны
Совпадения вымышлены, события случайны
Голосов: 1
Адрес блога: http://dobraya-veda.livejournal.com/
Добавлен: 2012-01-18 06:18:06 блограйдером dobraya_veda
 

***

2012-10-29 10:46:06 (читать в оригинале)

сфера услуг радостно вспучилась от хэллоуина.
мы всю субботу пытались куда-то спрятаться от последствий,
найти хоть одно приличное место без искусственных кишков на стенах.

еще хотелось просто интеллигентных, не украшенных красными потеками лиц.
роскошь и в обычный день, согласна.

нашли китайский ресторан в историческом центре города.
просто потому, что сложно представить себе место, более далекое от кладбища.
выбрали на наш взгляд самое некельтское заведение из всех возможных.

взгляд закончился, когда пришла неаппетитная официантка.
бледная, из рота кровушка, вокруг глаз круги черным косметическим карандашом.
лицо естественно измученное, но улыбается - праздник все-таки.

мы ей даже посочувствовали от неожиданности, мол, выглядите не ахти,
поменьше бы вам работать, девушка, а то какая-то вы неравномерно зеленая.
покивала, улыбнулась, приняла заказ, пошла плевать нам в баклажаны.

[и тут в зал вышел хмурый апофеоз...]

и тут в зал вышел хмурый апофеоз.
я не вру.
вот вам крест,
зуб даю, и всё такое.
дальше будет странная фраза, но вы потерпите.

официантка-гитлер
в китайском ресторане
в историческом центре Москвы
должна выглядеть так.

записывайте:
черным карандашом на лбу - кокетливая фюрерская челочка, ниже им же - изящные усы,
на щеке кровавый треугольный след, в руках угрожающий поднос, глаза горят
ненавистью и желанием убивать чаевых.

и знаете, на молодой женщине образ гитлера смотрится очень эффектно и свежо.
можно надеть хоть на новый год, хоть на восьмое марта - окружающие
гарантированно будут вздрагивать от разных чувств.

клочки моего шаблона празднично упали в мои же баклажаны.
отращиваю новые клочки.





округление Фуксмана

2012-10-26 09:35:21 (читать в оригинале)

жил-был (и живёт-бывёт до сих пор)
человек по фамилии Фуксман.
переехал в Америку на пээмжэ
и сделался Fouxman'ом.

скажем прямо, эта новость не всколыхнула таблоиды.
не взметнула стаи птиц над калифорнийским побережьем.
не взбулькнула бульоном в соседской тарелке.

и в этой равнодушной тишине вдруг подумал человек,
что не Fouxman он в глубине души, а Fooxman, и что надо что-то менять,
ведь с неправильной транскрипцией отныне нет ему счастливой жизни.

    по-моему, чисто национальная черта взыграла.
    представьте, что какой-нибудь Poupkin вдруг встрепенулся бы, что он не Poopkin,
    и начал биться с системой за две вожделенные буквы... вот чушь!
    или какой-нибудь Poutin... впрочем, ладно.

в общем,
[решил Фуксман сделать фамилию идеальной...]

решил Фуксман сделать фамилию идеальной.
поменять две совсем неправильные буквы на две совсем правильные.
чтобы в паспорт смотреть глазам больно было от красоты и симметрии,
чтобы потомки на несколько колен вперед благодарно икали
при воспоминании о затейнике-пра-пра-...-дедушке.

смена фамилии в США не так проста, как нам всем хотелось бы.
состоит из квестов, проверок, вопросов и недоверия в ассортименте.
набирается примерно девять-пятнадцать кругов документального ада,
в зависимости от сложности случая.

Фуксмана допрашивали с каким-то особым пристрастием.
как будто во всей Америке закончились запасные буквы "о",
и чтобы выдать их Фуксману в желаемом количестве,
пришлось бы раздербанить слово Hollywood.

но наш герой был решителен и ловок как Boomer.
и вот стоит он у последнего окошка с пачкой документов, счастливый.
чиновник с недоверчивым американским лицом в последний раз спрашивает:
- Вы уверены, что хотите именно такое написание?
- Уверен!
- Вы уверены, что вы уверены?..
- Конечно! - и светится весь навстречу паспортной гармонии,
  представляет, как будет целовать новый паспорт прямо в свое лицо...

когда документ был получен, Фуксману расхотелось целоваться.
стало понятно, что потомки будут не просто вечно благодарны,
но могут даже побить деда, когда подрастут.

Foooxman.
ровно столько безжалостных печатных букв насовали человеку в паспорт.
как символ того, что в стремлении к совершенству надо вовремя останавливаться.
так и живет теперь сверх симметричным.
по документам - круче, чем Google.

друзья ласково зовут его
Килофуксманом...





это был обычный день

2012-10-19 09:05:41 (читать в оригинале)

а потом незнакомая собака укусила меня за коленвал.

просто зачаровывает эта фраза.
мало того, что она волшебная сама по себе,
она же еще и правдива как Конституция.

был действительно обычный день,
я шла по улице, никак не выделялась из толпы,
несла в пакете коленвал, никого кроме пакета не трогала,
молчала.

вдруг из-за угла стремительным домкратом доберманом выбежала незнакомая собака,
сказала пятикратное гав!, больно укусила меня за коленвал
и той же походкой убежала обратно за тот же угол.

[возможно, это какой-то знак...]

возможно, это какой-то знак.

например, кто-то свыше показал мне,
как причудливы изгибы судьбы и вкрапления в них собак.
и как важен может быть коленвал, оказавшийся в нужное время в нужном месте.
ведь не будь между нами коленвала в тот момент - неизвестно,
дохромала бы я до интернета, чтобы это написать.

как мимолетна жизнь и зыбко счастье.
только что ты был молод и счастлив, беззаботно махал коленвалом, а секунду спустя
уже хаотично обгавкан и укушен куда ни попадя незнакомой собакой.
и скажи судьбе спасибо, что не переехан наперекось незнакомым самосвалом.
там бы и двумя коленвалами не отмахаться было - известно же,
против лома самосвала нет приема коленвала.

вот, пожалуйста, уже народная мудрость полезла в рифму.
это с перепугу, это к ужину пройдет.

а представьте, каково собаке - может, она думала, что в пакете у тёти колбаса.
ведь по лицу тёти никак (надеюсь) не скажешь, что у нее в пакете может быть деталь для газонокосилки.
и укус в коленвал стал для собаки такой же неожиданностью, как и для нас с коленвалом укус в нас.
может, животное до сих пор корит себя за горячность порыва и покуса.
ах, как же мы с коленвалом ее разочаровали...

коленвал, коленвал, кого хочешь коленваль...

вот и скороговорки пошли.
это тоже нервное, постсобачий синдром.

а может, мне уже давно пора сходить за тот угол, который из-под собаки.
но я так долго не иду, что уставшая намекать судьба послала мне самый зубастый из намеков.
возможно, за тем углом уже год стоит мешок с чем-то нужным, а я как всегда не поняла.

в общем, дорогое Свыше!
не знаю, стоило ли то, ради чего этот перформанс затевался,
насмерть прокушенной коробки и испуганного коленвала,
но я опять всё прощелкала.

пятикратное гав! в мою честь.




кулинарщина

2012-10-15 09:27:52 (читать в оригинале)

эпиграф.
«Если придется умереть — пусть это будет от плова»,
настоящая узбекская народная мудрость.
на самом деле мне хочется спать и лето,
но вместо этого я научу вас отличать годные рецепты еды
от придуманных фашистскими захватчиками для истребления
любознательного русского человека.

если вы открыли в браузере или книге рецепт, а он безо всякого предупреждения
начинается словами "натрите на мелкой терке шесть сырых свекол", закрывайте его сразу.
даже если там написано "натрите четыре", все равно закрывайте.
это я вам как человек, только что натёрший две свеклы и полруки,
искренне советую.

если рецепт начинается словами
"разморозьте и осторожно разверните крабовые палочки, в них мы завернем колбасу", или
"предварительно выдуйте, вымойте и высушите целые скорлУпы от яиц, это будут наши формочки",
или "возьмите один(одно)(одну)(господи, какого оно пола??) зрелый(ое)(ую)(аааа!!!) черимойя...",
сожгите книгу или лэптоп, чтобы уничтожить источник заразы.

если рецепт продолжается игриво "далее уложить аппетитными слоями:
сначала тонкий слой майонеза, его аккуратно намазать легким нежирным майонезом,
сверху украсить взбитым воздушным майонезом и изящными майонезными розами
",
вы уже знаете, что делать.

если рецепт называется "Иранский плов" - даже не смотрите,
чем он начинается, продолжается и заканчивается -
[бегите, теряя казаны и кулинарные намерения...]

бегите, теряя казаны и кулинарные намерения.
предупреждаю: на первый-третий взгляд рецепт не внушает никакой тревоги.
подумаешь, двадцать пять ингредиентов - да в любом борще их столько же!
а потом оказывается, что русские люди и их борщи намного человечнее,
даже с учетом высоких требований к свекле.

хотя, на Руси было небольшое издевательство над кухонными холопами.
рецепт его дошел до наших дней почти в том самом виде,
из него просто вычеркнули холопий мат.

   "Сначала надо было удалить косточки из крупных маслин и нафаршировать их анчоусами,
    затем маслинами фаршировали выпотрошенного жаворонка, жаворонка помещали внутрь куропатки,
    которую, в свою очередь, вкладывали в фазана. Нафаршированный фазан помещался
    внутрь молочного поросенка, и все вместе это запекалось...."

   "Ясно, что такое экзотическое жаркое требовало для приготовления много времени,
    а также отменного мастерства от повара" - отмечает какой-то догадливый историк,
    и на генетическом уровне его хочется избить мороженым бройлером.

но даже этот древнерусский глум - незамысловатый тимбилдинг по сравнению с иранским пловом.
потому что в переложении на правдивый язык и после вычеркивания удивленного холопьего мата
рецепт выглядит примерно так:

   "возьмите ингредиент №1, замочите; №2 - обрежьте; №3 - отварите; №4 промойте;
    №5 - прокипятите и выжмите; №6 - взрыхлите круглой (это важно!) палочкой;
    №7 - встряхните; размокший №1 очистите (сухим он не чистится), отложите.

    №2 измельчите, посолите, настоите, пожамкайте (ровно восемь раз) и взбейте в синюю пену.
    вареный №3 разберите на дольки (строго по часовой стрелке), половину оставьте целыми,
    другую половину - порубите, заверните в промытый №4, отбейте, отложите.
    с выжатого №5 снимите цедру, кипяток из-под цедры охладите,
    цедру из-под кипятка выкиньте.

    взрыхленный №6 полейте; встряхнутый №7 встряхните еще, промойте водой,
    пересыпьте в другую кастрюлю, предыдущую кастрюлю вымойте, снова пересыпьте,
    еще раз промойте, опять встряхните, повторите дважды, пусть эта гадина
    окончательно запутается в кастрюлях.

    очищенный №1 дважды обварите в кипятке с запада на восток, громко хохоча
    (необваренный в нужном направлении он немного ядовитый и странного цвета).
    измельченный, посоленный и пожамканый №2 смешайте с порубленным №3,
    уберите в холод (в тепле они подерутся и слипнутся)...

    политый №6 - проредьте и нарежьте тонкими кривыми по Безье...
    запутавшийся №7 - встряхните под углом 90 градусов к предыдущим встряхам...
    целые дольки №3 поцелуйте, назовите "ай, самими красиуыми" и спрячьте...
    .....
    .......
    .........

    №25 просто, но неожиданно для всех вылейте на предварительно подготовленные
    №№ 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24, накройте крышкой
    и молчите умиротворенно еще два часа..."

думаю, вы поняли всю глубину кулинарного калейдоскопа.
даже со спасительными многоточиями рецепт внушает желание готовить
длинный список причин, по которым ты сегодня не любишь плов.

сразу видно, в иранских семьях много женщин, не занятых карьерой и другой ерундой.
они самореализуются через встряхивание номера седьмого в четырех измерениях.
а в результате восьми часов ударных встряхиваний организмов двух русских людей
получается достаточное (подчеркну - достаточное!) количество относительного плова.
чуть больше, чем два ведра.

на семью из двух человек это количество удобно делится поровну.
каждый может взять свое ведро и есть его месяц, не ругаясь со вторым из-за еды.
отличное блюдо, которое нужно мучительно и долго готовить, а потом мучительно и долго ликвидировать,
рекомендуется для семейного досуга - очень сплачивает перед лицом беды и страданий
в его же, плова, лице.

но если у вас в личной жизни и без плова всё плотно,
то вот вам другой, годный рецепт, и поверьте, он стоит трех часов бурных встряхиваний.
я, например, за это блюдо могу нечаянно продать родину китайцам по сходной цене, на вес.
если сковородку с ним поставить в чисто поле, а вокруг расставить чисто капканы,
я попаду в них всех.

муж приготовил мне его, когда еще не был мужем,
чем отрезал себе последний шанс на счастливое холостячество.
потому что сказать "нет" ртом, в который хотя бы раз положили это блюдо,
невозможно.

предусмотрительные мальчики, возьмите на заметку: цыпленок генерала Цо

п.с.
знаю, что вопросы будут: черимойя






поток кудрявого сознания

2012-09-25 09:44:34 (читать в оригинале)

не секрет, что я - кудрявая женщина.
даже очень.
то есть, вообще совсем кудрявая,
буйно.

с детства во мне застревали расчески, запущенные моей неумелой детской рукой,
и карандаши с линейками, засунутые предательскими руками сидящих сзади одноклассников.
что характерно, нужных и ценных предметов ни одна сволочь никогда не засовывала.
аккуратно свернутых сторублевых купюр, например, не попадалось ни разу.
одни слегка погрызенные канцелярские товары.

этим список разочарований только начинался.

по причине кудрявости на меня никогда не налезали противогазы.
в смысле, на голову.
физрук ворчал, потому что в журнале противогазной успеваемости напротив моей фамилии
стабильно стоял минус, портил всю симметрию страницы и подрывал госбезопасность.

кудрявость наложила много других неожиданных отпечатков на личность.
например, сейчас я могу изящным движением правой руки вырвать кадык
любому, кто при знакомстве назовет меня Кудряшкой Сью.
на это ушли годы тренировок и полсотни неосторожно назвавших.

а в пять лет я мечтала стать Пугачевой, как другие дети мечтают стать космонавтами и врачами.
не певицей, не артисткой, а именно Пугачевой, чтобы в трудовой книжке было написано:
«Принята на должность Аллы Борисовны».

тогда казалось, что у меня к тому есть все способности:
соответствующая прическа и расческа в соответствующем месте.
в руке, то есть.
ведь надлежаще причесанная и поющая в расческу я
уже в пять лет как вторая капля воды была похожа на примадонну.
так считали мама, папа, бабушка и все гости,
которых успели предупредить, что они тоже так считают.

любимой песней была, конечно же, «Миллион алых роз»,
а любимой строчкой – «Из окна, из окна, из окна - видишты».

если вы еще не знаете, видишты – это такие беленькие облачка,
которые вылетают из окна, из окна, из окна.
в пять лет любовь представляется именно так:
четное и ненормально большое количество цветов и видишты,
от счастья вылетающие из глаз в ближайшее окно.

в принципе, спустя четверть века, мало что изменилось,
разве что, роз требуется миллион и одна.

расческа и прическа на месте, видишты вылетают,
голова все так же девственна в противогазном смысле.
на кудрявой планете мир и две Пугачевых…





Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 

 


Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.