Кулинарный блог Ehau.Ru: рецепты грузинской кухни и др. подробны Голосов: 1 Адрес блога: http://www.ehau.ru Добавлен: 2010-09-12 17:49:36 блограйдером datych

Суп из свинины, помидорно-картофельный

2012-08-26 22:45:22 (читать в оригинале)

Всем привет! Пропадаю в Грузии! Подготавливаю два новых грузинских рецепта - рецепт чихиртмы и мацвнис супи. А пока публикую рецепт из архива - просматривал закрома сайта, увидел, подумал, какая прелесть) Делюсь - помидорно-картофельный суп из свинины (по мотивам соузи в исполнении моего отца).

читать далее

---

Унаби! Знакомьтесь!

2012-06-22 00:44:38 (читать в оригинале)

Унаби, выращенные в Грузии. Куплены на тбилисском рынке

Что общего между Грузией и Малайзией? А то, что в обеих странах можно отведать унаби, что автор поста в прошлом году и сделал!

Несмотря на тот факт, что выращивают унаби на территории от Средиземноморья до Китая, об этом необычном фрукте и его целебных свойствах знают немногие.

читать далее

---

Свёкла в ткемали и вишнёвом соке по-грузински. Ломаем свои стереотипы о грузинской кухне!

2012-06-21 22:49:55 (читать в оригинале)

Никогда не встречала этот рецепт в инете, а попробовала такую свёклу впервые в гостях у двоюродной сестры моего мужа. Так как муж мой грузин и сестра его тоже, я определяю это блюдо в раздел "грузинская кухня".

читать далее

---

Лаосский суп-салат, который перевернёт ваше представление о супах! (на каждый день - без экзотических ингредиентов)

2012-05-08 17:46:22 (читать в оригинале)

Когда я только попробовал этот суп в Лаосе, я был возмущён - "да это не суп никакой!" Сами посудите - в горячую воду с лапшой просто набросали кучу свежих овощей, пассированный лук и вареную курятину! Но минуту спустя, когда мой суповой стереотип сломался, я оценил всю прелесть этого блюда - горячий, витаминный, для тропического климата сытный, вкусный суп!

читать далее

---

Русский салат по-английски

2012-05-05 16:59:09 (читать в оригинале)

Я не раз слышал о неких «русских салатах» в странах Запада. Вот и моя гостья из Англии, Тони упомянула о таком - мне стало жутко любопытно, и я сразу "потребовал" сделать.

читать далее