Очень вкусный вариант приготовления цветной капусты. Обычно на просторах интернета можно встретить множество рецептов, когда цветную капусту запекают, разобрав на соцветия, а я предлагаю приготовить ее целиком! Цветная капуста в духовке под сырной шапкой – это очень вкусно, обязательно попробуйте! Приготовление: Цветную капусту вымыть, стряхнуть и отварить до готовности (15-20 минут). Там же (прямо вместе с цветной капустой) отварить соцветия брокколи, если решили готовить с ними. Пока варится цветная капуста, нужно приготовить сырно-грибную заливку. Для этого грибы очистить, нарезать как Вам больше нравится и обжарить в 2-3 столовых ложках растительного масла до золотистого цвета. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу. Перемешать и залить водой. Когда вода закипит, убавить огонь (чуть меньше среднего) добавить помидорки (если черри – целые, если обычные – нарезать небольшими кубиками). Посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Дать грибам и помидоркам покипеть минут 5 и высыпать в сковороду сыр. Перемешать, подержать на плите Continue Reading

Как аппетитно могут выглядеть запеченные цыплята на праздничном столе! Совсем немножко стараний, гости в восторге, а Вам аплодисменты! В небольшой компании ужин будет намного интереснее, наполненный взаимопониманием и желанием продолжить только благодаря запеченным цыплятам. Все так шикарно и так по-домашнему тепло, ведь кто не любит запеченных цыплят? Продукты: цыплята (маленькие, для гриля, по 300-350 грамм) […]