Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «котлета»
Рецепт куриных котлет в сырном соусе 2014-01-10 15:40:31
... , публикую рецепт куриных котлет, которые с этим ... соусом люблю делать. Котлеты получаются сочными и ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В прошлый раз я выложила рецепт нежного сырного соуса, упомянув, что готовила его к куриным котлетам. Ну вот, как и обещала, публикую рецепт куриных котлет, которые с этим вот самым сырным соусом люблю делать. Котлеты получаются сочными и очень нежными. Подходят для детского стола. Приготовление: Пропустить курочку с петрушкой и луком (по желанию) через мясорубку. Вбить в фарш яйцо и всыпать просеянную муку. Перемешать. Убрать фарш в холодильник приблизительно на 20 минут. Приготовить сырный соус: В кастрюльке растопить кусочек сливочного масла, высыпать туда муку и обжарить ее около 1-2 минут. Затем влить 1,5 стакана воды и добавить сметану. Перемешать. Добавить нарезанный небольшими кусочками плавленый сыр и, помешивая, дождаться когда он полностью растворится. Посолить и поперчить по вкусу. Из фарша сформировать небольшие котлетки (1 котлетка = 1 столовая ложка фарша), каждую котлетку обвалять в муке. Куриные котлеты обжарить с обеих сторон в 2-х столовых ложках растительного масла на раскаленной сковороде. Затем Continue Reading
Тэги: блюда, детей, котлеты, курица, лук, мука, плавленый, птицы, сметана, сыр, яйца
Диетические котлеты с тыквой под сметанным соусом 2014-01-03 14:43:16
... ! :) Приготовление: Готовим котлеты с тыквой: Тыкву ... руками сформировать котлеты и выложить их ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ну вот и позади 2013 год и праздничное застолье! Самое время перейти на что-нибуддь легкое и диетическое :) С этой мыслью и публикую очередной рецепт из детского садика — диетические котлеты с тыквой под сметанным соусом. Котлетки получаются очень вкусными, хотя котлеты с тыквой не могут получиться иначе! Если не любите тыкву, тогда замените ее кабачком. Приятного аппетита и еще раз с Новым годом! :) Приготовление: Готовим котлеты с тыквой: Тыкву вымыть, очистить и натереть на крупной терке. К тыкве добавить батон, посолить, перемешать (или хорошенько размять руками) и отставить на 10 минут, чтобы тыква пустила сок и батон размок. К тыкве с батоном добавить фарш, перемешать. Получившуюся массу пропустить через мясорубку (не забудьте добавить туда лук, если любите его в котлетках). Довести получившийся фарш до вкуса солью и черным молотым перцем. Влажными руками сформировать котлеты и выложить их в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Добавить туда пол стакана Continue Reading
Тэги: батон, блюда, детей, котлеты, лук, молоко, мука, мяса, сметана, тыква, фарш
Шишки из рубленного мяса в грибном соусе (рецепт) 2013-12-30 02:35:16
Это небольшие по размеру котлетки, напоминающие формой шишки. Готовятся они из свиного, куриного или ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Это небольшие по размеру котлетки, напоминающие формой шишки. Готовятся они из свиного, куриного или говяжьего мяса, можно использовать сборный фарш. Мясо для шишек можно порубить мелко или перекрутить на мясорубке (блендером) – любой способ измельчения подходит. В фарш добавляется рубленый лук, булочка, замоченная в молоке, соль и молотый перец. Сформованные шишки обжариваются до полуготовности в [...]
Тэги: блюда, блюдо, вкусные, вторые, горячие, грибов, грудки, ингредиентам, котлеты, кулинарные, куриного, куриной, куриные, курицы, меню, мяса, мясные, обед, овощей, подлива, птицы, рецепты, ужин, фарша, филе, шампиньонов
Куриные котлеты со шпинатом и беконом (рецепт) 2013-12-23 05:10:48
О пользе шпината можно говорить долго. В нем содержится большое количество витаминов и минеральных ...
+ развернуть текст сохранённая копия
О пользе шпината можно говорить долго. В нем содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, а вот калорийность у шпината очень низкая. Травка это довольно нейтральная на вкус, а потому добавлять ее можно совершенно в любое блюдо, будь то салат, запеканка или мясное блюдо. Шпинат можно варить, жарить тушить, добавлять в выпечку и супы, он [...]
Тэги: блюда, блюдо, вкусные, вторые, горячие, грудки, жареные, ингредиентам, котлеты, кулинарные, куриного, куриной, куриные, курицы, меню, мяса, мясные, обед, праздничные, птицы, рецепты, свинины, ужин, фарша, филе, шпината, яиц
Котлеты из зайчатины (рецепт) 2013-12-18 05:14:07
Сезон охоты на зайцев начался, и мой знакомый охотник уже принес нам презент в виде огромной зайчихи ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Сезон охоты на зайцев начался, и мой знакомый охотник уже принес нам презент в виде огромной зайчихи весом почти в 3 кило. В отличие от домашнего кролика мясо у зайца гораздо темнее и более сухое. Кроме того, оно имеет специфический запах, присущий любой дичи. Чтобы избавиться от запаха, тушку зайца необходимо сначала в течение нескольких [...]
Тэги: блюда, вкусные, вторые, горячие, жареные, ингредиентам, котлеты, кулинарные, меню, молока, мяса, мясные, обед, овощей, рецепты, ужин, фарша, хлеба, чесноком, яиц
Главная / Главные темы / Тэг «котлета»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
