Лица Бургундии
2011-09-07 16:14:53
Ghislaine Barthod-Noëlat (Шлен Барто-Ноэля) Это небольшое, хорошо организованное шамбольское ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ghislaine Barthod-Noëlat (Шлен Барто-Ноэля) Это небольшое, хорошо организованное шамбольское хозяйство производит достаточно полновесные, энергичные, зачастую перченые вина из малоурожайных лоз. Аромат – одна из отличительных черт вин этой деревни: вина Барто уравновешены землей и специями. Здесь очень хорошо закупать стандартное бургундское. Досадно, что Гилен Барто не работает с гран крю, но его премье крю хорошо [...]
Тэги:
бургундия
Производители Бургундии
2011-09-07 16:03:41
Pierre Amiot (Пьер Амьо) Вина этого производителя из Море значительно улучшились с тех пор, как он ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Pierre Amiot (Пьер Амьо) Вина этого производителя из Море значительно улучшились с тех пор, как он работал с брокером Патриком Лесе; дело отца перешло к сыновьям Амьо, Жан-Луи и Дидье, который еще и производит диваны Клерк 5, а качество вина продолжает расти. Обратите внимание на глубокое Жевре-Шамбертен-ле-Комбот – это премье крю, растущий в непосредственной близости [...]
Тэги:
бургундия
Виноделы Бургундии
2011-09-07 15:56:58
François d’Allaines (Франсуа д’Аллен) Это негоциант новой волны (винодельня основана в ...
+ развернуть текст сохранённая копия
François d’Allaines (Франсуа д’Аллен) Это негоциант новой волны (винодельня основана в 1996 году), его вина до недавнего времени производил талантливый винодел из От-Кот Жан-Ив Девеве. Его фирменный продукт – вина небольших бургундских селений, включая богатый полноцветный Макон-ла-Рош-Винез и белый с глубоким цитрусовым вкусом Сен-Ромен. Bertrand Ambroise (Бертран Амбруаз) Этот производитель из Нюи-Сен-Жорж создает богатые, напористые, [...]
Тэги:
бургундия
Маконне
2011-09-07 15:49:41
Район Маконне с южной стороны объединен с Божоле: известняк Сен-Веран на площади в несколько ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Район Маконне с южной стороны объединен с Божоле: известняк Сен-Веран на площади в несколько километров перемежается с гранитом Сент-Амур. Два различных типа почвы, два разных типа вина, при этом у них есть одно общее качество – доступность. В этих простых белых винах присутствует безыскусная щедрость и обаяние – это узнаваемые шардоне (мягкий и сливочный лимон), [...]
Тэги:
бургундия
Кот-Шалонез
2011-09-07 15:44:11
Склон продолжается на другой стороне реки Дён. Уже в Кот-д’Ор он был сильно разломан, а вдоль ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Склон продолжается на другой стороне реки Дён. Уже в Кот-д’Ор он был сильно разломан, а вдоль Кот-Шалонез на нем не найдешь живого места. Цепь виноградников на холмах обходит кругами пять деревень: Бузро, Рюлли и север Мекюре, затем на юге Живри и Монтаньи. Мозаика участков, разбитых многочисленными разломами, и разнообразные почвы: на известняках, глинах с песком [...]
Тэги:
бургундия
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
