Яблоня - коренное плодовое дерево России, в начале XII века купец Абу Хамид, попав на Оку, увидел здесь сады «с крупными яблоками, лучше которых нет ничего». В XVII веке приезжавшие в Москву иностранцы удивлялись растущим в садах наливным яблочкам


Меня всегда поражает огромное желание садоводов обязательно посадить на своем участке яблоню. Сколько раз я замечала, как хозяин или хозяйка сада обнимали тоненькие стволики молодых саженцев, гладили шероховатую кору старых яблонь. Яблоня - судьбоносное дерево моей семьи. Вся жизнь моего отца, профессора Сергея Ивановича Исаева, была посвящена выведению ее новых сортов. По меньшей мере около 40 выведенных им сортов выращивают сейчас в самых разных местах России и СНГ. С яблоней связана и моя творческая жизнь. В отношении к этому замечательному плодовому растению мы с отцом однолюбы, и в своем семейном саду насажали ее деревьев предостаточно. Сажали мы яблони и в промышленных садах, и в научных учреждениях, а еще и в монастырских садах.


ПРОСТАЯ АРИФМЕТИКА

Чтобы дерево нормально плодоносило, оно должно быть хорошо освещено, то есть посажено по схеме 6 х 6 м (в крайнем случае 5x6 м). Подсчитайте, сколько деревьев вы сможете разместить на своих сотках... А постройки, а огород, ягодники, цветы? Ведь семейный сад - это прежде всего многообразие выращиваемых растений. Можно, конечно, посадить деревья и более уплотненно. В первые годы они даже не будут мешать другим посадкам. Но со временем кроны их сомкнутся и затенённый сад станет очагом инфекции и рассадником вредителей. Что в таком случае делает хозяин сада? Начинает обрубать у деревьев нижние ветки. Урожая такие деревья уже не дают, а если у них и появляются яблоки, до них все равно не добраться. Более решительные приступают к корчевке деревьев. И это чаще всего в ту пору, когда яблоня, как говорится, в самом соку.

Обратите внимание, в какой последовательности созревают сорта яблок в Московской области. Открывают сезон уборки урожая в первой половине августа Красное раннее», «Аркад желтый», «Китайка золотая ранняя», «Кипарисовое», «Грушовка ранняя». Примерно на неделю позже созревают «Папировка», «Коробовка», «Грушовка московская», а еще позже - «Медуница», «Мелба», «Юбиляр».

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР

И все-таки что за сад без яблони? Думаю, что на шести сотках можно разместить три ее дерева.

Только тщательно подойдите к выбору сортов. Конечно, сорт прежде всего выбирают по вкусу, но он обязательно должен быть с достаточной для вашей местности зимостойкостью, устойчив к основному грибному заболеванию - парше. Обратите внимание и на время появления первых урожаев, регулярность плодоношения, величину дерева. Особый вопрос - срок созревания. У вас три дерева. Казалось бы, логично посадить одну яблоню летнего, одну - осеннего и одну - зимнего сроков созревания. Но можно более творчески подойти к этому вопросу Летний сорт особенно необходим для семьи с детьми. Только для этого вовсе не требуется целое дерево. Ведь яблоки летних сортов не хранятся, и вряд ли одна семья за короткий срок (две-три недели) успеет справиться с урожаем целого дерева. Перепривейте половину яблони летнего сорта другими летними сортами, отличающимися между собой по срокам созревания. А можно половину дерева летнего сорта перепривить осенними сортами, и опять-таки с разным конкретным сроком созревания.

В старославянском языке яблоня называлась «оболонь». В древнерусском языке твердое «а» ассимилировалось - стали говорить «яблонь». Так ее теперь и называют чехи и поляки. У болгар и яблоня, и яблоки называются «ябълка». Корень слова «яблоня», по-видимому, был взят у кельтов на Нижнем Дунае, где яблоня называется «абла», или у древних германцев - «апля». Первоисточником многие считают латинское Abella, название города в Кампании, который славился своими садами. Латинское научное название яблони malus происходит от греческого слова «шаіоп» - «яблоко».

ДЕЛАЕМ СТАВКИ

Подумайте, нужны ли вам так называемые зимние сорта, предназначенные для длительного хранения. Ведь многие семьи с осени на даче уже не живут. Мне кажется, что в семейном саду рациональнее выращивать больше осенних сортов, тогда семья до поздней осени на своей «зеленой точке» будет обеспечена яблоками прямо с дерева. Ну а счастливым владельцам различных хранилищ я бы порекомендовала сделать ставку именно на зимние сорта. Ведь сейчас есть сорта, которые хранятся вплоть до мая - начала июня («Северный синап», «Московское позднее», «Московское зимнее», «Россиянка»). Заведите их, и тогда будете со своими яблоками почти круглый год.

Яблоня - самая распространенная плодовая культура. Ее можно встретить и в южных районах, и на Севере. Связано это с необычайным разнообразием ее сортов (в мире более 10 тысяч), приспособленных к самым разным условиям. Но все-таки яблоня по-настоящему раскрывает свои потенциальные возможности лишь в местах, где климатические условия соответствуют ее потребностям. Ну а уж если вы хотите иметь в саду ее деревца, то выбирайте сорта с достаточным для здешних мест запасом зимостойкости и обеспеченности вызревания плодов летним теплом.

Ирина ИСАЕВА
Сад+огород


ertata

Рассада — молодые растения, выращенные при загущенном посеве и предназначенные для пересадки на постоянное место в открытый или защищенный грунт. Рассадный способ выращивания овощных растений позволяет получить более ранний и значительный урожай большинства культур, особенно теплолюбивых. Важное преимущество рассадного способа заключается в получении «забега» в росте и развитии растений при относительно загущенном размещении молодых растений, [...]

Семена, независимо от их качества и состояния, подвергают предпосевной обработке, которая предусматривает сортировку, обеззараживание, закалку и проращивание. Сортировка. Посев полноценными семенами обеспечивает высокую всхожесть, дружное появление и приживаемость всходов, лучший рост и развитие растений. Семена сортируют по плотности (выполнению) при помощи воды или солевого раствора, по размерам — на ситах. В воде разделяют по плотности [...]

При интенсивной технологии товарного производства овощной продукции в неустойчивых погодно-климатических условиях сорта культур играют важное значение. Они должны обладать прежде всего стабильно высокой урожайностью и быстрыми темпами нарастания урожая, устойчивостью к поражению болезнями и вредителями, неблагоприятным условиям погоды и среды произрастания, хозяйственно-ценными свойствами — высокими товарными, вкусовыми и технологическими качествами плодов, их лежкостью и транспортабельностью, [...]

В период активного роста и развития, особенно в период плодоношения, растения выносят большое количество питательных веществ и потребляют значительное количество углекислого газа. Поливы водой частично рассматривают как подкормки, так как растения потребляют минеральные питательные элементы только из водных низко концентрированных растворов. Рыхление почвы — это также подкормка корневой системы воздухом (сухой полив). Система подкормок предусматривает [...]