Вкусное меню Голосов: 1 Адрес блога: http://www.vkysnoemenu.com Добавлен: 2012-11-11 13:10:29 блограйдером Vkysno

Блинный торт под белковой шубкой

2015-02-16 13:15:40 (читать в оригинале)

С началом вас Масленицы 2015, дорогие друзья! Впереди у нас Масленичная неделя, в течение которой принято готовить разнообразные блины, оладьи и блинные торты. В былые годы этот период был временем народных гуляний, активного общения с близкими, что далеко не все наши современники могут себе позволить. Как бы там ни было, желаю вам обязательно найти время [...]

---

Тесто для пирогов (без дрожжей)

2015-02-09 15:34:00 (читать в оригинале)

В этой статье хочу предложить дорогим читателям моего блога подборку рецептов теста для пирогов, которые готовятся без дрожжей. Если вы предпочитаете дрожжевую выпечку, обратите внимание на этот или, к примеру, такой рецепт пышных пирожков. А для всех любителей домашней песочной выпечки рекомендую прочитать, как можно приготовить нежный  песочный пирог с яблоками, который займет почетное место [...]

---

Куриное филе в азиатском стиле

2015-01-22 16:47:50 (читать в оригинале)

Пожалуй, не ошибусь, если скажу, что азиатские блюда производят неизгладимое впечатление на нас, европейцев, сочетанием, на первый взгляд, несовместимых продуктов. И, конечно же, использованием своих традиционных специй, без которых вряд ли национальная кухня Азии была бы настолько выразительной. Что касается блюд, для которых требуется термическая обработка овощей или мяса, заслуживает внимание их традиционная обжарка в [...]

---

Закрытая пицца с картошкой и сыром

2015-01-22 14:42:41 (читать в оригинале)

Если вы помните, в итальянской кухне закрытую пиццу принято называть «кальцоне», рецепт такой выпечки можно посмотреть здесь. Но традиционная кальцоне готовится в форме полумесяца, а пиццу с картошкой и сыром, а также свежим зеленым луком я решила приготовить в форме круглого закрытого пирога с начинкой. Преимущество закрытой пиццы в том, что внутри выпечки сохраняются все [...]

---

Вкусные рецепты из горбуши

2015-01-17 13:50:28 (читать в оригинале)

Можно долго перечислять полезные качества горбуши, но, когда на столе появляется эта вкуснятина, она становится центром внимания и настоящим украшением любого праздничного стола. Этого популярного представителя тихоокеанских лососей по праву можно назвать универсальным продуктом. Из горбуши можно готовить вкусные канапе и салаты, пироги и суфле, многие любят запекать, коптить или солить эту нежную рыбку. Надеюсь, [...]