dietolog Голосов: 1 Адрес блога: http://dietolog.dreamwidth.org/ Добавлен: 2012-07-23 19:02:41

Белково-углеводная диета

2013-06-07 14:02:32 (читать в оригинале)

Тип диеты - белково-углеводная диета

Убыль веса - не менее 6 кг.

Срок применения - 10 дней

Белково-углеводная диета позволяет без особого труда скинуть до 5 кг избыточного веса за 10 календарных дней.

Основа диеты - чередование белковых и углеводных дней в течении 10 дней.

Меню белково-углеводной диеты

Белковый день

Утром, натощак, следует выпить стакан воды.

На завтрак - одно отварное яйцо, приготовленное с вечера, свежий огурец без соли и зелень.

В течении дня следует скушать 700-800 гр отварной курицы без кожицы. Курица готовится без соли и специй.

Из жидкости - два литра воды на день.

Углеводный день

В течении всего углеводного дня следует кушать овощной салат, приготовленный из сырой капусты, сырой свеклы и сырой моркови с добавлением чайной ложки лимонного сока. 1,5 киллограмма салата следует равномерно разделить на 7-8 приемов пищи в день.

Из жидкости - два литра воды на день.

Источник: proffdietolog.ru

comments

---

Двенадцатидневная диета

2013-05-31 12:20:04 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - не менее 7 кг.

Срок применения - 12 дней

Двенадцатидневная диета - достаточно тяжелая, экстремальная диета. Поэтому если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением, то лучше предварительно проконсультироваться со своим врачом.

Диета позволяет за 12 дней максимально сбросить до 8 кг избыточного веса.

Меню двенадцатидневной диеты

Первый день

В первый день следует выпить литр кефира с жирностью до двух с половиной процентов. Не разрешается совмещать употребление кефира с какими-либо продуктами, в том числе хлебо-булочными и мучными изделиями. Также запрещено употреблять соки, кофе и сахар. В качестве исключения, в течение дня, можно пить зеленый чай без сахара.

Второй день

На второй день следует скушать 750 г обезжиренного творога в три приема, т. е. по 250 г на завтрак, обед и ужин. Из жидкости 1 литр отвара шиповника. Шиповник можно заменить зеленым чаем.

Третий день

На третий день следует скушать полтора килограмма яблок. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Четвертый день

На четвертый день следует скушать 100 г шоколада. Рекомендуется выбирать горький или молочный шоколад, без каких-либо дополнительных ингредиентов. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Пятый день

На пятый день следует скушать 500 г курицы или куриных грудок без соли. Курицу можно отваривать или запекать в духовке. Не рекомендуется употреблять курицу с майонезом, специями, хлебом. Разрешается заменить курицу 4 апельсинами. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Шестой день

Шестой день - овощной. Разрешается скушать не более 500 г овощей за день. Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и в виде салатов с добавлением оливкового масла. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Седьмой день

На седьмой день следует скушать 1 кг кабачковой икры. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Восьмой день

Восьмой - фруктовый. Разрешается употребление любых фруктов, кроме банана и винограда. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Девятый день

На девятый день следует скушать 300 г сыра. Из жидкости можно пить зеленый чай.

Десятый день

Десятый день - овощной. Меню аналогично шестому дню.

Одиннадцатый день

Одиннадцатый день - творожный. Меню аналогично второму дню.

Двенадцатый день

На двенадцатый день следует выпить до 2 литров сока без сахара. Запрещается пить банановый и виноградный сок.

Источник: proffdietolog.ru

comments

---

Летняя диета

2013-05-24 12:49:22 (читать в оригинале)

Тип диеты - монодиета

Убыль веса - 4-5 кг

Продолжительность - 7 дней

Это отличная сезонная диета. Лучше всего ее использовать к концу лета, когда в изобилии созревают всевозможные фрукты и овощи. Конечно, сейчас и в зимне-весеннее время в магазинах полно разнообразных овощей и фруктов, но мы бы не рекомендовали питаться ими длительное время, так как все они в большом количестве содержат консерванты, которые при питании одними овощами и фруктами могут быть опасны для вашего здоровья.

Диета очень проста в применении. На каждый день вы выбираете любимый вами фрукт или овощ и питаетесь им целый день. В случае нестерпимого голода можно добавить скан обезжиренного кефира или йогурта.

Кроме всего прочего необходимо каждый день пить достаточное количество воды обычной или минеральной без газов.

Не рекомендуется употреблять чай, кофе, алкоголь.

Примерное меню диеты для лета

Понедельник

Первый день — овощной. Выбираем понравившийся нам овощ, например огурец, и едим его целый день в любом количестве. Не забываем о воде.

Вторник

Если предыдущий день был овощным, то, значит, за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Распределите фрукты на четыре-пять приемов и основную часть поглощайте в обед. если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта.

Среда

Сегодня можно есть ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченных количествах минеральную или кипяченую воду.

Четверг

В этот день вы должны отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Выберите что-нибудь молочное - кефир, йогурт или ряженку — и пейте маленькими глоточками в течение дня. если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога с небольшим количеством сахара без сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.

Пятница

Снова овощи. Выберите их по своему усмотрению — это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой.

Суббота

Этот день посвятите какой-нибудь ягоде: черешне, абрикосам или персикам. В течение дня ешьте выбранные вами ягоды, а на ночь не забудьте выпить полный стакан кефира.

Воскресенье

В течение дня вы должны будете пить какой-нибудь фруктовый сок — яблочный, виноградный или апельсиновый.

После окончания диеты не стоит сразу же наедаться. За неделю ваш организм привык к другому питанию и резкий переход может неблагоприятно сказаться на самочувствии и работе желудочно-кишечного тракта.

Повторять диету рекомендуется не чаще одного раза в месяц.

Источник: proffdietolog.ru

comments

---

Ананасовая диета

2013-05-17 14:40:12 (читать в оригинале)

Тип диеты - монодиета.

Убыль веса - 2 кг в неделю.

Ананасы очень популярны в борьбе с лишним весом и входят в меню продуктов во многих популярных диетах. Мякоть ананаса на 86 % состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров (12-15 мг %), представленных в основном сахарозой, органических кислот (0,7 мг %)- преимущество лимонной, и до 50 мг % аскорбиновой кислоты. В 100 граммах ананаса содержится всего 56 ккал.

Кроме этого в ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. Мякоть плодов богата минеральными веществами - калием (до 320 мг %), железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом. Все это делает ананас великолепным источником полезных веществ в питании современного человека.

Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает удивительными целебными свойствами: стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза.

Своей особой популярностью в последнее время ананас обязан содержащемуся в мякоти плода бромелайну - смеси ферментов, расщепляющих белок.
Ананасовая диета применяется:


• при нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде.

• при избыточном весе: ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал. Высокое содержание солей калия поможет избавиться от лишней жидкости и нескольких килограммов веса. Десерт из ананаса усилит переваривание жира и улучшит обмен веществ в организме.

• при тромбозах и отеках: ежедневно выпивайте 200-250 мл ананасового сока или съедайте половину свежего ананаса.

• при мозолях: приложите мякоть ананаса к участку омозолелости на ночь, затем распарьте кожу в горячей воде, после чего удалите мазоль. Процедуру можно повторять. - косметическая масса: при жирной коже лица полезно протирать ее свежим ломтиком ананаса.
Рецепт диеты:


Берется два килограмма ананасов и литр ананасового сока без сахара. Ананас нарезается на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю.

Если такая диета кажется слишком тяжелой, то можно в течение дня съесть еще 100гр. нежирного творога, 100 гр. птицы или постного мяса, немного ржаного хлеба.
Альтернативный вариант ананасовой диеты:


Первый завтрак

С помощью блендера или миксера приготовьте пюре из 100 г свежего очищенного ананаса, смешайте его со 100 г нежирного йогурта и 2 чайными ложками овсяных хлопьев. Для вкуса можно добавить пару таблеток сахарозаменителя. Энергетическая ценность легкого и питательного завтрака составляет всего 170 ккал.
Второй завтрак

Состоит из сваренного вкрутую яйца и бутерброда: ржаной хлебец намажьте сливочным маслом, а сверху положите 20 г семги. Утренний перекус потянет всего на 220 ккал. Приятно отметить, что такие завтраки вы можете готовить на протяжении всей диеты.
Первый день

Обед: рис с приправой карри.

Ужин: картофель с творогом.

Отварите в мундире две картофелины среднего размера. Нарежьте кубиками 100 г очищенных ананасов. Затем 50 г обезжиренного творога смешайте со столовой ложкой нежирной сметаны и чайной ложкой свеженатертого хрена. Приправьте картофель ананасами и приготовленным соусом (энергетическая ценность 275 ккал).
Второй день

Обед: цыпленок с ананасами

Ужин: салат из креветок.

Нарежьте кубиками 100 г ананаса. Добавьте 100 г отварных очищенных креветок, 3-4 веточки измельченного сельдерея и нарезанный кружочками огурец. Салат посолите, поперчите, заправьте столовой ложкой легкого майонеза и рубленым укропом (энергетическая ценность 285 ккал).
Третий день

Обед: пестрый салат.

Возьмите 100 г ананаса, 2-3 листа кочанного салата, половинку красного сладкого перца и 2 помидора. Все ингредиенты нарежьте и выложите в глубокую тарелку. Для заправки смешайте пропущенную через пресс дольку чеснока, соль, чайную ложку тертого хрена и четверть чайной ложки горчицы. Добавьте по вкусу лимонный сок и чайную ложку растительного масла. Этот вкусный салат принесет вам 225 ккал.

Ужин: мясо индейки.

Нарежьте полосками 100 г грудки индейки. Обжарьте филе на чайной ложке растительного масла вместе со столовой ложкой рубленого лука (5-10 минут). Налейте немного воды (примерно четверть стакана), посолите, накройте крышкой и потушите еще 5-7 минут. К мясу подайте свежий ананас (100 г), нарезанный кубиками, и 2 сухих ржаных хлебца (энергетическая ценность 350 ккал).
Четвертый день

Обед: салат с цыпленком.

Нарежьте соломкой 100 г поджаренного на решетке белого куриного мяса. Очищенный ананас (100 г) и 3 дольки апельсина нарежьте кубиками. Все перемешайте, добавьте 2 столовые ложки зеленого горошка и 2 столовые ложки легкого майонеза. Посолите, поперчите красным перцем по вкусу и выложите на зеленые листья салата (энергетическая ценность 290 ккал).

Ужин: суп с сельдереем. На десерт обязательно съешьте 100 г ананаса.
Пятый день

Обед: слоеные пирожки с начинкой

Ужин: сладкий рис.

Отварите 2 столовые ложки белого риса и смешайте с нарезанным кубиками ананасом (100 г). При желании добавьте сахарозаменитель по вкусу (энергетическая ценность блюда 245 ккал).

Источник: proffdietolog.ru

comments

---

Вегето-диета

2013-04-19 10:38:09 (читать в оригинале)

Убыль веса - не менее 3 кг.

Срок применения - 1 неделя

Примерное меню вегето диеты

Завтрак

На завтрак следует скушать фруктовый салат, заправленный йогуртом и выпить чашку зеленого чая без сахара.

Обед

На обед следует скушать 100 г. макаронных изделий или риса с томатной пастой и выпить стакан томатного сока.

Полдник

На полдник следует скушать один любой фрукт и выпить стакан сока.

Ужин

На ужин следует скушать 100 г. рыбы и овощной салат, заправленный растительным или оливковым маслом.

Перед сном

Перед сном следует выпить стакан молока или обезжиренного кефира.

Источник: proffdietolog.ru

comments