Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Ананасовая диета2013-05-17 14:40:12 (читать в оригинале)Тип диеты - монодиета. Убыль веса - 2 кг в неделю. Ананасы очень популярны в борьбе с лишним весом и входят в меню продуктов во многих популярных диетах. Мякоть ананаса на 86 % состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров (12-15 мг %), представленных в основном сахарозой, органических кислот (0,7 мг %)- преимущество лимонной, и до 50 мг % аскорбиновой кислоты. В 100 граммах ананаса содержится всего 56 ккал. Кроме этого в ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А. Мякоть плодов богата минеральными веществами - калием (до 320 мг %), железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом. Все это делает ананас великолепным источником полезных веществ в питании современного человека. Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает удивительными целебными свойствами: стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза. Своей особой популярностью в последнее время ананас обязан содержащемуся в мякоти плода бромелайну - смеси ферментов, расщепляющих белок. Ананасовая диета применяется: • при нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса. Стакан ананасового сока избавит от тошноты во время авиаперелета или путешествия по воде. • при избыточном весе: ананас является малокалорийной едой, в 100 г плода содержится только 48 ккал. Высокое содержание солей калия поможет избавиться от лишней жидкости и нескольких килограммов веса. Десерт из ананаса усилит переваривание жира и улучшит обмен веществ в организме. • при тромбозах и отеках: ежедневно выпивайте 200-250 мл ананасового сока или съедайте половину свежего ананаса. • при мозолях: приложите мякоть ананаса к участку омозолелости на ночь, затем распарьте кожу в горячей воде, после чего удалите мазоль. Процедуру можно повторять. - косметическая масса: при жирной коже лица полезно протирать ее свежим ломтиком ананаса. Рецепт диеты: Берется два килограмма ананасов и литр ананасового сока без сахара. Ананас нарезается на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю. Если такая диета кажется слишком тяжелой, то можно в течение дня съесть еще 100гр. нежирного творога, 100 гр. птицы или постного мяса, немного ржаного хлеба. Альтернативный вариант ананасовой диеты: Первый завтрак С помощью блендера или миксера приготовьте пюре из 100 г свежего очищенного ананаса, смешайте его со 100 г нежирного йогурта и 2 чайными ложками овсяных хлопьев. Для вкуса можно добавить пару таблеток сахарозаменителя. Энергетическая ценность легкого и питательного завтрака составляет всего 170 ккал. Второй завтрак Состоит из сваренного вкрутую яйца и бутерброда: ржаной хлебец намажьте сливочным маслом, а сверху положите 20 г семги. Утренний перекус потянет всего на 220 ккал. Приятно отметить, что такие завтраки вы можете готовить на протяжении всей диеты. Первый день Обед: рис с приправой карри. Ужин: картофель с творогом. Отварите в мундире две картофелины среднего размера. Нарежьте кубиками 100 г очищенных ананасов. Затем 50 г обезжиренного творога смешайте со столовой ложкой нежирной сметаны и чайной ложкой свеженатертого хрена. Приправьте картофель ананасами и приготовленным соусом (энергетическая ценность 275 ккал). Второй день Обед: цыпленок с ананасами Ужин: салат из креветок. Нарежьте кубиками 100 г ананаса. Добавьте 100 г отварных очищенных креветок, 3-4 веточки измельченного сельдерея и нарезанный кружочками огурец. Салат посолите, поперчите, заправьте столовой ложкой легкого майонеза и рубленым укропом (энергетическая ценность 285 ккал). Третий день Обед: пестрый салат. Возьмите 100 г ананаса, 2-3 листа кочанного салата, половинку красного сладкого перца и 2 помидора. Все ингредиенты нарежьте и выложите в глубокую тарелку. Для заправки смешайте пропущенную через пресс дольку чеснока, соль, чайную ложку тертого хрена и четверть чайной ложки горчицы. Добавьте по вкусу лимонный сок и чайную ложку растительного масла. Этот вкусный салат принесет вам 225 ккал. Ужин: мясо индейки. Нарежьте полосками 100 г грудки индейки. Обжарьте филе на чайной ложке растительного масла вместе со столовой ложкой рубленого лука (5-10 минут). Налейте немного воды (примерно четверть стакана), посолите, накройте крышкой и потушите еще 5-7 минут. К мясу подайте свежий ананас (100 г), нарезанный кубиками, и 2 сухих ржаных хлебца (энергетическая ценность 350 ккал). Четвертый день Обед: салат с цыпленком. Нарежьте соломкой 100 г поджаренного на решетке белого куриного мяса. Очищенный ананас (100 г) и 3 дольки апельсина нарежьте кубиками. Все перемешайте, добавьте 2 столовые ложки зеленого горошка и 2 столовые ложки легкого майонеза. Посолите, поперчите красным перцем по вкусу и выложите на зеленые листья салата (энергетическая ценность 290 ккал). Ужин: суп с сельдереем. На десерт обязательно съешьте 100 г ананаса. Пятый день Обед: слоеные пирожки с начинкой Ужин: сладкий рис. Отварите 2 столовые ложки белого риса и смешайте с нарезанным кубиками ананасом (100 г). При желании добавьте сахарозаменитель по вкусу (энергетическая ценность блюда 245 ккал). Источник: proffdietolog.ru comments
|
Категория «Архитектура»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.