С недавних пор каких только комплиментов не услышишь в пользу темного шоколада: и сердцу-то он полезен, и настроение поднимает, и кариес от него не страшен, и худеть-то с ним одно удовольствие...

Так что все лакомки, в каком-то роде, получили для себя индульгенцию: я не сладкое сейчас «трескаю», а, практически, лекарство употребляю.

Но в мире, как известно, ничего абсолютного не бывает, Вот и в безупречном, казалось бы, темном шоколаде отыскались огромные «ложки дегтя»!



Как сообщает популярное издание The Daily Mail, всего в 40-ка граммах темного шоколада содержится больше половины допустимой суточной нормы насыщенных жиров, тех самых, которые ведут к повышению уровня холестерина в крови. А это, как известно, приводит к серьезным сердечно-сосудистым заболеваниям.

Если рассматривать молочный шоколад, то насыщенных жирных кислот в 40 г продукта содержится в два раза меньше.

Есть еще одна причина не относится к темному шоколаду столь уж легкомысленно: он все-таки содержит большое количество калорий. В стандартной плитке их почти половина всей суточной нормы для взрослого мужчины, ведущего активный образ жизни. Ну, а если вы барышня на «сидячей» работе, да еще и не слишком дружащая со спортом, то для вас это «потолок» калорий, которые можно употребить за день, чтобы не набрать лишних килограммов.

Однако, диетологи предупреждают, что не стоит впадать в крайности и совсем отказываться от темного шоколада. Просто ешьте его в небольших количествах — не более 30-35 г в день.

На прошедшей неделе в Центральном музее Тавриды, в Симферополе, была представлена необычная выставка. Среди исторических коллекций самых разных эпох, появились необычные экспонаты, которые были созданы совсем недавно и не предназначены для вечного хранения, их срок жизни не превышает и полугода. Примерно через шесть месяцев новые экспонаты перестанут представлять ценность, так как испортятся, ведь сделаны они [...]

Удивительные кексы испекла я на днях, рецепт подруга подсказала. Тесто замешивается на “Кока-коле” либо на “Пепси-коле”. Благодаря этому газированному напитку тесто получается более пористым, а сами кексы необычайно нежными. И глазурь тоже готовится на основе “Колы”, варить ни чего не нужно, просто смешиваются сахарная пудра, какао-порошок и немного “Колы”, в итоге получается абсолютно изумительного вкуса [...]

Одноименный односолодовый шотландский виски, принадлежащий вискокурне The Whyte and Mackay, объединился с компанией Jura, производящей кофеварки. Цель дуэта – создание уникальных пар двух великолепных напитков. В рамках специальной маркетинговой кампании покупателям автоматических кофеварок будут предложены бесплатные наборы для дегустации виски-тески. Также в комплект подарка войдет пачка кофе в зернах и коробка роскошных шоколадных конфет. Что [...]

Полезные свойства инжира (как свежего, так и вяленого или сушеного) очевидны. Плод просто необходим для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Что касается дел сердечно-романтических, тут тоже без инжира не обойтись. Приготовьте простой, но очень вкусный десерт – инжир в белом шоколаде, и убедитесь в правдивости наших слов. Кстати, шоколадный инжир может быть приятным гастрономическим подарочком для [...]