Томатное желе со спаржей, раками и соусом. Рецепт холодной закуски для праздника

   2012-12-29 11:25:37
Эрве Бурдон, шеф-повар ресторана Graine ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: закуска, кухня, рецепт, холодный, шеф-повара

Шеф

   2012-12-17 03:51:42
... закончил смотреть сериал Шеф. Сериал, как сериал ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: кинематограф, сериал, шеф

Пес спас жизнь хозяину - пенсионеру

   2012-12-05 00:24:21
... отзывался. Но Шеф быстро откликнулся ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Две ночи мужчина провел в лесу при  минусовой температуре и все это время рядом с ним был его пес, согревавший собой своего хозяина. Он никуда не убегал от него.

Хватились пенсионера не сразу. В субботу днем его знакомый стучался к нему в дом, но, не получив ответа, решил, что мужчина уехал в гости к своему сыну, живущему неподалеку у озера Spider Lake. Позже он решил проверить эту версию, но вскоре увидел припаркованную машину соседа у дороги. Тогда знакомый пенсионера всерьез начал волноваться, куда он мог пропасть и, так как тот все не появлялся и не появлялся, позвонил в полицию.
 

К поиску в лесах были привлечены полицейский вертолет, команда на квадроциклах и десятки пеших спасателей. Внук пенсионера и его знакомые тоже вышел на поиски. Двое суток они обыскивали все вокруг, пока в понедельник утром внуку не пришло в голову позвать по имени собаку.

До этого другие люди тоже выкрикивали кличку собаки, но никто не отзывался. Но Шеф быстро откликнулся на знакомый голос, когда это сделал внук его хозяина! Он прибежал к нему, а после привел всех к лежащему на земле мужчине.

Пенсионера быстро доставили в больницу, но кроме небольшой гипотермии у него не было обнаружено ничего серьезного. Он сильно благодарен своему псу и говорит, что тот все время согревал его.

- Если бы не эта собака, мы нашли бы его слишком поздно, -рассказывает капрал полиции Джесси Форман, -Или вообще бы не нашли.

23 ноября в Украинской Кулинарной Академии (ул. Гарматная, 55) победителям конкурса “Виртуоз Вкуса 2012″ вручили медали, а выпускникам Кулинарной Академии и мастер-классов по кондитерскому искусству – дипломы. Организатором мероприятия выступила Киевская Ассоциация шеф-поваров. После вступления президента Ассоциации Игоря Брагина и краткой информации о целях и успехах недавно созданной Кулинарной Академии, состоялось вручение дипломов очередному выпуску [...]

После небольшого перерыва Анатолий Комм возобновляет свой грандиозный гастрономический тур по городам и ресторанам. В ближайших планах российского шефа –Мюнхен. 26 и 27 ноября: МЮНХЕН Есть множество причин посетить Mandarin Oriental Munich. Этот отель расположен в историческом центре старинного европейского города, в двух шагах от настоящей коллекции архитектурных шедевров, музеев и оперных залов. Однако в [...]