Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «чизкейк»
Тыквенный чизкейк с соленой сливочной карамелью 2015-12-11 13:55:51
О полезности тыквы говорено-переговорено, потому повторяться, думаю, смысла нет! Но вот накормить ...
+ развернуть текст сохранённая копия
О полезности тыквы говорено-переговорено, потому повторяться, думаю, смысла нет! Но вот накормить своих деток этим полезнейшим овощем не всегда удается! Вот и приходится колдовать над рецептами, чтобы они пришлись по вкусу нашим маленьким привередам. Этот вариант проверен на моих карапузах! Истребляется десерт с огромным удовольствием и еще просят добавки! А соленая сливочная карамель прекрасно оттеняет тыквенные нотки и по вкусу напоминает всеми любимые конфетки "Коровка". Ну что, заинтриговала? Начнем!
Тэги: чизкейк
Без заголовка 2015-11-30 04:18:00
... height: 24.5px;"> Чизкейк — классический рецептчизкейку охладиться в холодильнике ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Чизкейк — классический рецептИнгредиенты:Для коржа вам понадобятся:- 170 г любого печенья без ярко выраженного вкуса;
- 75 г сливочного масла;
- 1 шепотка соли;
- 80 г сахарной пудры или сахара.
Для крема:0,6 кг творога или сливочного сыра Филадельфия; 0,7 сахарной пудры или сахара; 0,5 ч.л. натертой цедры лимона; 0,5 ч.л. лимонного сока; 2 яйца; 1 ст.сметаны или густых сливок; 1 щепотка соли; 1 пакетик ванильного сахара или щепотка натертой ванили.
Основа:1. Растопите сливочное масло. 2. Измельчите в блендере печенье, чтобы получилась не сильно мелкая крошка. Но не переборщите, чтобы не получилась пудра. 3. Тщательно перемешайте растопленное сливочное масло, крошку из печенья, сахарную пудру и соль. 4. Выложите смесь в форму для выпечки и разровняйте, плотно утрамбовывая ее. 5. Поставьте выпекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут. 6. Дайте полностью остыть основе. Крем:
Чтобы чизкейк не превратился в обычную творожную запеканку его надо готовить на водяной бане. И чтобы уберечь его от попадания воды надо форму хорошо обернуть фольгой, лучше если это будет несколько слоев.
1. Натираем цедру с лимона мелкой теркой. 2. Филадельфию или творог перемешать с сахарной пудрой, чтобы получилась однородная кремообразная масса. Можно вымешивать ложкой, а можно и миксером на небольшой скорости. Совет: - Лучше взять сливочный сыр Филадельфия, именно он придает неповторимый вкус чизкейкам. Хотя и с творогом будет вкусный торт.
- Если вы возьмете сахарную пудру вместо сахара, тогда массу будет легче перемешивать и сахарная пудра полностью раствориться.
3. Добавляем в сырную смесь 2 яйца и тоже хорошо вымешиваем. 4. Добавляем натертую цедру и сок и лимона, сливки или сметану и опять все тщательно вымешиваем, до однородного состояния. 5. Выкладываем сырную массу на основу.
6. Нагреваем духовку до 170 градусов, ставим форму с чизкейком в другую форму, которую надо заполнить кипятком, чтобы он доходил до середины формы с чизкейком. И оставляем в духовке на 70 минут. 7. Выключить духовку и, приоткрыв дверцу оставить чизкейк остывать еще на час. 8. Лучше всего дать чизкейку охладиться в холодильнике ночь и потом украсить подавать. Резать чизкейк проще всего подогретым горячей водой ножом. Приятного аппетита!
Тэги: выпечка, десерт, десерты, кофе, сладкое, творога, торт, чаю, чизкейк
Чизкейк за пять минут 2015-11-13 23:42:05
... оригинальный способ приготовления чизкейка без духовки. Нам ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Быстрый легкий и оригинальный способ приготовления чизкейка без духовки. Нам понадобится: 150г. печенья; 50 г. масла сливочного; 200 г. сыра сливочного (творога); 400г. сгущенного молока; сок лимона. В ручную, можно с помощью блендера( комбайна) измельчаем (в крошки) печенье. Растапливаем масло...
Тэги: выпечка, десерты, масло, молоко, печенье, пошаговые, рецепты, сгущенное, сливочное, сливочный, сыр, творог, фото, чизкейк
Мини-чизкейки без выпечки. 2015-10-25 12:40:19
Для приготовления Мини- чизкейка нам понадобится: 125 ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Для приготовления Мини-чизкейка нам понадобится: 125 г печенья 60 г масло сливочного 5 г гранулированного желатина 2-3 стол, ложки холодной воды 350 гжирного творога 40 г сахара 1 пакетик сахара ванильного 4 половинки консервированных абрикосов. Для коржей печенье положить в плотный полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой. Сливочное масло растопить в кастрюле и смешать с искрошенным […]
Тэги: рецепт, рецепты, чизкейки
Клубничный чизкейк, рецепт с фото 2015-06-02 12:30:07
Клубничный чизкейк, рецепт с фото ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Клубничный чизкейк, рецепт с фото которого вы сейчас увидите, уже заслужил мировую популярность, благодаря своему нежному вкусу ягодного смузи, приправленного тонкой сливочной ноткой. Во всех странах его готовят с использованием сыра маскарпоне, но наш обычный творог вполне может заменить этот заморский продукт. Главное – соблюдать необходимые пропорции. empty Приготовление:1) Сначала займемся приготовлением песочной основы – [...]
Тэги: бездрожжевая, блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашняя, дрожжей, духовке, ингредиентам, клубники, клубникой, клубничные, кулинарные, песочного, песочные, пироги, простая, простые, рецепты, сладкая, сладкие, творога, творогом, творожная, творожные, теста, фотографиями, чизкейки, ягод, ягодами, яиц
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Главная / Главные темы / Тэг «чизкейк»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
