Горіховий соус Подають такий соус з горіхами до салатів і рибних страв. Склад: 150 г очищених волоських горіхів 200 г сметани 1 ст. ложка рослинної олії 1 ст. ложка лимонного соку часник за смаком сіль за смаком Приготування соуса Оччищені волоські горіхи обсмажити на олії, подрібнити в блендері, кухонному комбайні або пропустити через м’ясорубку. З’єднати...

The post Горіховий соус appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Яблучний соус до курки Смак цього соусу виходить трохи солодкуватим з маленькою острінкой. Підійде він як до вареної, так і смаженої курки. Добре поєднується з рисом. Склад: 3 кисло-солодких яблука 1 головка ріпчастої цибулі 3-4 зубчики часнику 1,5-2 ч ложки натертого кореня імбиру 1 ч ложка порошку карі сіль за смаком 450 мл яблучного соку...

The post Яблучний соус до курки appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Наршараб Сироп наршараб готується з стиглих зерен граната. Використовують його як для маринування, так і в якості соусу до готових вареним і смаженим м’ясних і рибних страв – шашлику, котлет, тефтелі. Дуже хороший для маринування птиці. Продається цей сироп в магазинах, але і в домашніх умовах його можна приготувати самостійно. Із зерен стиглих гранатів видавлюють...

The post Наршараб appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Сацик Грецький соус Сацик цілком можна приготувати і на своїй кухні. Подається він до печеної картоплі, м’яса, риби. Склад: 300-400 г густої сметани 2 свіжих огірка 2-3 зубчики часнику сіль за смаком Сацик: Рецепт приготування Якщо сметана попалася не надто густа, викладіть її на марлю, яку покладіть в друшляк. а той у свою чергу поставте...

The post Сацик appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Соус Песто Класичний італійський соус песто готується на основі оливкової олії першого холодного віджиму, зеленого базиліка, насіння пінії, часнику і сиру пекоріно. Але не поспішайте відкладати рецепт в сторону. Різновидів цього соусу існує безліч, і одні його інгредієнти легко замінюються іншими. Все, що знадобиться вам при приготуванні цього ароматного соусу, сьогодні легко можна знайти в...

The post Соус Песто appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.