Избыточный вес у детей и подростков становится глобальной проблемой во многих странах мира. Причинами этого, как правило, являются неправильное питание и недостаточная физическая активность. Излишнее увлечение фастфудом, чипсами, сухариками, сладкими газированными напитками и отсутствие активных игр, которые заменяются просиживанием возле компьютера, приводит в довольно быстрому появлению лишних килограммов. Ожирение в подростковом возрасте является действительно серьёзной проблемой, и чем скорей начать борьбу с ней, тем быстрее можно будет предотвратить серьёзные осложнения со здоровьем в будущем.
Ещё одной из немаловажных проблем избыточного веса в этот период является психологическая ранимость подростков. В таком возрасте они не способны адекватно оценить свою фигуру, а назойливая реклама худощавых моделей приводит к тому, что девочки, да и мальчики тоже, начиная бредить похудением, полностью отказываются от пищи, что к конечном итоге может привести их на больничную койку.
Диеты для подростков и её основные принципы
Идеальную массу тела для различных типов фигуры может определить наблюдающий подростка врач-педиатр. И эти показатели будут несколько различными для худощавых подростков аскетичного телосложения и коренастых юношей и девушек плотного телосложения. Если же действительно у подростка имеются лишние килограммы, а он испытывает дискомфорт в общении с одноклассниками, неудобства при выборе одежды и проблемы со здоровьем, необходимо всерьёз задуматься о правильной диете для подростков, принципы которой несколько отличаются от взрослых диет.
Дело в том, что организм подростка в возрасте от 12 до 18 лет находится в стадии формирования, активного роста и полового созревания. Поэтому жёсткие ограничения ни в коем-случае не приемлемы. Кроме этого, нельзя практиковать строгие диеты и такие популярные при похудении разгрузочные дни. Диета для подростков должна содержать уменьшенное количество калорий, что позволит обеспечить полноценное развитие организма и прекратить откладывание жировых запасов впрок. Более того, подростку необходимо увеличить физические нагрузки, и заменить лежание перед телевизором и сидение за компьютером активными занятиями, без этого любая подростковая диета может быть неэффективна.
Как составляется подростковая диета
Чтобы приступить к подростковой диете, необходимо составить правильный рацион питания и распорядок физических упражнений на ближайшие две недели, исходя из рекомендаций врача-педиатра, которые основаны на нормативах питания в подростковом возрасте. Чтобы не нанести вреда растущему организму, необходимо в среднем сократить суточную калорийность не более чем на 20%. Половина калорийности должна обеспечиваться поступлением в организм углеводов, а вторая половина обеспечивается белками и жирами в равных соотношениях. Диета для подростков предусматривает строгое соблюдение регулярного четырёхразового режима питания. Такой принцип заложен в любую подростковую диету, будь-то диеты для подростков13 лет или диету для подростков 16 лет (иногда отдельно выделяют диеты для подростков 14 лет). Вместе с тем особой разницы в данном случаи нет, рекомендации работают для любого подросткового возраста.
Особое внимание следует уделить завтраку, от которого нельзя отказываться, который должен быть достаточно плотным и состоять из белковой и углеводной пищи.
Обед также должен быть сытным, однако, калорийность его необходимо снизить за счёт использования вегетарианских блюд и постных компонентов.
А вот полдник и ужин следует устраивать подростку максимально облегчёнными. Отварная рыба или мясо, кисломолочные продукты прекрасно подойдут в качестве ужина. От сладостей, выпечки, газировки и фаст-фуда следует отказаться вовсе.
Диета для подростков: несколько вариантов меню
Первый вариант: (диеты для подростков 13 лет)
Завтрак: обезжиренный творог с мёдом — 150 граммов.
Второй завтрак: один апельсин.
Обед: салат из овощей, овощной суп, рыба или мясо, приготовленные на пару.
Полдник: тост с сыром, стакан томатного сока.
Ужин: рыба запечённая, овощной салат.
Второй вариант: (диеты для подростков 14 лет)
Завтрак: каша гречневая с отварной телятиной.
Второй завтрак: запечённое яблоко.
Обед: салат из свежей капусты, суп с зелёным горошком, отварная курятина.
Полдник: бисквит, фрукты (кроме бананов и винограда).
Ужин: запеканка творожная без сахара, йогурт.
Третий вариант: (диеты для подростков 16 лет)
Завтрак: тост с отварным мясом, два помидора, чай с лимоном.
Второй завтрак: салат из огурцов, постный борщ, запечённый картофель, яйцо отварное.
Полдник: йогурт с сухариками.
Ужин: куриное филе отварное, чай.
Все варианты меню диеты для подростков являются сбалансированными и прекрасно переносятся организмом. Их рекомендовано чередовать ежедневно с чётким соблюдением размеров порций и времени приёма пищи, этот момент важен в подростковой диете. Правильно подобранная и неукоснительно соблюдаемая диета поможет остановить процесс накопления жировых отложений и обеспечит эффективное сгорание набранных подростком лишних килограммов.
