Даже среди начинающих кулинаров трудно найти людей, которые хотя бы раз не испекли манник. Этот вид выпечки настолько простой и легкий, что справятся даже школьники, при этом вкус манника всегда превосходный. Манники не бывают сухими, напротив, обычно эти пироги отличаются влажной текстурой, но не клеклой. Обязательный ингредиент – манка, а вот в остальном состав может [...]

Ингредиенты: яйца - 5 шт сахар - 150 гр мука - 50 гр манка- 50 гр яблоки - 5 шт творог - 100 гр масло сливочное для смазывания формы Способ приготовления: форму смазать маслом сливочным яблоки вымыть и порезать на кусочки произвольной формы и выложить на дно равномерно. взбить яйца с сахаром, туда же муку перетертую с  творогом […]

Добавить сметану, взбить

Затем сливочное масло (я немного растопила в микроволновке)

Вводим порциями муку с разрыхлителем, взбиваем

Затем просеиваем (через сито) какао, все хорошо взбиваем

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. На тесто сверху выкладываем вишню (у меня вишня в собственном соку) 

Ставим на режим Выпечка - 40 мин. - ориентируйтесь на мощность своей мульти.

По готовности вынимаем кекс при помощи решетки для пара. Даем ему время полностью остыть

Тем временем делаем крем, взобьем сливки с сахарной пудрой до пиков, подмешаем сливочный творожный сыр

Остывший кекс разрезаем на 2 части

Промазываем кремом, накрываем второй частью. 

Сверху я полила кекс глазурью, сделанной из растопленного белого шоколада и сливок.

Все очень просто, но так вкусно! 

Приятного чаепития!

Брокколи — разновидность капусты, богатая полезными веществами и очень вкусная. Внешне она более всего напоминает цветную капусту, поскольку ее «кочан» тоже образован соцветиями, только не белыми, а темно-зелеными. Вкус у брокколи освежающий и даже слегка сладковатый. В принципе, эту капусту можно (и полезнее всего) есть в сыром виде. Но удобнее и вкуснее употреблять ее в [...]