Фаршированные овощи горячо любимы многими хозяйками: блюда получаются вкусными, полезными и красивыми. Кабачки замечательно подходят для фарширования, из них делают «лодочки», «стаканчики» и «бочонки», наполняя самой разнообразной начинкой. Когда я фарширую поспевшие и выросшие до внушительных размеров кабачки, я предпочитаю их оставлять как есть, в зависимости от размера отрезаю только верхушку или совсем крупные разрезаю [...]

Рататуй – это не только замечательный добрый мультик, но и вкусное блюдо, которое готовится из запеченных овощей. Оно не только ароматное, интересное и аппетитное, но и полезное. А пришло оно к нам из Франции. Рататуй вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Сам по себе рецепт чудесный, но если вы не большой любитель овощных блюд, то можно добавить между слоев курочку. Приготовление: Готовим соус: Перец вымыть, обсушить, вычистить семена и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до темно-коричневых подпалин со всех сторон. Затем готовые перчики выложить в пакет и оставить минут на 10 остывать. Через 10 минут перцы достать из пакетика, снять шкурку (она легко отстанет) и нарезать перчики небольшими кубиками. Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и тоже нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить. Разогреть на сковороде 2 ст. ложки растительного масла, выложить лук и обжарить его до золотистого цвета. Убавить огонь до среднего. Затем добавить помидоры и Continue Reading

Сергей Агапкин и Ольга Будина сегодня в программе о самом главном от 26 сентября 2013 года поделятся рецептами здоровья и красоты: Важные правила приема пищи, которые помогут вам похудеть и прожить дольше. Готовим новое блюдо из кабачков, вкусное и низкокалорийное. Делаем своими руками увлажняющий и омолаживающий гель для избавления от морщин и подтягивания кожи. Вместе […]