| Сегодня 30 апреля, вторник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
 Рецепт смачного бограчу2012-04-22 00:05:52... decoration: underline;"> Бограч «аляПоп»бограч і подивитись наприклад ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: бограч, бограч-гуляш, венгерский, закарпатська, зварити, кухня, по-закарпатськи, рецепт, сварить, угорська, угорський, фото Паприкаш из курицы2011-06-10 21:20:45Паприкаш из курицы сейчас я готовлю очень часто. Но в первые годы замужества, когда мы еще не жили ... + развернуть текст сохранённая копия Тэги: блюдо, бограч,, вкусный, второй, другой, кулинарный, рецепт, семейный, шедевр, шовдарь
Главная / Главные темы / Тэг «бограч»
|
 
Категория «Политика»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Бограч – страва без якої важко уявити закарпатський відпочинок на природі (по крайній мірі в наших краях). Без нього не обходяться день народження, ночовки, масові гуляння, фестивалі, тощо. Якщо "прогуглити" слово бограч і подивитись наприклад у вікіпедії що воно таке, то стає ясно що це « гуляш приготований із м'яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів, картоплі, моркви та спецій; страваугорської кухні».І скільки б ви сторінок не відкрили з рецептом приготування, двох однакових не факт, що знайдете. Тим більше ми, закарпатці, підлаштували цю страву під свій смак. Навіть в межах інших районів та сіл його готують по своєму – хтось якийсь інгридієнт докинув, хтось якийсь замінив, а дещо може і не використовуватись. Мало того, можна спокійно сказати, що кожен окремо взятий закарпатець робить бограч по-своєму.
Загрузка...
