Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «рыбная»
Готовим завиванец из судака 2011-08-03 17:09:27
 + развернуть текст сохранённая копия
(на 1 порцию) 140 г судака 1/2 яйца (для фарша) 10 г лука репчатого 7 г зелени петрушки 7 г уксуса 3%-го лист лавровый перец горошком, перец молотый, соль - по вкусу соус: 1/2 яйца 3 г растительного масла 10 г уксуса 3%-го 1 г горчицы, 10 г сахара 10 г сметаны 2,5 г маринованных белых грибов 2,5 г соленых огурцов соль - по вкусу
Рыбу чистят, моют, отрезают голову, разрезают тушку вдоль, вынимают позвоночные и реберные кости, брюшную полость фаршируют массой из рубленых яиц, перца, соли и мелко рубленой зелени петрушки, сворачивают рыбу трубочкой и перевязывают. В кипящую воду добавляют уксус, перец, лук, лавровый лист, затем опускают приготовленную рыбу и варят.
Тэги: 100, рецепт, рыбный, топ
Приговление рагу из карпа 2011-08-03 17:07:11
 + развернуть текст сохранённая копия
Карп-1,250кг, морковь-150 г, репчатый лук-125 г, чес нок - 5 зубков, картофель - 500 г, корнеплод сельдерея - 50 г, сладкий перец - 2 стручка, 1 баклажан, белокочанная капуста-1/4 кочана, зеленая стручковая фасоль-200 г, зеленый горошек - 200 г, помидоры - 500 г, растительное масло - 200 мл, вино - 1 стакан, томатная паста - 1 столовая ложка, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
Очищенную и вымытую рыбу нарезать на равные куски, посолить и поперчить. Морковь и сельдерей нарезать брусочками и спассировать в растительном масле вместе с нарезанным ломтиками луком, добавить томатную пасту, влить 1 стакан воды и варить 25-30 минут. Капусту, баклажан и перцы нарезать кубиками, заправить растертым чесноком и растительным маслом и поставить в духовку на 15-20 минут.
Тэги: 100, рецепт, рыбный, топ
Скумбрия, запеченная с черносливом 2011-08-03 11:04:01
На 4 порции: 2 свежие скумбрии, 200 г чернослива, 2 луковицы, 50 г тертого сыра, 2 столовые ложки ...
+ развернуть текст сохранённая копия
На 4 порции: 2 свежие скумбрии, 200 г чернослива, 2 луковицы, 50 г тертого сыра, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец, петрушка и 5 картофелин. Разделываем рыбу на филе, разрезаем каждое поперек на 2 части и слегка отбиваем. Каждый кусочек солим, перчим, посыпаем частью сыра и сворачиваем ...
Тэги: блюдо, закуска, рыба, рыбный
Салат с тунцом и овощами (рецепт) 2011-08-02 01:29:03
Лето, это бесспорно время, когда в рационе в основном преобладают салаты. И наша семья не исключение ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Лето, это бесспорно время, когда в рационе в основном преобладают салаты. И наша семья не исключение. На каждый день легкие простые салатики, а по случаю прихода гостей – что-нибудь поинтереснее.
Этот салат чаще всего готовлю по случаю праздничного застолья. Он очень красиво смотрится на столе. К тому же он не сложный в приготовлении, просто в нем [...]
Тэги: блюдо, вкусный, домашний, ингредиент, картинка, картофель, картофельный, картошка, кулинарный, майонез, овощ, овощной, помидор, праздничный, простой, рецепт, рыбный, салат, тунцом, фасоль, фото, фотография, яиц
Салат с крабовыми палочками 2011-07-22 17:07:22
... искусственно из обработанного рыбного белка сурими или ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Рецепт салата с крабовыми палочками. Как не странно, но крабовые палочки как оказывается совершенно не содержат мяса крабов. Они производятся искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы и по своему виду, цвету и форме напоминает мясо клешни краба. Итак, для приготовления салата с крабовыми полочками нам понадобятся следующие ингредиенты: - [...]
Тэги: крабовый, морепродукты, палочка, рыбный, салат
Главная / Главные темы / Тэг «рыбная»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
