Хиллит Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/1810493/ Добавлен:

Что делать с мацой после Песаха?

2016-05-01 15:12:43 (читать в оригинале)

Начнем со старого еврейского анекдота. Муж и жена — на пасхальном седере у родителей жены. Внезапно любимая теща отлучается в кухню присматривать за супом. Муж тем временем читает Агаду и доходит до упоминания египетских казней. «Раз тещи нет, я выполню обычай макать палец в бокал с вином за нее», – провозглашает зять. И начинает зачитывать перечень казней: «Кровь — теще, лягушки — теще, вши — теще...»

После Песаха у многих остаются стратегические запасы мацы. Можно ее, конечно, намазать вареньем, медом или шоколадным маслом. А можно и «утилизировать» более элегантными способами. 

Пицца. Это, пожалуй, самый простой рецепт. Мацу ломаем на большие куски, бросаем в кастрюлю, заливаем водой, воду через секунд 10 сливаем. Мацу выкладываем на противень так, чтобы кусочки перекрывали друг друга. Смазываем томатной пастой (легче всего это делать руками), сверху либо укладываем ломтики сыра, либо высыпаем натертый на мелкой терке сыр. Можно украсить оливками и грибами. Ставим в духовку на температуру 240 градусов до расплавления сыра. Понадобится минут 10-15.

Блинчики из мацы. Берем энное количество листов мацы, смачиваем под проточной водой. Кладем на кухонное полотенце, сверху прикрываем другим полотенцем. Через полчаса разрезаем мацу пополам, укладываем на половинку примерно одну столовую ложку начинки, сворачиваем в трубочку. Окунаем во взболтанные яйца, жарим на сковороде до золотистого оттенка. Начинка: картофельное пюре с жареным луком, грибы с тем же жареным луком, консервированный тунец с луком же. Сладкий молочный вариант: творог, изюм, лимонная цедра, 2-4 столовые ложки сахара.

Шоколадные шарики. Стакан изюма замачиваем 30 минут в кипятке или в вине (во «взрослом» варианте можно замочить в крепком алкогольном напитке типа водки или виски). Стакан орехов измельчаем — кладем в пакет, затем в дополнительный пакет, бьем молотком. Две-три мацы мелко ломаем или просим детей разломать, они за милую душу согласятся. Плитку шоколада растапливаем на водяной бане. Туда бросаем мацу, орехи и изюм, перемешиваем, лепим шарики.

---

Пост из твиттера.

2016-04-27 14:40:40 (читать в оригинале)

@Hillith:

10:35:57 Али Хаменаи : США создают иранофобию! Putin, watch your back!

---

Как не надо писать тексты

2016-04-27 12:05:03 (читать в оригинале)

Распространённые ошибки речи, некоторые из этих слов и выражений плохи хотя бы потому, что употребляющие их люди на самом деле хотят выглядеть или звучать более солидными и грамотными, а в результате выглядят глупцами с претензией. Например, употребление слова "данный" там, где просто можно сказать "этот" постоянно меня бесит, хотя я вообще не особо строга в вопросах грамматики к себе и другим. Выражение "Доброго времени суток" это вообще из мира фэнтези, где авторам книг лень было выдумывать формы обращения. В частности, человек, который начинает со мной общение с этого выражения, сразу воспринимается как герой из Фрая, вот как к нему относиться адекватно? В общем 10 распостранённых, разражающих ошибок речи.

1. Начиная письмо партнеру или коллеге, клиенту или заказчику, многие часто пишут: «Доброго времени суток». Таким образом как будто заранее извиняясь за то, что письмо может прийти не только днем, но и ночью. Но доброго времени суток нет, как нет и злого (если не считать утро понедельника). Лучше написать «доброе утро», «добрый день», «добрый вечер» или «здравствуйте».

2. Одно из главных слов-паразитов нашего времени «данный», пришедшее из бюрократических официальных документов. Чем проще ваш текст, чем меньше в нем заезженных слов, тем лучше. Замените «данный» на «этот» или вообще попробуйте обойтись без него.

 

3. Описывая свой проект, многие часто пытаются убедить читателя в том, что ничего лучше ему не найти, используя при этом довольно неубедительные слова. Определения «уникальный» и «настоящий», по сути, ни о чем не говорят — это клише из лексикона современной Эллочки-людоедки. Лучше объясните, в чем именно уникальность того, чем вы занимаетесь.

 

4. Часто похожие слова и выражения путают. Тогда в языке появляются слова-мутанты, которые переползают из текста в текст — прямо вирус какой-то. Например, есть «вообще» и есть «в общем», но нет «вообщем».

 

5. Даже если вы испытываете заочное уважение и симпатию к читателю вашего сайта, не пишите «вы» с большой буквы. Это уместно в личной переписке, но не в обращении к абстрактной большой аудитории.

 

6. Точно так же лучше не обращаться к аудитории на «ты»: это фамильярно и просто невежливо. Как говорил герой Сергея Довлатова, «разве мы пили с вами на брудершафт?»

 

7. Очень часто можно услышать выражение «в этой связи». Так говорить нельзя. Правильно: «в связи с этим».

 

8. Избегайте штампов. Особенно грешат штампами авторы текстов про детей.

 

9. Даже если поставить десять восклицательных знаков подряд, текст не станет от этого убедительнее, но скорее будет выглядеть глуповато. Лучше скромная, но веская точка.

 

10. «В конечном итоге» — все равно что «масло масляное». Итог — это и есть конец.

Источник: © AdMe.ru

---

Симулятор против террора (видео)

2016-04-26 16:52:44 (читать в оригинале)

Главным образом солдаты учатся реагировать вовремя, не убивать без надобности, и не задевать случайных прохожих. Так же солдаты учатся распознавать намерения и реагировать правильно в случае так называемого автомобильного теракта, когда арабский водитель пытается наехать на людей ждущих на остановке.

---

Пост из твиттера.

2016-04-25 14:25:59 (читать в оригинале)

@Hillith:

10:21:31 Можно ли считать J-Street произраильским лобби? | Еврейский Мир https://t.co/f76QUBM2fY