afrika-abr Голосов: 15 Адрес блога: http://www.drunkard.ru/ Добавлен: 2007-10-28 03:22:12 блограйдером jolly_m

Капрезе (caprese)

2011-08-05 18:07:29 (читать в оригинале)

Caprese — простая и очень вкусная закуска итальянской кухни. Главный компонент здесь — это мой самый любимый сыр Моцарелла (Mozzarella) — молодой сыр, который делают из молока буйволиц, правда у нас такой практически не найдёшь, в большинстве случаев продают Моцареллу сделанную из коровьего молока. – шарик моцареллы 125 грамм – 3 маленьких помидора – листья свежего зелёного базилика – оливковое [...]