| Сегодня 6 июня, четверг |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Як це зробити/Записи в блоге |
 |
|
Як зробити вино з вишень?
2015-08-10 09:38:00 (читать в оригинале)
Вишні це той вид плодів з яких готують чудові вина. Зроблене вино з вишень має вишуканий смак, приголомшливий і глибокий колір. Для отримання різних смакових композицій можна добавляти до складу вина інші фрукти. Із цього отримуються, як правило, червоні вина, різновидами яких можуть бути сухі, солодкі або десертні напої. У будь-якому екстракту з плодів містяться інгредієнти, які корисні для організму, тому пити їх бажано у невеликих (помірних) кількостях. Наприклад у вишневому вині можна знайти, органічні кислоти, дубильні речовини і вітаміни (C, PP, B). Споживаючи у невеликих кількостях воно добре впливає на захворювання серцево-судинної системи, а також нирок і серця.
Підготовка фруктів
Для того, щоб зробити вино з вишень потрібно почати із із самого першого - це відбір. Для виробництва вина, не дивлячись чи це вишня чи виноград чи інший фрукт, повинний бути ретельний відбір. Помилково думати, що для такого процесу підійдуть фрукти будь-якого стану (наприклад хворі або запліснявілі плоди), безумовно, це дуже негативно впливає на смак і якість напою який виготовляється, і ви це відчуєте. Такий напій не буде довго стояти і навіть може зіпсуватися. Крім того, шкідливі бактерії, які можуть зберегтися в соці, призводять до зараження всієї партії вина, що зробить неможливим його вживання. Щоб приготувати вино з вишні краще вибрати плоди з глибоким і темним забарвленням, що дозволить отримати в результаті, красивий та інтенсивний колір напою. Також пам'ятайте, що солодші сорти фруктів не потребують стільки як кисліші. Підготовлені плоди слід відділити від хвостиків, вимити і відділити від кісточок. Це дуже важлива стадія при виготовленні вина з вишні, так як в насіннях цих плодів міститься дуже шкідлива для здоров'я синильна кислота. Насіння, не тільки шкідливе для нашого здоров'я, але також може надати вину гіркий мигдалевий присмак.
Виготовлення вина з вишень
Підготовлені фрукти відділіть від кісточки, подрібніть і залиште в скляній посудині на два, три дні. Щоб не потрапляли туди різні комахи чи сміття захистіть кришку контейнера марлею чи чимось схожим. Якщо ви використовуєте скляний балон, то знадобиться пластикова корзина, яка захистить скло від ударів. Через кілька днів необхідно ретельно віджати (відділити) м'якоть, щоб отримати з них густий сік. Для подальших етапів (як зробити вино з вишень), необхідно розбавити отриману рідину з водою і цукром і добавити дріжджі. На співвідношення тих чи інших компонентів, впливає багато факторів таких як вміст цукру і кислотність соку, а також тип вина, яке ви хочете отримати. Наприклад десертне вино: 1 літр соку, розбавляється водою (0,75 л.) із додаванням 250-320 г. цукру (залежно від міцності). В міцніші вина, потрібно розбавляти трохи менше, а слабші - більше.
Для визначення якогось із параметрів майбутнього вина (наприклад, кислотність), пригодяться відповідні вимірювальні прилади. Приготовлену суміш заправте дріжджами і помістіть в скляний резервуар і закрийте кришкою або пробкою із вмонтованою трубкою для бродіння. Перший, бурхливий етап бродіння проходить швидко і якісно. Зазвичай цей етап триває кілька тижнів, після чого потрібно, щоб ви процідили вино і знову поставили для подальшого бродіння, яке триває вже кілька місяців. Коли в трубці для бродіння перестали появлятися бульбашки, то це означає, що бродіння вже завершилося. Вино на цьому етапі повинно перебродити і вдосконалитись, а будь-яке забруднення і відходи осісти на дні. У цьому випадку його необхідно акуратно перелити із скляної колби (намагаючись не змішати з осадом), потім процідити і розлити у пляшки, в яких, вже можна спокійно зберігати, наприклад, в підвалі. Час, необхідний для отримання хорошого вина мінімум 1 рік, але звичайно можна тримати значно довше, що дозволяє отримати кращі смакові властивості.
Фруктові суміші
Зробити вино з вишень можна як із них самих так і з додаванням інших фруктів. Тоді, як правило, потрібно тільки додавати лимонну кислоту, яка регулює рівень кислотності суміші. Фрукти, які можна змішувати із вишнями, можуть бути дуже різні. Наприклад, для отримання тонких вин, необхідно додати порцію чорних ягід, для солодких – порцію ожини і невелику кількість чорної смородини, в той час як для десертних вин можна додавати різні інші фрукти, такі як: малина, полуниця, слива або чорна бузина.
Примітки
Перераховані етапи та інгредієнти для того як зробити вино з вишень, містять загальну інформацію, тому що такий процес складний і довготривалий. Радимо вам перед початком таких робіт запастися необхідною інформацією, в якій буде більш точніше описаний метод пов'язаний з виробництвом вина, а також дуже точні пропорції та інгредієнти, необхідні для отримання відмінних якостей напою.
Як позбутися неприємного запаху з рота?
2015-08-09 08:11:00 (читать в оригинале)
Як позбутися неприємного запаху з рота? Це питання задавали собі (і не тільки собі) дуже багато людей. Неприємний запах з нашого рота - це серйозна проблема, так як вона ускладнює щоденні контакти з іншими людьми, і спричиняє власний дискомфорт. Тому важливо правильно визначити причину і усунути її. Така проблема може виникнути після їжі, і може супроводжувати цілий день. Звичайно, ви можете спробувати освіжити подих за допомогою жувальної гумки або спрея освіжувача, але це лише буде маскувати проблему і то не довго, і тому треба знати проблему і як найшвидше позбутися її.
У ситуаціях коли не вистачає часу на візит до стоматолога, або на напої з трав ви можете скористатися експрес-освіжувачами дихання. Сюди можна віднести таблетки з органічним цинком, які нейтралізують запах сірчистих сполук і зберігають свіже дихання протягом кількох годин. Також можна застосувати такі засоби як: жувальна гумка, таблетки або спреї, які ефективно допомагають маскувати запах але не на довго. Обираючи такі методи, пам'ятайте, щоб у їхньому складі не було цукру, тому що він викликає карієс. Ідеальний замінник цукру є ксиліт, який не тільки солодкий, а ще й і антибактеріальний засіб.
Оптимальний метод освіження подиху, кожен повинен підбирати сам, але треба пам'ятати, що постійний неприємний запах з рота є результатом більш серйозних проблем, які не можна ігнорувати і тому обов'язково потрібно консультуватися з лікарем і стоматологом.
Як вирощувати огірки?
2015-08-05 16:30:00 (читать в оригинале)
У плодах огірків вітамінів і мінералів не багато. Вони рекомендовані при дієтах при схудненні, так як допомагають видалити надлишок води з організму. Саме в шкірці знаходиться більшість корисних вітамінів та інгредієнтів, а в м'якоті. Для деяких людей сирі фрукти є важко перетравленою їжею, вони містять аскорбінову кислоту (вітамін C). Огірки також використовують у косметиці так як його сік володіє регенеративними здібностями.
Як вирощувати огірки на відкритій землі?
Огіркам потрібно місце із інтенсивним освітлененням. Промені від сонця повинні розсіюватися, тому що на місцях де вирощуються огірки будуть попадати прямі промені, то на листках з'являться опіки. Також ці рослини будуть погано рости в тіні (наприклад під деревами) і коли ґрунт навколо нього заріс бур'янами. Найкраще вони будуть рости на родючих ґрунтах, які багаті поживними речовинами, та із хорошими фізичними властивостями такими як швидка всмоктуваність води і швидкість нагрівання ґрунту. Огірки погано ростуть на важких і надмірно вологих, а також на легких і піщаних ґрунтах.
- Як вирощувати огірки в холодну пору? - Дуже складно так як огірки дуже вимогливі до тепла, і не переносять навіть невеликих заморозків. Квіти і плоди припиняють свій ріст вже при температурі 12-13 °C і нижче. Оптимальна температура для росту огірка який вирощується у відкритому ґрунті складає 20-25 °C
Вирощувати огірки починають із насіння яке сіють в ґрунт, але тільки тоді, коли середня добова температура буде дорівнювати не менше ніж 10-12 градусів тепла.
Як сушити абрикоси?
2015-08-04 08:14:00 (читать в оригинале)
Один із найстаріших методів зберігання харчових продуктів це сушіння. Цим методом можна зберігати у їстівному стані не тільки абрикоси, а й і різні овочі, трави, гриби та фрукти. Розглянемо приклад як сушити абрикоси. Сушка абрикосів полягає у випаровуванні із їх складу води, якої може становити до 75%. Після того як в плодах випарувалась вода, то залишається тільки найкраще, що в них є.
В третьому способі сушіння абрикос використовуються спеціальні пристрої – сушарки, які не в кожного вони є. За допомогою такого обладнання можна підбирати певні режими сушки тих чи інших фруктів. Так як вони запрограмовані під різний вид плодів і виставляється та чи інша температура і тривалість сушки.
Які і скільки продуктів можна сушити?
Сушити можна дуже різноманітні продукти – овочі, фрукти, зелень і гриби. Для сушіння підходить більшість видів фруктів – абрикоси, яблука, персики, вишні, виноград, груші, банани, ананаси, ківі, сливи, різні ягоди, чорниці, журавлина і багато іншого. Висушені фрукти повинні бути гнучкими, і, насамперед, ароматними. Фрукти в такому вигляді - це чудова, здорова закуска та відмінна добавка до інших страв.
Сушіння та поживні речовини
Під час сушіння, як в абрикосах так і в інших плодах, зберігаються всі цінні для здоров'я властивості, вітаміни і мінерали. Крім того, така висушена їжа, безумовно, позбавлена хімічних добавок або інших підсилювачів смаку.
Як позбутися бородавок?
2015-08-02 18:47:00 (читать в оригинале)
Із роботи Марка Твена "Пригоди Тома Сойєра", відомо, що найбільш ефективним засобом, щоб позбутися бородавок є кішка. Принаймні, на думку Гекльберрі Фінна. Корисним засобом також може бути квасоля. Обидва методи слід застосовувати опівночі, - краще на перехресті доріг, або на цвинтарі.
Домашні методи боротьби із ними найменш заразні. Один із найпоширеніших заключається в тому, щоб мазати бородавки молочним соком стебла чистотілу, тобто ластівчин трави (маленька жовта квітка, яка у дикому вигляді росте на наших луках). Метод позбуття бородавок оснований на тому, щоб перед сном (так як протягом дня чистотіл може легко стертись) заражену поверхню необхідно злегка зачистити пилочкою для нігтів, щоб не викликати кровотечі, покрити свіжим соком жовто-цегляного кольору, який витікає витікання з відламаного стебла чистотілу і почекайте, поки він на зараженій бородавками поверхні висохне. Таку процедуру проводьте щодня на протязі 5-10 днів.
Серед домашніх способів позбуття бородавок часто згадуються методи змазування бородавок соком алое, медом, молоком з кульбаби, терти їх картоплею (розрізаною навпіл) або розтирати внутрішньою частиною бананової шкірки.
Однак навіть ті, хто переконують в ефективності цих методів не приховують те, що таке лікування проходить на протязі кількох тижнів.
До ще одного методу як позбутися бородавок відноситься використання препаратів для місцевого застосування, які можна без проблем придбати в аптеці. Зовні вони нагадують лак для нігтів. За допомогою пензлика, два рази в день, помажте заражене місце. Таке лікування не завжди є ефективним і триває воно близько 2 місяця.
Якщо було прийнято рішення позбутися бородавок в кабінеті лікаря, швидше за все, таке лікування буде відбуватися за допомогою рідкого азоту. Досі цей метод найбільш ефективно видаляє бородавки. Не завжди буває достатньо однієї процедура. Обмороження бородавок процедура не з приємних. Вона супроводжується відчуттям печіння, а іноді навіть виникає біль. На щастя, обморожування, займає всього кілька секунд.
Такий засіб можна з легкістю купити без рецепту в аптеці і застосувати його самостійно в дома. Виконувати такі операції самостійно не складно - важливо тільки діяти згідно з інструкцією.
Метод лазерного видалення бородавок не є розповсюдженим так само, як видалення цих паразитів за допомогою скальпеля. Вирізання хірургічним втручанням - цей метод безпечний і самий швидкий, але і найбільш проблемний, особливо, коли ми маємо справу з бородавками на нозі, так як цю частину тіла нелегко знеболити.
Категория «Книги»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+141 |
163 |
Информационный колодец |
|
+139 |
146 |
Annelle |
|
+131 |
156 |
Zoxx.ru - Блог Металлиста |
|
+128 |
151 |
МухО_о |
|
+101 |
114 |
erner_kissinger |
Падения Топ 5
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.