Сегодня 26 декабря, пятница ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

2016-10-21 21:59:00 (читать в оригинале)


Традиционно жюльен готовится из грибов, но из курицы и грибов тоже получается отменно! Приготовьте обязательно эту закуску - побалуйте себя и близких таким аппетитным блюдом!

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Шампиньоны — 10-12 шт
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Сметана — 1 стакан
  • Пармезан тертый — 1,5 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
2. Шампиньоны так же нарезать не крупно.
3. В сковороде разогреть масло и обжарить курицу с грибами в течение 10 минут, помешивая.
4. Добавить к курице и грибам сметану, соль и перец.
5. Перемешать и выложить в кокотницы.
6. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку при темп. 180* на 5-10 минут.
7. Готовый жюльен подавать горячим.
Приятного аппетита!


ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

2016-10-20 21:38:00 (читать в оригинале)

























Всем, кто еще не попробовал грибной суп с сыром - настоятельно рекомендую. Очень простой в приготовлении. Вкусный и питательный, с очень нежным насыщенным сливочно-грибным ароматом - просто не оторваться. Этот суп понравится как взрослым, так и детям.




КЛУБНИКА В САХАРНОМ СИРОПЕ

2016-07-11 18:19:00 (читать в оригинале)


























Клубника  - очень вкусная и полезная ягода. Она богата витаминами и минералами. Ее можно заморозить впрок, сварить ароматное клубничное варенье или сделать компот. Я хочу поделиться с вами рецептом клубники в сахарном сиропе.

Ингредиенты:

  • клубника свежая - по вкусу
  • сахар - 1,5 кг
  • вода - 1 л
Способ приготовления:
  1. Клубнику хорошо промойте под холодной водой. Дайте воде стечь.
  2. Банки предварительно простерилизуйте.
  3. Клубнику плотно уложите в подготовленные банки.
  4. Приготовьте сироп. Воду закипятите и добавьте сахар, размешайте.
  5. Горячим сиропом залейте клубнику.
  6. Банки прикройте крышками и поместите в кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода не заливалась в банки.
  7. Стерилизуйте минут 10 с момента закипания. Закатайте под ключ.
  8. Храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!




МАНДАРИНОВЫЙ СУП С ЙОГУРТОВЫМ СУФЛЕ

2016-06-18 00:03:00 (читать в оригинале)


Вкуснейший ароматный мандариновый десерт со сливочным суфле - идеальное сочетание! Угощайтесь!
  • Тем временем белый шоколад поломать на маленькие кусочки и растопить (удобно это делать в микроволновке).
  • Желатин замочить в воде (достаточно 2-3 ст. л.). Дать ему набухнуть.  Затем растопить, но не кипятить (можно также это сделать в микроволновке).
  • В горячую сливочную смесь добавить шоколад и желатин.  Размешать венчиком. Смесь вылить в подходящую форму (примерно 20х20 см).  Накрыть и убрать в холодильник до застывания. По готовности нарезать на маленькие кубики.  Я вырезала при помощи плужера цветочки.
  • Тем временем сделать сок из мандаринов. Мандарины очистить от кожуры, удалить семечки, если есть.
  • При помощи соковыжималки отжать сок
  • Крахмал развести в столовой ложке воды.
  • Мандариновый сок смешать с сахаром и довести до кипения.  Тонкой струйкой ввести крахмал, при этом размешивая венчиком, во избежание образования комочков. Дать закипеть, затем убрать с огня и остудить.
  • Для тартара ежевику смешать с сахаром и водой.
  • Проварить до густоты (можно растолочь толкушкой). Дать остыть.
  • В тарелки разлейте суп.
    Выложите несколько кубиков суфле. 
    Между ними положите ежевичный тартар. 
    Можно украсить листиками мяты по желанию и посыпать ванильной карамелью. 
    Приятного аппетита!



  • ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С ЩАВЕЛЕМ

    2016-06-16 23:42:00 (читать в оригинале)
























    Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо.
  • Так же нарезать редиску.
  • Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
  • Зеленый лук нарубить колечками.
  • Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу.
  • Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
  •  Приятного аппетита!



    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по сумме баллов (758) в категории «Истории»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.