Сегодня 14 мая, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7273
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

МАНДАРИНОВЫЙ СУП С ЙОГУРТОВЫМ СУФЛЕ

2016-06-18 00:03:00 (читать в оригинале)


Вкуснейший ароматный мандариновый десерт со сливочным суфле - идеальное сочетание! Угощайтесь!
  • Тем временем белый шоколад поломать на маленькие кусочки и растопить (удобно это делать в микроволновке).
  • Желатин замочить в воде (достаточно 2-3 ст. л.). Дать ему набухнуть.  Затем растопить, но не кипятить (можно также это сделать в микроволновке).
  • В горячую сливочную смесь добавить шоколад и желатин.  Размешать венчиком. Смесь вылить в подходящую форму (примерно 20х20 см).  Накрыть и убрать в холодильник до застывания. По готовности нарезать на маленькие кубики.  Я вырезала при помощи плужера цветочки.
  • Тем временем сделать сок из мандаринов. Мандарины очистить от кожуры, удалить семечки, если есть.
  • При помощи соковыжималки отжать сок
  • Крахмал развести в столовой ложке воды.
  • Мандариновый сок смешать с сахаром и довести до кипения.  Тонкой струйкой ввести крахмал, при этом размешивая венчиком, во избежание образования комочков. Дать закипеть, затем убрать с огня и остудить.
  • Для тартара ежевику смешать с сахаром и водой.
  • Проварить до густоты (можно растолочь толкушкой). Дать остыть.
  • В тарелки разлейте суп.
    Выложите несколько кубиков суфле. 
    Между ними положите ежевичный тартар. 
    Можно украсить листиками мяты по желанию и посыпать ванильной карамелью. 
    Приятного аппетита!


  • Тэги: десерты, разное, сладости

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по сумме баллов (758) в категории «Истории»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.