News tak zdorovo Голосов: 0 Адрес блога: http://zdorovo-tak.ru/ Добавлен: 2013-07-24 22:57:09 блограйдером vrach

Салаты с солёными огурцами

2013-07-16 23:30:27 (читать в оригинале)

Рецепты салатов с солёными огурцами

Прошла пора заготовок и возникает вопрос, как в полной мере распорядится всеми этими вкусностями в банках, рядами, стоящими на полках, на антресолях и в погребах. Соленые огурцы это всегда непременное украшение праздничного стола, как в обычном виде, так и составе всевозможных вкусных салатов,

Подробнее...

---

Мармелад яблочный

2013-07-09 00:31:32 (читать в оригинале)

1 кг яблок, 300- 400 г сахара. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и испечь их в духовке. Печеные яблоки протереть через сито, полученное пюре подогреть, добавить сахар и, помешивая, варить на слабом огне до загустения. Горячий мармелад выложить в чистые сухие деревянные или фанерные ящички, выстланные пергаментом, или в прогретые банки.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Повидло яблочное

2013-07-09 00:28:26 (читать в оригинале)

Домашние рецепты яблочного повидла. 1 кг яблок, 700—800 г сахара. 1 стакан воды. Яблоки вымыть и нарезать дольками, не очищая. Залить водой и варить 10—20 мин до размягчения. Протереть через сито или дуршлаг. Довести пюре до кипения, добавить сахар и варить до готовности в один прием.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Джем яблочный

2013-07-09 00:23:45 (читать в оригинале)

1 кг яблок, 1,2 кг сахара. Джем рекомендуется готовить из кислых яблок. Яблоки с тонкой кожицей (Белый налив, Папировка, Антоновка обыкновенная и др.) варят с кожицей. Яблоки вымыть, очистить, нарезать дольками и варить 10—15 мин в небольшом количестве воды (1/2 стакана на 1 кг яблок), затем добавить сахар.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Варенье яблочное

2013-07-08 23:59:00 (читать в оригинале)

1 кг яблок, 1,2—1,3 кг сахара. Яблоки имеют плотную мякоть, поэтому варенье из них готовят методом многократной варки. При варке в один прием плоды не провариваются, сироп быстро густеет, варенье получается нестойкое и неудовлетворительное по вкусу и внешнему виду.

Подробнее...

Постоянная ссылка

Страницы: 1 2