News tak zdorovo Голосов: 0 Адрес блога: http://zdorovo-tak.ru/ Добавлен: 2013-07-24 22:57:09 блограйдером vrach

Сок яблочный

Для приготовления сока берут культурные и дикорастущие зрелые яблоки без гнилей. Слабокислые яблоки перерабатыяают на сок только вместе с кислыми яблоками. Перезревшие, а также снятые с хранения яблоки малопригодны для нриготовлекия сока.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Пюре из яблок

Свежие здоровые яблоки вымыть, нарезать дольками и вместе с семенами распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Когда яблоки разварятся, массу протереть через сито, разложить в банки и пастеризовать при 85 °С: литровые банки —25 мин, двухлитровые — 40, трехлитровые — 50 мин.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Компот ассорти

1 кг яблок, 400 г слив, 200 г груш. Состав заливки: на 1 л воды — 200-400 г сахара. Яблоки очистить и нарезать дольками. Груши очистить и разрезать на половинки. Сливы использовать целиком или разрезать на половинки и удалить косточки.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Компот из яблок

Среди всех фруктов первое место в питании людей в странах умеренного климата занимают яблоки. Это вовсе не значит, что яблоки обладают какими-то необыкновенными питательными свойствами. Наоборот, калорийность их невелика: 100 г яблок дают организму всего лишь 48 ккал.

Подробнее...

Постоянная ссылка

---

Джем из черноплодной рябины

1 кг черноплодной рябины, 1,2 кг сахара, 1.1/2 стакана воды. Ягоды положить в кастрюлю, добавить воду и распарить под крышкой до полного размягчения. После этого рябину протереть через частое сито.

Подробнее...

Постоянная ссылка

Страницы: 1 2