Кулинарный блог/Бистро /Простые рецепты на скорую руку! Голосов: 1 Адрес блога: http://bistrofastfood.ru Добавлен: 2012-12-01 09:02:23 блограйдером Светлана65

Запеканка с картофелем и грибами – вкусное и ароматное блюдо от Клавдии Петровны

2013-05-27 20:23:26 (читать в оригинале)

Запеканку можно считать народным блюдом – она может быть сладкой и соленой, холодной и горячей, из мяса и творога, овощей и фруктов… Принцип приготовления этого блюда уходит своими корнями во французскую кухню, именно там повара придумали использовать остатки от ужина укладывать слоями и запекать под тертым сыром. Мы попробуем приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром – рецепт несложный, практичный, а результат порадует всю вашу семью. Для такой запеканки можно использовать самые разные грибы: шампиньоны, белые, лисички, опят и т. п. Сыр выбираем исходя из своих вкусовых предпочтений, но не мягкий. В качестве соуса мы можем использовать сметану или майонез, можно совместить эти два продукта. Запеканка с картофелем и грибами получается очень аппетитной, ароматной и сытной – наш пошаговый рецепт поможет вам научиться готовить это блюдо.