Вкусное меню Голосов: 1 Адрес блога: http://www.vkysnoemenu.com Добавлен: 2012-11-11 13:10:29 блограйдером Vkysno

Экономим время с мультиваркой

2015-03-24 21:36:46 (читать в оригинале)

Как известно, умная техника для дома нынче в моде и ярким представителем подобных устройств по праву считается мультиварка REDMOND. Что и говорить, особенно оцениваешь преимущества такого кухонного помощника во время подготовки праздничного стола из разных блюд. Наверняка, многим хозяюшкам знакома ситуация, когда целый день предстоит провести перед скворчащими сковородками и парящими кастрюлями. А ведь кроме [...]

---

Какую соль выбрать для еды?

2015-03-22 18:20:43 (читать в оригинале)

Всего лишь пару десятилетий назад на прилавках магазинов можно было купить лишь крупную каменную соль или данный продукт мелкого помола под маркой «экстра». Таким образом, о проблеме выбора даже и говорить не приходилось, то ли дело сейчас, посещая супермаркет, помимо обычной каменной соли можно увидеть морскую и йодированную, с пониженным содержанием натрия и др. Давайте [...]

---

Как приготовить грибной суп?

2015-03-17 17:14:33 (читать в оригинале)

Если у вас намечается званый обед, а времени на приготовление сложных первых блюд практически не остается, можно приготовить грибной суп, прежде всего, из шампиньонов, которые не требуют длительной термической обработки или трудоемкого очищения. В былые времена грибные блюда считались привилегией торжественного застолья, с ними готовили жаркое, подавали в соленом и маринованном виде. Современные супермаркеты изобилуют [...]

---

Серия «Кухни мира»: греческая кухня

2015-03-17 16:42:23 (читать в оригинале)

В Греции все есть. Пожалуй, это заявление наиболее соответствует истине, когда речь заходит о греческой кухне. У народа этой страны, конечно же, свои предпочтения в еде. Так, ни одно греческое блюдо не обходится без оливок или оливкового масла. Причем в ход идут как плоды ранней спелости, имеющие зеленый цвет, так и особый сорт зеленых оливок, [...]

---

Готовим печенье на майонезе

2015-03-12 17:02:20 (читать в оригинале)

Нежное и рассыпчатое песочное печенье на майонезе часто готовится тогда, когда необходимо срочно раздобыть сладкое угощение к чаю, а сливочного масла или маргарина, как говорится, с гулькин нос. Многие, кто уже пробовал работать с песочным тестом, замешанным на майонезе, наверняка заметили его великолепную пластичность, облегчающую формирование любых печенюшек. В данной статье я приведу базовую рецептуру [...]