dietolog Голосов: 1 Адрес блога: http://dietolog.dreamwidth.org/ Добавлен: 2012-07-23 19:02:41

Дынная диета

2012-07-23 09:30:42 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - 4-5 кг

Продолжительность - 7 дней

Осень – это период яблок, арбузов, винограда и именно их стараются использовать для диет. Но осень это так же период созревания дынь и диета на их основе может быть даже более полезна и эффективна для похудения и здоровья чем арбузная или яблочная. Ведь дыня очень полезный продукт. Она богата витаминами группы B, C, A, железом, магнием, калием и фосфором. Все это делает ее очень полезной для сердца, нервной системы, органов кроветворения и желудочно-кишечного тракта. Кроме этого дыня выводит вредный холестерин и предотвращает развитие атеросклероза. Она повышает иммунитет, полезна для печени и даже способна замедлить старение. Кроме этого она отличное мочегонное средство и позволяет вывести из организма излишнюю воду.

Для дынной диеты лучше всего использовать спелые, ароматные дыни. Кроме дыни в диете должны присутствовать овощи, фрукты, а так же ежедневно употреблять некоторое количество белковых продуктов – предпочтение следует отдавать рыбе, морепродуктам, курице и яйцам.

На время диеты следует исключить такие продукты, как сахар, кондитерские изделия, алкоголь, колбасы, копчености и хлебобулочные изделия. Питьевой режим не ограничен, предпочтение следует отдавать чаю без сахара и сокам.

Примерное меню дынной диеты на неделю

На день рекомендуется около 1,5 кг дынной мякоти. Это количество дыни рекомендуется разделить на пять частей и съедать каждый час с 16.00 до 20.00

А вот на завтрак, обед и ужин необходимо следовать следующему меню:

Завтрак

(каждый день один и тот же)

1. Стакан отварного риса без соли, заправленный столовой ложкой соевого соуса, разведенного лимонным соком (1:1).

2. Стакан ягодного настоя. Заварить 1,5 стакана кипятка 2 столовые ложки размятых ягод (клюквы, малины, брусники и т. д.), настаивать 10 минут под крышкой, потом процедить. Второй способ: залить 1,5 стакана кипятка столовую ложку сушеных плодов (красной рябины, шиповника, черники или ежевики), настаивать 20 минут в термосе, процедить.

Обед

1-й и 4-й дни

1. Салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лука (200 г), заправленный столовой ложкой оливкового или соевого масла.

2. Творог (9% жирности) - 150 г.

3. Стакан яблочного настоя. Нарезать тонкими ломтиками половинку яблока, залить кипятком (1,5 стакана), настаивать 20 минут и процедить.

2-й и 5-й дни

1. Салат из свежей капусты с огурцами, помидорами, репчатым луком и зеленью (200 г), заправленный столовой ложкой смеси лимонного и яблочного сока (1:1).

2. Порция отварной кеты, горбуши, трески или кефали (150 г).

3. Стакан зеленого чая без сахара.

3-й и 6-й дни

1. Салат из отварных тертых свеклы, моркови и свежих огурцов с чесноком и зеленью (200 г), заправленный лимонным соком (по вкусу) и столовой ложкой сметаны.

2. Омлет из одного яйца (или яйцо всмятку).

3. Стакан некрепкого черного чая без сахара.

7-й день

1. Салат из черешкового сельдерея, яблок, огурцов и мякоти авокадо (200 г), заправленный оливковым маслом (столовая ложка).

2. Отварное белое мясо птицы (курицы или индейки).

3. Стакан коктейля "Дыня в шампанском": дыня 300 г, мед светлый 1 ст. л., яблочный сок - 1 стакан, шампанское 2 стакана.

Дыню вымыть, обсушить полотенцем, разрезать на две половинки и вынуть семечки и сердцевину. Чайной ложечкой с острыми краями вырезать из мякоти дыни шариками и разложить по высоким бокалам. Мед развести в яблочном соке, смесь разделить на четыре части, залить ею дынные шарики и поставить на десять минут в холодильник. Перед подачей на стол влить охлажденное шампанское.

Данную диету можно повторять не ранее чем через 1,5-2 мес.

С осторожностью принимать при хронических заболеваниях почек и печени.

Дыня так же хорошо подходит для разгрузочных дней.

Весь день нужно употреблять дыню и исключить другие продукты, а так же чай, кофе, алкоголь. Такие дни можно проводить один раз в неделю.

Источник: proffdietolog.ru


comments

---

Гиперпротеиновая диета

2012-07-20 09:25:15 (читать в оригинале)

Тип диеты - малоуглеводная диета

Убыль веса - 7 кг

Срок применения - 18 дней.

Другое название гиперпротеиновой диеты - диета Сильвио Берлускони. Данная диета относится к белковым диетам и при правильном применении позволяет легко похудеть. Считается, что ее разработал личный лечащий врач премьер-министра Италии Сильвио Берлускони профессор Скальпаньини. Профессор немного по другому подошел к разделению белковых продуктов. Если в большинстве белковых диет существует очковая система подсчета ценности продуктов, где наименьшее значение имеют, как раз продукты содержащие белок, то в этой дите, продукты разделяются по количеству содержащихся в них белков.

Белковые продукты для гиперпротеиновой диеты

Очень большое (более 15 г.) – сыры, творог нежирный, мясо животных, кур, большинство рыб, соя, горох, фасоль, орехи.

Большое (10-15 г.) – творог жирный, свинина, колбасы, варенье, сосиски, яйца, крупа манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная.

Умеренное (5-9 г.)- хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая, рис, зеленый горошек

Малое (2-4 г.) – молоко, кефир, сметана, мороженое, шпинат, капуста цветная, картофель

Очень малое (0-1 г.) – овощи, фрукты, ягоды, грибы

Меню гиперпротеиновой диеты

Первый день – вода не менее 1,5-2 литров и фрукты без ограничения.

Второй – девятый день – продуты содержащие максимальное количество белка. Запрещается – хлеб, макароны, алкоголь, сладкое, фрукты. Разрешено употребление салатов.

После девяти дней диеты следует раздельное питание по Г. Шелтону в сочетании с физическими упражнениями.

Затем следует повторить второй цикл данной диеты.

В дополнение к диет Сильвио Берлускони регулярно употребляет сок из красных апельсин в сочетании с растительным маслом, йогуртом, что предотвращает старение мозга.

Судя по внешнему виду премьер-министра диета действительно действует и поэтому каждому желающему похудеть мы предлагаем воспользоваться этой довольно простой диетой.

Предупреждение: данный вид диет противопоказан беременным и кормящим матерям, больным сахарным диабетом. С осторожностью следует использовать эти диеты людям страдающими заболеваниями почек. В любом случае, при возникновении сомнений, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник: proffdietolog.ru

comments

---

Низкокалорийная диета

2012-07-16 09:12:11 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - 3-4 кг

Срок применения - 7 дней.

Очень простая в применении и доступная по набору продуктов диета. Хорошо подходит для занятых людей, т.к. в диете могут использоваться продукты общепита. Низкокалорийная диета неплохо переносится, но это не уменьшает ее эффективность.

Меню низкокалорийной диеты на день

Первый завтрак: стакан сладкого чая или чашка черного кофе.

Второй завтрак: 40 г сыра или 100 г творога.

Обед: яйцо вкрутую, 120 г мяса (отварного или поджаренного на сухой раскаленной сковороде).

Полдник: стакан несладкого чая или чашка черного кофе.

Ужин (не позднее 7 часов вечера): 120 г отварного мяса, овощной салат на растительном масле, перед сном - отвар мяты.

Количество воды на день не ограничено. Диету можно повторить не ранее чем через две недели.

Источник: proffdietolog.ru



comments

---

Диета для оздоровления кишечника

2012-07-13 11:01:14 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - 7 кг

Срок применения - 10 дней.

Проблемы с кишечником знакомы большинству взрослого населения нашей страны. Связано это со многим причинами, главная из которых – неправильное питание. Чаще всего проблемы с кишечником проявляются в виде запоров, сбоев стула, повышенным газообразованием, плохим самочувствием, вялостью. Кроме того нарушение функции кишечника ведет к различным заболеваниям внутренних органов и так же к ожирению.

Диета для оздоровления кишечника способна за короткий срок значительно улучшить его работу, нормализовать обменные процессы в организме и сбросить лишний вес.

Диета легка в применении и неплохо переноситься. единственное ограничение – не следует применять при тяжелых физических нагрузках.

В случае значительных нарушений в деятельности кишечника рекомендуется перед применение диеты провести очистительные процедуры. Это может быть чистка кишечника по Уокеру, Гогулан или даже обычная моторная чистка кишечника.

Основное правило диеты для оздоровления кишечника – нельзя употреблять соль, сахар, хлеб, газированную воду.

Питье воды не ограничивается и даже приветствуется. Рекомендуется употреблять не менее 1,5 литров воды в сутки. Предпочтение следует отдавать чистой негазированной воде.

Во время соблюдения диеты можно принимать поливитамины.

Меню диеты на каждый день

1 и 2 день

Совершенно голодные, постарайтесь просидеть на зеленых яблоках, а к вечеру выпить чашку чая с ложкой меда.

3 день

Завтрак: геркулесовая каша, сваренная на воде без соли и сахара, стакан минеральной воды.

Обед: 200 г. вареной говядины, помидор.

Ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.

4 день

Завтрак: геркулесовая каша, чашка кофе.

Обед: два яблока, долька лимона.

Ужин: яблоко и апельсин.

5 день

Завтрак: тертая морковь, политая лимонным соком, обезжиренный йогурт, 150 г. творога, минеральная вода.

Обед: печеный картофель, два яйца вкрутую, салат из помидоров и огурцов полить растительным маслом.

Ужин: 200 г. вареного риса (можно чуть-чуть соевого соуса), чашка чая с лимоном.

6 день

Завтрак: геркулесовая каша.

Обед: геркулесовая каша.

Ужин: 200 г. вареного риса.

7 день

Завтрак: чашка кофе.

Обед: бульон из овощей, яблоко, 150 г. творога.

Ужин: кефир.

8 день

Завтрак: геркулесовая каша, стакан минеральной воды, бульон из овощей, три яблока, апельсин.

Обед: кефир.

Ужин: вареная рыба, два апельсина, чай.

9 день

Завтрак: кефир.

Обед: рыба, чай.

Ужин: 200 г. вареной говядины, рис, три яблока.

10 день

Завтрак: кефир.

Обед: чай с медом.

Ужин: рис, апельсин и долька лимона.

Предупреждение! С осторожностью применять при хронических заболеваниях почек и сердечнососудистой системы.

Источник: proffdietolog.ru

comments

---

Предпраздничная диета

2012-07-11 10:15:38 (читать в оригинале)

Тип диеты - низкокалорийная диета

Убыль веса - 3-4 кг

Продолжительность - 3-5 дней

Иногда, особенно перед праздником, нужно быстро сбросить несколько килограмм за короткое время. Тогда на помощь вам придет предпраздничная диета, которая как раз и предусмотрена для таких случаев. Рекомендуемая калорийность диеты – 1250 калорий в сутки. если вы не можете выдержать такой скудный паек, или в вашем распоряжении большее количество дней, можно использовать облегченный вариант диеты (1500 калорий в сутки), но при этом и похудение будет не таким заметным.

Основные правила предпраздничной диеты

•  пейте как можно больше воды не менее 1,5-2 литров в сутки (чистая вода, травяные чаи);

•  последний прием пищи не позже чем за два часа до сна;

•  сочетайте диету с посильными физическими нагрузками, водными процедурами, массажем.

Из предлагаемого меню выберите - один завтрак, один легкий обед, один плотный ужин и две закуски. При желании обед и ужин можно поменять местами.

Меню предпраздничной диеты на день

Завтраки (250 калорий):

а) салат из свежих фруктов — смешайте ломтики одного яблока, один банан, нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте этот салат содержимым одного стаканчика натурального йогурта;

б) 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный медом, несколько виноградин;

в) два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле.

Обеды (350 калорий):

а) сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г домашнего сыра с измельченными корнишонами и кресс-салатом;

б) два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры, один апельсин;

в) небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;

г) 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из шинкованной капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.

Ужины (400 калорий):

а) 100 г курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек клубничного пирога;

б) 100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25 г ванильного мороженого;

в) 75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля, сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке (предварительно сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);

г) половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г нежирной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная капуста, 50 г зеленого горошка;

д) 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине и подслащенная заменителем сахара;

е) 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата, маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра «Чеддер», 100 г клубники, два ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.

Закуски (100 калорий):

а) большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;

б) одно яблоко и десять виноградин;

в) небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.

Предпраздничную диету не рекомендуется употреблять больше 6 дней. С осторожностью применять при хронических заболеваниях.

Источник: proffdietolog.ru

comments