Готовим быстро и вкусно | кулинарный блог Голосов: 1 Адрес блога: http://www.kulinarija-me.ru Добавлен: 2012-05-10 21:06:27 блограйдером q182249

Ученые заставили клетки кишечника вырабатывать инсулин

2014-07-02 19:06:16 (читать в оригинале)

Ученые Колумбийского университета показали, как при выключении одного гена можно заставить желудочно-кишечные клетки человека вырабатывать инсулин. Исследование было опубликовано сегодня в журнале «Nature Communications». Открытие дает возможность заменить потерянные при диабете 1 типа клетки, новыми, созданными из эмбриональных и взрослых стволовых клеток. В течение почти двух десятилетий, исследователи пытались создать суррогатные инсулин — продуцирующие клетки для [...]

---

Древняя русская кухня

2014-06-05 19:42:31 (читать в оригинале)

Кулинарные традиции русского народа уходят своими корнями в глубокую древность. Еще в дохристианской Руси, когда праздновалась масленица и приносились бескровные жертвы богам, были известны такие некогда ритуальные блюда, как каша, блины, весенние жаворонки и другие. Славяне занимались хлебопашеством, выращивали рожь, ячмень, пшеницу, овес, просо.

---

Что приготовить на Троицу

2014-06-05 19:42:30 (читать в оригинале)

8 июня, через пятьдесят дней после Пасхи, православные будут праздновать День Святой Троицы. На Руси этот праздник стали отмечать с 14 века. И с этим днем для христиан связаны не только церковные, но и кулинарные традиции. Этот торжественный день неизменно ассоциируется с изумрудно-зеленым цветом — символом окончательно проснувшейся природы.

---

Ученые рассказали, почему не стоит пить кофе после алкоголя

2014-06-05 19:42:29 (читать в оригинале)

Многие считают, что выпитый после алкогольных напитков кофе отрезвляет. Но ученые полностью опровергли этот миф. Специалисты провели эксперимент на лабораторных животных. Оказалось, что выпитый после алкогольных напитков кофе не только не отрезвляет, но даже наоборот — усиливает опьянение. Выпивший человек чувствует себя уставшим, а тот, кто после спиртных напитков принимает кофе, ведет себя возбужденно и за [...]

---

Коротко о здоровом питании: советы диетологов

2014-06-05 19:42:28 (читать в оригинале)

Необходимо лишь тщательно спланировать меню семьи до похода за продуктами и использовать щадящие методы кулинарной обработки. Распланируйте меню семьи на ближайшую неделю, учитывая, когда у Вас и других членов семьи есть время на приготовление пищи, а когда можно ограничиться вчерашними блюдами. Не забудьте о закусках, десертах и напитках.