Кулинарные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://biragka.ru Добавлен: 2012-04-01 20:21:05

Овощной суп с креветками

2012-03-31 10:02:54 (читать в оригинале)

«7 поварят. Вообразите себе один факт о том, что супы» 500 г неочищенных креветок200 г белокачанной капусты4 картофелины1 морковь1 корень петрушки1 луковка½ ст консервированного горошка100 г стручковой фасоли2 помидора1,5 л рыбного бульонасольКреветки наконец-то разморозить и как бы очистить. Мало кто знает то, что морковь, корень петрушки и лук как раз порезать и, наконец, обжарить. В [...]

---

Замороженная зелень

2012-03-31 07:20:14 (читать в оригинале)

Зелень пряных растений замороженная Идеальнее всего замораживать ее в сентябре-октябре из летних посевов либо посадок, с тем чтоб также сделать маленький припас на зиму. Укроп и другую пряную зелень чрезвычайно кропотливо вымыть в нескольких водах до, как всем известно, полного удаления грязищи и песка. Бланшировать 1 мин в кипящей воде, вытащить, отдать стечь воде, плотно, [...]

---

Блинчики, как все знают, узорчатые

2012-03-31 00:31:24 (читать в оригинале)

Блинчики узорчатые Требуется: 3 яичка, 1 стакан, как люди привыкли выражаться, сладкой пудры, щепотка соли, 2,5 стакана молока, 1,5 стакана муки. Как бы это было не странно, но метод изготовления: Три желтка кропотливо растереть со стаканом, как мы с вами постоянно говорим, сладкой пудры и щепоткой соли, после этого взбить венчиком и, стало быть, влить [...]

---

Салат с курицей и ананасами

2012-03-30 14:17:07 (читать в оригинале)

Ингредиенты : Грудка, как многие думают, куриная — 1 шт. Ананасы, как все знают, консервированные — 1 банка (340гр.) Орешки грецкие — 100 гр. Оливки либо маслины б/к — 1 банка (400 гр.) Салат Айсберг Майонез Изготовление : куриную грудку отварить до готовности, охладить и порезать маленькими кубиками. Ананасы открыть, слить сок и порезать кубиками. Оливки открыть, слить рассол [...]

---

Пудинги и остальные сладкие блюда

2012-03-29 21:09:21 (читать в оригинале)

Пудинг, наконец, различается сравнимо ласковой, пышноватой смесью. Необходимо подчеркнуть то, что для выпекания его рекомендуется так сказать применять, как мы с вами постоянно говорим, специальную форму с отверстием в центре. Пекут пудинг последующим образом: поначалу помещают его в слаборазогретый, как люди привыкли выражаться, духовой шкаф, а потом равномерно доводят температуру до 200—225°С. Ежели этого правила [...]