Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Пицца с грибами и ветчиной

2011-09-10 08:58:22 (читать в оригинале)

Пицца получается особенно ароматной благодаря грибам, тесто получается тонким и очень нежным. Любители грибов должны оценить это блюдо!

 

Ингредиенты:

Для теста: 100 гр. маргарина, 1 яйцо, 0, 5 ст. воды, соль, сода на кончике ножа, 200 гр. муки. Для начинки: 300 гр. помидоров, 300 гр. ветчины (можно взять колбасу или сосиски), 300 гр. шампиньонов (можно взять другие грибы, я люблю с опятами), 50 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. растительного масла. Время приготовления составляет 45 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Маргарин растопите и добавьте яйцо, воду.

2. Постепенно всыпьте муку и добавьте соду.

3. Замесите тугое тесто (по необходимости можно добавить муки больше, чем указано в ингредиентах).

4. На противень выложите тесто.

5. Грибы обжарьте на растительном масле, добавьте измельченный чеснок.

6. Выложите грибы первым слоем на тесто.

7. Затем уложите тонко нарезанные и очищенные от кожуры помидоры.

8. Третий слой – кусочки ветчины (колбаски).

9. В завершении посыпьте натертым сыром и выпекайте в разогретой до 120°С духовке 20-25 минут.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Пирожки из слоеного теста с яблочной начинкой

2011-09-09 11:35:17 (читать в оригинале)

Пирожки из слоеного теста с яблочной начинкой: вкусные и требующие минимум времени на приготовление, а главное полезные!

 

Ингредиенты:

Для приготовления пирожков вам потребуется: 500 гр. готового слоеного теста, 2 ст. л. картофельного крахмала, 3 яблока, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. растительного масла. Время приготовления составляет 30 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 пирожков.

 

Пошаговое приготовление:

1. Яблоки мелко порежьте, размешайте их с сахаром и крахмалом.

2. Из слоеного теста очень тонко раскатайте лепешки одинаковых размеров. В середину уложите яблоки и защипите края.

3. Выпекайте пирожки на смазанном маслом противне в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.

Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Кексики из манки с изюмом

2011-09-09 10:01:46 (читать в оригинале)

Изюм придает особые вкусовые нотки кексам, а главное готовятся кексы быстро и просто!

 

Ингредиенты:

Для приготовления кексов вам потребуется: 2 ст.л. жирной сметаны, 1 стакан манной крупы, 0,5 ст. сахара, 1 ч.л. сливочного масла, по 0,5 ч.л. соли, соды и разрыхлителя, 0,5 ст. изюма, шоколад для украшения. Время приготовления составляет 20 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Изюм промойте, замочите на 5 мин. в горячей воде для размягчения, отожмите.

2. Все ингредиенты соедините, добавьте изюм, перемешайте.

3. Тесто разлейте по смазанным маслом формочкам. Выпекайте 25 мин. при 200°С. Готовые кексы выньте из форм, посыпьте тертым шоколад и наслаждайтесь приятным чаепитием.

С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Печенье «Сказка»

2011-09-09 08:49:46 (читать в оригинале)

Вкусный и простой в приготовлении рецепт печений.

 

Ингредиенты:

Для приготовления печений вам потребуется: ¾ пачки маргарина, 250 гр. нежирного майонеза, 1ст.л. крахмала, 0,5 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды, столовый уксус. Время приготовления составляет 50 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Маргарин растопите в эмалированной посуде и перемешайте с майонезом.

2. Добавьте в майонез с маргарином крахмал, соду, которую предварительно нужно погасить уксусом, и муку.

3. Отдельно взбейте яйца с сахаром.

4. Все соедините, хорошо перемешайте и добавьте еще немного муки, чтобы тесто получилось упругим.

5. Раскатайте из теста тонкий пласт и с помощью формочек вырезайте фигурки (если специальных формочек не оказалось под рукой, то можно воспользоваться обычным стаканом, получится круглое печенье).

6. Выпекайте печенье на смазанном маслом противне при температуре 120°С 20 минут.

Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Запеканка из картофеля и квашеной капусты

2011-09-08 13:02:33 (читать в оригинале)

Удивительно простое, но сытное блюдо. Капусту можно использовать не только квашеную, но и свежую.

 

Ингредиенты:

Для приготовления запеканки вам потребуется: 0,5 кг.картофеля, 300 гр. квашеной капусты, 2 яйца, 3 ст.л. панировочных сухарей, растительное масло, соль, перец по вкусу. Время приготовления составляет 50 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 порций.

Пошаговое приготовление:

1. Квашеную капусту обжарьте на растительном масле 5-10 минут.

2. Картофель мелко порежьте и также обжарьте в течение 15 минут до готовности. Выложите картофель первым слоем на смазанную маслом форму для запекания.

3. Вторым слоем выложите обжаренную капусту.

4. Залейте картофель с капустой взбитым яйцом.

5. Сверху посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 20 минут.

Приятного вам аппетита! С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.