Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Бутерброды "Ежики"

2011-09-30 23:54:39 (читать в оригинале)

Бутерброды "Ежики" - прекрасный рецепт для тех, кто любит готовить не только вкусно, но и красиво!

 

Ингредиенты:

Для приготовления данных бутербродов вам потребуется: 3 ломтика серого хлеба, 2 вареных яйца, 6 ломтиков сыра, 6 ломтиков салями или сервелата, 3 редиски, 2 оливки, листья салата и петрушки, майонез. Время приготовления составляет 50 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. На блюдо положите листья салата.

2. Разрежьте хлеб и положите на салат в форме "солнышка".

3. Смажьте каждый кусочек майонезом.

4. Уложите ровно нарезанные дольки сыра и колбасы.

5. На края кусочков положите веточки петрушки. С вареных яиц срежьте ломтик для устойчивости. Положите их срезом вниз. Это «ежики». Нижнюю часть петрушки разрежьте на одинаковые кусочки. Это «иголки». Уложите ежиков на ломтики колбасы. Майонезом приклейте «глазки» из кусочков черной маслины. Приставьте «нос» - горошину или кусочек огурца.

6. На оставшихся кусочках сформируйте «цветочки» из редиски и маслин. В центр положите любую веточку ягод или что-либо другое, что вашей душе угодно!

Красивого вам завтрака и приятного аппетита! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! С нетерпением жду ваших комментариев!

 

---

Кекс с тыквой "Любимый"

2011-09-30 10:48:51 (читать в оригинале)

Сейчас пора грибов, кабачков, тыкв и соответственно разнообразных блюд из них. Сегодня я приготовила тыквенный кекс. Кекс приятен на вкус,  надеюсь он вам понравится, особенно тем кто любит тыкву!

 

Ингредиенты:

Для приготовления кекса вам потребуется: 100 гр. сливочного масла (или маргарина), 1 яйцо, 100 гр. натертой на мелкой терке тыквы, 150 гр. муки, 80 гр. сахара, 0,5 ч.л. соды. Время приготовления составляет 50 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Натрите на мелкой терке тыкву, чуть посолите и отожмите сок.

2. Разотрите масло, сахар и яйца. Добавьте соду, погашенную уксусом.

3. Добавьте тыкву, перемешайте. Затем добавьте муку, вымесите тесто до однородности. Выпекайте в смазанной маслом форме 40 минут при температуре170°С.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

---

Блинчики с начинкой из моркови

2011-09-27 08:11:11 (читать в оригинале)

---

Фаршированный перец с омлетом

2011-09-27 06:59:51 (читать в оригинале)

Зачастую многие хозяйки предпочитают готовить перец с мясным фаршем, я решила в этот раз поэкспериментировать и приготовить «особый» перец. В качестве начинки я использовала отварные макароны с сыром. Попробуйте, вполне оригинально!

 

Ингредиенты:

Для приготовления фаршированных перцев вам потребуется: 125 гр. спагетти или любых макарон, соль, 4 стречка сладкого перца, 80 гр. ветчины, 1 пучок петрушки, 50 гр. сыра, 2 яйца, 100 мл.молока, молотый черный перец,1 ч.л. смеси специй для пиццы (или любую другую универсальную приправу для блюд). Время приготовления составляет 1 час.

 

Пошаговое приготовление:

1. С перцев срежьте верхние части в виде крышечек и удалите семена с перегородками.

2.  Крышечки перцев измельчите. Ветчину нарежьте тонкими полосками.

3. Порубите петрушку. Сыр натрите на терке. Все перемешайте.

4. Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

5. Смешайте спагетти с сыром, ветчиной ,перцем, петрушкой и добавьте специй.

6. Смесью заполните перцы.

7. Для омлета смешайте яйца с молоком, добавьте петрушку.

8. Положите перцы в форму для выпечки, полейте молоком с яйцами. Запекайте 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.

---

Торт из печени "Услада"

2011-09-23 23:15:01 (читать в оригинале)

Торт бывает не только сладким, торт из печени "Услада" явное тому подтверждение, к тому же он очень вкусный!

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 0,5 кг.любой печенки, 2 моркови, 2 луковицы, 3 яйца, сливочного масла, растительное масло, майонез. Время приготовления составляет 1 час.

 

Пошаговое приготовление:

1. Дважды прокрутите печень через мясорубку.

2. Отдельно взбейте миксером 3 яйца и введите в печенку.

3. Влейте 2 ст.л. растительного масла, всыпьте соль по вкусу и опять взбейте.

4. Аккуратно выливая печень в разогретую сковороду, выпекайте блинчики на среднем огне (должно получиться около 5 блинчиков).

5. Для начинки обжарьте в растительном масле лук с морковью, заправьте сливочным маслом, остудите, перемешайте с майонезом.

6. Сложите блинчики друг на друга, переслаивая начинкой. Верх украсьте майонезом и веточками зелени. Дайте тортику постоять 30-40 минут.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта! Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами на кулинарном форуме.