Подписка на Rss ленту сайта Домашний Кулинар Голосов: 1 Адрес блога: http://vkusnogotovim.com/ Добавлен: 2011-07-27 21:31:51

Драники "Праздничные" с яблоками

2011-11-17 11:51:30 (читать в оригинале)

Рецептов приготовления драников превеликое множество. Вчера я приготовила драники с яблоком, кабачком и картофелем. Мне понравилось, надеюсь вам понравится тоже.

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кабачок, 2-3 картофелины, 1 зеленое яблоко, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 3-4 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло для жарки. Для украшения блюда можно использовать соленый огурец, красную рыбу, зелень петрушки. Время приготовления составляет 35 минут.

 

Пошаговое приготовление:

1. Кабачок и картофель очистите от кожуры, натрите на терке.

2. Лук мелко нашинкуйте.

3. Яблоко натрите на терке.

4. Все перемешайте, отожмите выделившийся сок. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и снова хорошо перемешайте.

5. Выложите драники ложкой в форме оладьев на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривайте с обеих сторон до образования румяной корочки. Можно выложить драники на листья салата, посыпать укропом, украсить петрушкой, рыбой и нарезанными на тонкие полоски огурчиками.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

---

Горбуша "Фрейлина"

2011-11-14 12:31:06 (читать в оригинале)

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. горбуши (можно и любую другую красную рыбу), 1 яйцо, 100 гр. сыра, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. майонеза, соль.

 

Пошаговое приготовление:

1. Очистите рыбу, отрежьте хвост, плавники.

2. Разделите рыбу на филе, порежьте на кусочки.

3. На раскаленной сковороде обжарьте с одной стороны.

4. А теперь приготовьте соус, смешайте: яйцо, майонез, сыр, мелко рубленый чеснок.

5. Все тщательно перемешайте.

6. Переверните кусочки.

7. Смажьте обжаренную сторону приготовленным соусом.

8. Закройте сковороду крышкой и жарьте до готовности.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

 

---

Пирог "Анжелика"

2011-11-14 10:07:33 (читать в оригинале)

Этот пирог можно хоть каждый день печь к чаю, быстро и вкусно!

 

Ингредиенты:

Для приготовления данного пирога вам потребуется: 1 ст. сахара, 1 ст. любого варенья, 1 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. муки, 1 ст.л. соды, гашенной уксусом(либо разрыхлитель).

 

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, замесите тесто.

2. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Цвет пирога получается шоколадным, по желанию можно сделать торт. Ваша фантазия вам подскажет.

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

---

Домашний торт "Вкусный орешек"

2011-11-11 15:02:08 (читать в оригинале)

Устройте себе праздник без всякого повода и испеките тортик "Райский Орешек".

 

Ингредиенты:

Для приготовления теста вам потребуется: 4 яйца, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 4 ст.л. меда, 2 ст. муки, 1 ч.л. гашеной соды, 1 ст. изюма, 1,5 ст. ядер грецких орехов. Для приготовления крема вам потребуется: 1 банка вареной сгущенки, 200 гр. сливочного масла.

 

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.

2. Добавьте растопленный маргарин, мед, соду, муку и замесите жидкое тесто.

3. Изюм обдайте кипятком, обсушите. Грецкие орехи измельчите. Добавьте изюм и орехи в тесто, перемешайте.

4. Для крема взбейте вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом.

5. Разделите тесто на три части и испеките в духовке 3 коржа (25-30 минут при 180°С). Остывшие коржи смажьте кремом и украсьте торт по своему усмотрению, как фантазия разгуляется!

Приятного вам чаепития, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!

---

Блинные розочки "Вкуснота"

2011-11-11 14:17:52 (читать в оригинале)

Отличный вариант для украшения праздничного стола! Это не живые цветы, но какие вкусные!

 

Ингредиенты:

 

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 2 тонких блинчика, 1 отварная свекла, 1 сырая морковь, 1 луковица, горсть грецких орехов, майонез, растительное масло.

 

Пошаговое приготовление:

1. Приготовьте начинку: обжарьте на масле, натертую на терке морковь и мелко порезанный лук.

2. Приготовьте красную начинку: натрите на терке свеклу и порежьте орехи. Заправьте майонезом.

3. По всей длине блинчиков распределите оранжевую и красную начинку.

4. Сверните рулетом и разрежьте на 4-5 равных частей.

Блинные розочки готовы!

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!