CoffeeManca Голосов: 1 Адрес блога: http://coffeemanca.com Добавлен: 2011-02-18 06:03:42

Маккиато классический

2012-08-14 16:38:26 (читать в оригинале)

   Что это такое – маккиато?Или макиато? Или даже мак’ято, как говорят итальянцы? Что это за кофе такой с красивым и мягким названием? Все просто, макиато – это кофе с молоком. Да, самый простой кофе с самым простым коровьим молоком. Если вы закажете макиато (маккиато) в какой-нибудь кофейне, то вам приготовят эспрессо и добавят в него [...]

---

Моя кофейная традиция

2012-08-13 17:15:37 (читать в оригинале)

  Последний месяц я пью только по одной чашке кофе в день, по утрам. Варю стандартный двойной эспрессо в кофеварке, добавляю 20 мл сливок десятипроцентных и две полных ложки сахара. Иногда еще добавляю примерно 30 мл кипятка. И чтобы объем увеличить, и чтобы сахар растопить не перемешивая. Такая вот у меня теперь кофейная традиция. И мне [...]

---

Кофефотка креативная: кофе всему голова

2012-08-03 15:17:29 (читать в оригинале)

    Вот такие оригинальные кофейные чашки я нашла сегодня на просторах интернета. И так они мне понравились, что решила их показать тут. Думаю, такая кофефотка многим понравится     Вообще, как-то я уже писала про идеальные чашки для кофе (ТУТ можно почитать), но тогда рассматривала их с точки зрения сохранения температуры и вкуса любимого напитка. И [...]

---

Настоящий летний кофе

2012-07-23 15:41:18 (читать в оригинале)

   Погоды у нас просто умопомрачительные – уже два месяца днем больше 30 градусов, дождей практически нет и всеобъемлющая духота. Которая даже ночью не уходит, сидит в квартире, навевает кошмары и выматывает окончательно. Поэтому спасаемся только прохладительными напитками в разных вариациях. Естественно, чай и кофе пьем тоже охлажденными. Или в составе ледяных коктейлей. Длится это уже [...]

---

Кофейный гоголь-моголь

2012-06-18 16:19:54 (читать в оригинале)

  Случилось мне на днях побывать в гостях у очень интересных людей, которые напоили меня кофейным гоголем-моголем. Или кофейным гоголь-моголем И это при том, что я не любительница сырых яиц (хотя кофе с яичным желтком пила) и гоголь-иоголь пробовала всего один раз – в далеком детстве. В общем, моих отказов никто не принял, кофе был сварен, [...]