DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Новозеландские ученые доказали региональные различия в винных дрожжах

2012-01-21 18:13:55 (читать в оригинале)

Отныне понятие «терруар» будет включать в себя не только особенности почвы, климата и географического расположения, которые в совокупности позволяют получить индивидуальное вино, но и дрожжи. Ученые из Новой Зеландии доказали, что винные дрожжи также варьируются от региона к региону. Результаты исследования сотрудников Школы биологических наук Университета Окленда показали четкие различия коренных штаммов винных дрожжей, взятых [...]

---

C 18 января до 20 марта «Украинские недели» вновь в «МакДональдз»

2012-01-20 12:53:09 (читать в оригинале)

С 18 января до 20 марта 2012 года во всех заведениях «МакДональдз» в Украине пройдут «Украинские недели», в рамках которых посетителям предложат знакомые и любимые с прошлого года блюда в национальном стиле, а также новинки. В этом году в меню «Украинских недель» вошли «Ржаной сандвич по-пански с беконом», «Картофель по-селянски с соусом Украинский», а также [...]

---

Коктейль «Бонни и Клайд». Романтический рецепт для двоих

2012-01-20 11:50:09 (читать в оригинале)

Если это не романтично, значит это вам не нужно. Исповедуя такой принцип подбора напитков для романтической встречи, вам обязательно понравится двухслойный коктейль «Бонни и Клайд». Бармен Сергей Мудрак рассказывает, как его приготовить. Для приготовления коктейля «Бонни и Клайд» понадобится: 20 мл белого рома 20 мл дынного ликера 10 мл сиропа маракуйи 20 мл водки 20 [...]

---

В штате Нью-Джерси (США) разрешат торговать вином на дому

2012-01-19 23:49:08 (читать в оригинале)

Губернатор американского штата Нью-Джерси уже практически подписал проект, разрешающий торговать вином на дому. Теперь мелкие производители Пино Гриджио и Мерло смогут доносить свой продукт к массам, не открывая магазины. Законопроект также разрешит поставлять мелким винодельням вино прямо в дома потребителей. Нововведения призваны развить виноделие региона. Местные власти, вдохновленные примером Калифорнии и Вашингтона, тоже хотят приобщиться [...]

---

Урожай кофе в Колумбии стал самым низким за последние 35 лет

2012-01-18 23:44:28 (читать в оригинале)

Колумбия – второй по объемам поставщик зерен арабики в мире после Бразилии. Прошедший 2011 год стал для страны рекордно убыточным. Избыточные осадки, недостаточное количество солнца, болезни растений привели к тому, что урожай кофе стал самым низким за последние 35 лет. Было собрано всего лишь 7810 мешков (по 60 кг каждый) – это самый плохой результат, [...]