DrinkInform. Журнал о напитках и не только Голосов: 1 Адрес блога: http://drinkinform.com.ua Добавлен: 2010-03-24 18:49:03

Кофе против женских болезней

2011-11-30 00:26:17 (читать в оригинале)

Согласно исследованию американских ученых, женщины, которые пью от 3 чашек кофе в день, с помощью ароматного напитка снижают риск развития рака слизистой оболочки матки. Испытуемой группой стало целых 67 тысяч медсестер, работающих в медучреждениях США. Ученые из Гарвардской школы здоровья заметили, что у тех, кто пил больше кофе, было на четверть меньше шансов поддаться болезни. [...]

---

5 самых легких рецептов молочных коктейлей

2011-11-29 11:53:41 (читать в оригинале)

Молочный коктейль – незаменимый напиток для безалкогольной вечеринки, детского праздника, самого банального завтрака. Милкшейки способны поднять настроение, разнообразить каждодневный рацион, при этом, не требуя много времени для приготовления.   Клубничный милкшейк Для приготовления молочного коктейля понадобится: 1 стакан молока 200 г замороженной или свежей клубники 1/4 стакана сахара 10 кубиков льда 4-5 шариков ванильного мороженого [...]

---

Ликбез для фанатов кофе: почему так важен помол?

2011-11-25 20:01:47 (читать в оригинале)

24 ноября состоялась официальная презентация книги  кофейного эксперта Сергея Реминного «Интересно о кофе». 77 рассказов о путешествиях, истории кофе, эмоциях, который вызывает этот многогранный напиток, содержат массу полезной, доступно изложенной информации. Например, о помоле зерен… Ключевым моментом превращения магического продукта под названием «кофе» из растения в напиток является момент перемалывания зерен (помола). В результате кофе [...]

---

Шведские сомелье соревнуются в знании испанских вин

2011-11-25 01:43:09 (читать в оригинале)

Продвижение испанского вина преодолевает новые границы. Так, недавно в Стокгольме прошел конкурс на знание и умение разбираться в виноградном напитке. Курировало мероприятие Агентство по торговле при посольстве Испании в Швеции. Забота о стратегическом продукте не перестает волновать чиновников самых высоких рангов. Соревнующиеся команды состояли из трех человек. Сомелье отвечали на разнообразные вопросы на тему истории [...]

---

Салаты – иностранцы в кулинарных рецептах

2011-11-24 16:24:17 (читать в оригинале)

Салаты занимают на нашем столе очень важное место. Эти разнообразные блюда готовятся из зелени и овощей, фруктов и морепродуктов, мясных и рыбных продуктов, орехов и грибов. Салаты могут быть отдельным блюдом или гарниром к другим. Вкусовые свойства салатов зависят от процесса их приготовления, который имеет свои нюансы: чем плотнее ткани ингредиента, тем мельче его режут, [...]