2013-08-30 09:05:49
Инемури — это японское искусство вздремнуть где угодно и когда угодно, в лифте, на остановке, ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Киоши Ямашита знает каждый японец, о его жизни сняты фильмы, сериалы, сложены песни, книги и манга. Ученые до сих пор продолжают спорить о том, был ли «японский Ван Гог» аутистом–савантом, учитывая фотографическую память или же его островок одаренности сохранился и развился после тяжелой неизвестной кишечной инфекции с неврологическими нарушениями в трехлетнем возрасте. (Всего 13 фото) [...]
Что отличает одну страну от другой, кроме списка достопримечательностей и языка, на котором написаны названия улиц? Конечно, местные традиции. Журнал «Вокруг света» собирает коллекцию забавных привычек разных народов
Скрывают дату рождения. Японкам, появившимся на свет в 1966 году, в свидетельстве записывали 1965 или 1967 год. Считается, что женщина, родившаяся в год Огненной Лошади, обладает отвратительным характером.
Не любят числа 4 и 9. В больницах нет палат с этими номерами, а иногда и этажей. Четыре, «си», звучит так же, как «смерть», а девять, «кю», — как «мучение».
Не знают названия месяцев. В японском языке их просто нет. Месяца обозначаются порядковыми номерами. Июнь — это «рокацу», шестой месяц.
По утрам ходят задом наперед и хлопают в ладоши. Такая зарядка развивает координацию движений.
Уверены, что во время простуды нельзя пить молоко.
Делают десерты из хрена васаби, бобов, каштанов. Но при этом не понимают, как можно варить рис в молоке да еще и добавлять в него сахар.
Считают хлеб гарниром к основному блюду. В ресторане вас спросят: «Что вы выберете: хлеб или рис?»
Стирают только в холодной воде. Из экономии японские стиральные машины не нагревают воду. Счета за электричество и так приходят немаленькие — центрального отопления нет, в дома подают только холодную воду, а для нагрева используют газовые приборы.
В ванне купается вся семья в одной и той же горячей воде по очереди. Перед тем как сесть в воду, моются в душе.
Выбрасывают мусор по расписанию. Каждый тип отходов (стекло, сжигаемый, перерабатываемый и несжигаемый мусор) вывозят в строго определенные числа месяца. Если регулярно нарушать дату, могут оштрафовать на 100 000 иен — это пятая часть среднего ежемесячного заработка японца.
Строят тротуары с подогревом в северных городах, где зимой выпадает снег.
Несколько раз за день меняют обувь. По улице ходят в европейской обуви, при входе в дом или общественное заведение переобуваются в мягкие тапочки суриппа, а направляясь в туалет, меняют их на специальные шлепанцы. При этом уличную обувь ставят строго носками к выходу. В больницах, школах, банях и прочих общественных местах стоят корзины с гостевыми тапочками. Не стесняются шумно есть за столом. Громкое чавканье выражает удовольствие и похвалу хозяйке.
Считают неприличным сидеть, положив ногу на ногу.
Не разворачивают подарок при дарителе — это проявление неумеренного любопытства или жадности. Подарки рассматривают позже, наедине.
Считают, что опоздали, если приходят на деловую встречу позже, чем за 10 минут до назначенного времени.
Опаздывать настолько неприлично, что бегущий человек вызывает осуждающие взгляды.
Японцы обожают мед. Этот продукт входит в рацион большинства жителей и все полезные качества этого бальзама уважают и почитают. Детям в возрасте от 7 до 14 лет в школах выдают порцию меда бесплатно. Мед, маточное молоко, прополис - это все фавориты и пользуются у японцев большим спросом. Другое дело сорта там можно встретить не совсем привычные для нашего человека и это естественно, ведь там другая природа.
Самый распространенный сорт меда, который можно встретить в Японии - это прозрачный мед, темных сортов там просто нет, но эту загвоздку с лихвой решает супермаркет, куда завозят мед из Новой Зеландии, Китая, Канады.
Самый популярный мед в Японии - местный каштановый и клеверный мед. Однако, вне конкуренции принято считать мед из сакуры - японской вишни. Этот мед нисколько не уступает нашему, привычному башкирскому.
Я последнее время весьма полюбил мед. Конечно, я не могу его есть ложками (да и вряд ли это было бы правильно, даже для гурмана). Другое дело вприкуску или в чай. Интенсивные тренировки сильно садят сердце и большие объемы нагрузок уже дают первый звоночек. Мед мне сильно помогает справляться с переутомлением, так как это быстрый углевод. Боксеру мед очень полезен, так как поддерживает сердце и общее содержание глюкозы в крови. С диетой мед плохо состыковывается, но если расчет калорий позволяет, то обязательно выпью чашечку чая с медом с утра, перед тренировкой или же после сногсшибательных спарингов.
Мои простые рецепты приготовления чая с медом.
На самом деле все просто.
1. Ставим чайник и ждем, когда пойдет первая испарина - белый пар. Чай, полный витаминов нельзя заливать кипятком, так как вода высокой температуры убьет все полезные свойства.
2. Заливаем чайничек с заваркой или же просто чашку с пакетиком чая - непринципиально.
4. Когда чай настоялся, выдавливаем сок из всей половины лимона или же из двух половинок сразу (то есть за один раз в одну чашку можно выдавливать сок из всего целого лимона, не бойтесь, кисло не будет).
5. Ложечка меда с горкой, если выдавили половину лимона или же 1,5 - 2 ложки меда, если выдавили весь лимон сразу.
Итак, витаминизированный чай, который наполнит организм энергией готов. Главное правило - это не заливать всю эту "полезную кашицу" кипятком, иначе нанесете только вред своему здоровью. Мед под влиянием кипятка теряет все витамины +в нем образуется токсин - гидроксиметил-фурфурол, который накапливается в печени и может стать причиной пищевого отравления.
И еще, не злоупотребляйте медом, как средством для развлечения или вкусным хобби. Мед в умеренных пропорциях - лекарство, в неумеренных - яд. Плюс ко всему это калории, если вы следите а своей фигурой, хотите кубики пресса, то рассчитывайте свой рацион грамотно.
А вот, что говорит Елена Малышева про мед, смотрим:
Прошу заметить, что витаминизированный чай с лимоном и медом не такое уж и дешевое удовольствие, если выдавливать целый лимон и брать дорогой, настоящий мед. Однако ценность данного напитка для нашего здоровья очевидна. Конечно, можно кричать, что мед вреден, но послушайте, все, что нас окружает где-то вредно, где-то полезно, и нужно уметь ориентироваться в этом потоке нитратов, фальши и псевдовитаминов. Отбираем лучшее и делаем, то что подсказывает наша природа. В любом другом случае нам скажут, что вредно жить, вредно дышать. Делаем то, что говорит наша душа, наше сердце, наша земля и остаемся здоровы как физически, так и духовно. Что касается самого меда непосредственно, я свой выбор сделал и любой другой должен решить - употреблять в пищу или нет. Если есть вера в его целебные, чудодейственные свойства - кушайте на здоровье.
31-летний японец Такафуджи Юкон разработал уникальную систему занятий для быстрой сгонки веса. Национальные традиции и искусное обращение с мечом натолкнули креативного Такафуджи на идею организации фитнес-группы. Сам инструктор отнюдь не владеет боевыми искусствами, но танец с оружием для него дело всей жизни. Оказывается катана в руках человека может оказаться не только смертоносным лезвием, но и отличным тренажером для сброса веса. Изначально планировалась целевая аудитория из мужчин, но как показала практика фанатичный интерес к фитнесу с японским мечом питали исключительно женщины. Возможно потому, что мужчин завораживают реальные схватки, полные адреналина бои, спаринги, а не красивые движения музыкальных композиций. Мужчина - он всегда воин в душе.
Теперь в группе Такафуджи Юкон можно увидеть много красивых девушек, которые пришли заниматься фитнессом по-японски. Экзотика данных упражнений действительно приводит в восторг. Конечно же, чтобы не травмировать одногруппников по...
+ развернуть текст 
