Как-то однажды я у подруги попробовала необычное блюдо. Что это было, сразу я даже и не поняла, но вот то, что от блюда просто невозможно было оторваться – это факт. И вот тогда я осмелилась спросить у нее, как называется это «нечто». И мне сказали, что это было «сабурани». Я не стала отнекиваться и сказала, [...]

Брауни были придуманы в американской кухне, точнее, в кухне чикагского отеля Palmer. С тех пор этот великолепный десерт, сочный и шоколадный, стал любимым у множества сладкоежек по всему миру. С появлением мультиварок хозяйки задумались, можно ли испечь это нежное лакомство в чудо-кастрюльке. Оказалось, что можно и вполне успешно. Пожалуй, только нарезать брауни придется треугольниками, а [...]

  Рецепт: Рецепт вязанного пирога с брынзой Краткое описание: Рецепт вкуснейшего болгарского пирога с брынзой ИНГРЕДИЕНТЫ 7 г (1 пакетик) сухих дрожжей 300 мл подогретого молока 1 яйцо и 1 белок 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. йогурта 4 ст.л. растительного масла 700 гр. муки 1 яичный желток с 1 ст.л. масла для смазки пирога слегка теплая смесь 2 ст. л. сливочного масла и маргарина 200-300 гр. тертой брынзы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дрожжи растворить в слегка подогретом молоке с 1 ст.л. муки и 1 ч.л. сахара. поместить в теплое место, чтобы тесто подросло Просеять муку. Сделать углубление, в которое положить 1 яйцо, яичный белок, соль, сахар, йогурт и масло, залить смесь из первого пункта и месить мягкое, но не клейкое тесто Тесто поместить в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и полотенцем и оставить в теплом месте подняться тесту до удвоения его объема. В тесто добавить небольшое количеством муки и разделить на 4 куска. Каждый кусок раскатать в небольшой прямоугольный корж, смазанный с жиром и посыпать с сыром, кроме четвертого. Коржи ставятся один на другой, четвертый сверху в не смазанную маслом форму Полученный слоистый прямоугольник разрезать продольно (по всей длине) на 4 полосы. Каждая полоса из четырех слоев растягивается слегка, скручивание и завязывается узел. Четыре, полученных узла, помещаются в смазанную маслом форму для выпечки диаметром 25-26 см, один в середине, а другие 3 вокруг него. Пирог оставить подниматься в теплом месте (около 1 часа) , накрыть пленкой и полотенцем. Пирог смазывают желтком, взбитого с 1 ст.л. растительного масла. Выпекайте в предварительно разогретой печи при 50 ° С, постепенно увеличивая температуру до 150-180 C пирог печь 45-50 минут (до сухой палочки). Пирог смазывают сливочным или растительное масло до блеска и оставляют до полного остывания на решетке. My rating 4 stars:  ★★★★☆ 1 review(s) Copyright © mifort. FacebookTwitterМой мирВконтактеОдноклассникиGoogle+

Этот простой рецепт с фото приготовления салата из плавленных сырков, яиц и зелени. Рецепт, несложен и состоит из недорогих ингридиентов. Салат с сыром прекрасно подходит для приготовления оригинальных бутербродов. Кроме этого он послужит отличной острой закуской. Для приготовления салата нам потребуется : Сырки плавленные — 3 шт. Яйца вареные — 3 шт. Чеснок — 2 […]

Любите всевозможные крекеры, сухарики, кукурузные палочки, печенье со вкусом сыра? Закуска, несомненно, очень аппетитная. Но только подумайте, какое количество химических ингредиентов добавляют в состав печенья, чтобы добиться того самого приятного сырного аромата? Зачем употреблять совсем не полезные продукты, если намного более вкусное сырное печенье можно приготовить за считанные минуты самостоятельно? Для приготовления такого сырного печенья [...]