Проблема алкоголизма сегодня является очень актуальной. К сожалению, далеко не каждый пьющий способен признать в себе зависимость от алкоголя. Что делать близким, страдающим от бесконечного пьянства того, кто еще недавно был примерным мужем, отцом, сыном?.. Как его лечить? Алкоголизм — болезнь, которая никогда не приходит внезапно, а как и другие заболевания, имеет свои этапы развития. [...]

Как часто приходится слышать от человека, впервые попробовавшего виски, такое восклицание: «Ну самогон, настоящий самогон. И что в нем находят? Лучше водки нет напитка!» Действительно, схожий с самогоном вкус и аромат виски вызывает у многих искреннее недоумение. Аналогия с самогоном напрашивается из-за наличия в виски высокого содержания альдегидов, сивушных масел и эфиров. В водке допускается [...]

Еще во времена Клеопатры существовала женская традиция использовать для косметических целей лучшие пищевые продукты. Не стал исключением и такой благородный напиток, как коньяк. Он сочетает в себе силы виноградной лозы и дуба, и потому является одним из средств, возвращающих волосам жизненную силу и блеск, делающих их более эластичными и ускоряющих рост. Коньяк улучшает кровообращение, расширяя Continue Reading

С днюхой Водочка!

Считаю, впрочем, не лишним заметить,
что рассмотрение совокупности ныне
известных фактов, относящихся к
неопределенным химическим соединениям,
приводит меня к убеждению о том, что
определенные химические соединения
составляют только частный случай
неопределенных химических соединений,
что более полное изучение последних
отразится в теоретических воззрениях
на всю совокупность химических сведений.
Д.И. Менделеев, Введение к докторской диссертации.


Сегодня неофициальный, но ставший неким приятным обывателям стереотипом, День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.

Менделеев Дмитрий Иванович

В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта
с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.

31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым. Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями.

А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11—12 веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта. Но все же главное - знать меру.

Святая троица - Никита Белых, Спирт и Навальный.

В кабинете Никиты Белых идет обыск по делу, на причастность к которому проверяют Навального...

Об очередном уголовном деле, по которому к ответственности могут быть привлечены Алексей Навальный и Никита Белых, стало известно в конце прошлого года.

Ранее по подозрению в совершении данного преступления были задержаны генеральный директор ООО «Партнер» Игорь Бурков, Андрей Девятьяров и оценщик Кировского филиала БТИ Марианна Попова. В отношении их избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, добавили в ведомстве.

Экс-директор департамента государственной собственности Кировской области Константин Арзамасцев объявлен в розыск.

Бегите, ребята земля начинает гореть под вашими ногами))) спирт 100% дал искру!