Традиционно пиццу принято готовить на особом плотном дрожжевом или бездрожжевом тесте, которое раскатывается в тоненький пласт. Но не менее вкусной получается пицца из слоеного бездрожжевого теста. Конечно, с приготовлением такого теста в домашних условиях придется повозиться. Но решить проблему можно, купив заготовку в магазине: это еще больше упростит и без того несложный рецепт, вам останется [...]

Из слоеного теста можно приготовить множество самых разнообразных кулинарных изделий – от объемных тортов до небольших пирожных и волованов. Это могут быть как сладкие кулинарные изделия к чаю или кофе, так и мясные, грибные или рыбные, которые могут послужить легкой закуской или же употребляться к борщу или супу. Причем, тесто для всех этих случаев будет [...]

Решила я своих домашних побаловать тортом. В холодильнике имелась бесхозная сметана, поэтому и рецепт торта я подыскивала такой, чтобы как раз эту сметану можно было утилизировать. Нашла рецепт – торт Наполеон на сметане. Вариант очень понравился тем, что, во-первых, сметана в ингредиентах, а во-вторых, мало масла в креме. Масло сливочное входит в состав теста, но [...]

Коронное сладкое блюдо моей свекрови – торт Наполеон из слоеного теста. Она готовит его на каждый праздник. Все с удовольствием кушают, с собой по кусочку берут. Рецепт торта она мне никогда не рассказывает, говорит, что все на глазок добавляет и что точного рецепта не существует. Сколько раз я пробовала печь Наполеон, такого вкуса, как у [...]