Баклажаны, приготовленные с использованием томата – это, поистине, закуска для гурманов! Простой рецепт синих в томате – это ваша заготовка для зимы, которая будет пользоваться особенно повышенным спросом у любителей вкусно покушать. Требуется: 2,5 литров томатного сока 5 кг баклажан 1 стакан чеснока 1 стакан уксуса 1 стакан сахара 10 шт. сладкого перца 3 ст.л. соли 2 стакана масла подсолнечного Приготовление: Баклажаны следует отварить в нечищеном [...]

Как много еще вкусных рецептов из простых ингредиентов, которых вы не знаете! Например, фаршированные баклажаны – один из них. Требуется: 2 кг баклажан 400 г очищенных орехов 2 луковицы средней величины 300-350 г уксуса 3-4 ложки растительного масла 4-5 зубков чеснока Приготовление: Молодые, крепкие баклажаны нужно разрезать пополам вдоль, посолить, подождать, помыть, обжарить на растительном масле до полной готовности. Очищенные грецкие орехи, чеснок измельчить, [...]

Оригинальный вкус этого консервированного салата привлечет внимание ваших гостей. Сделайте, на пробу, несколько баночек, и вы обязательно вернетесь к этому рецепту опять. Требуется: 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 кг лука Очистите овощи, порежьте крупно, сложите в кастрюльку. Залейте овощи 3 стаканами растительного масла, добавьте 2-3 стручка горького перца, посолите по вкусу и тушите до готовности. [...]