«Знает весь ученый мир, как полезен рыбий жир!» Вообще-то стихов о рыбьем жире, мягко говоря, немного. А вот научных исследований о его пользе – более чем достаточно

И взрослым и детям

С наступлением нового учебного года сознательные родители стараются особенно внимательно следить за рационом своих детей. Да к тому же и погода ухудшается день ото дня, значит, необходимо заняться профилактикой иммунитета. Между тем многие проблемы со здоровьем не только у детей, но и у взрослых можно решить с помощью рыбьего жира. Главным образом добывают его из печени трески, скумбрии, сельди и других морских рыб, особенно обитающих в холодных водах.


«Три кита», на которых основана польза рыбьего жира, – это полиненасыщенные жирные кислоты омега‑3, витамин А и витамин D. Сами по себе эти компоненты незаменимы для нашего организма, а уж «в букете»!..

Так, например, без участия витамина А невозможен нормальный обмен веществ, он играет важную роль в работе иммунной системы, отвечает за здоровье кожи и слизистых покровов, защищает организм от действия свободных радикалов и от онкологических заболеваний. Благодаря витамину D усваиваются кальций и фосфор, необходимые для построения костей, при его дефиците развиваются рахит и остеопороз. Наконец, полиненасыщенные жирные кислоты омега‑3 способствуют расширению сосудов, уменьшают риск образования тромбов и благодаря им происходит выработка простагландинов, которые оказывают противовоспалительное действие.

Считается, что в медицинский обиход его ввел норвежский аптекарь Петер Меллер. Оно и понятно, ведь в Норвегии, стране традиционно потребляющей в большом количестве жирную рыбу, о его чудесных свойствах догадались уже давно.

И постепенно «норвежский опыт» распространился по всему миру.

Рыбная профилактика

Итак, жирная рыба полезна. Но сколько этой самой рыбы надо съедать? Большинство специалистов рекомендуют две порции жирной морской рыбы в неделю. Если по каким-то причинам жирная рыба вам категорически не подходит, можно заменить ее рыбой «постной», но количество порций придется увеличить как минимум в 2 раза.

Афинские ученые длительное время наблюдали за контрольной группой мужчин и женщин от 18 до 90 лет и пришли к выводу, что возможность избежать сердечно-сосудистых заболеваний напрямую зависит от употребления в достаточных количествах жирной рыбы.

Бостонские ученые полностью поддержали коллег и уточнили: с точки зрения профилактики сердечно-сосудистых заболеваний стоит отдавать предпочтение рыбе с темным мясом, то есть сардинам и скумбрии. Более того, по их мнению, рыбий жир предотвращает внезапную остановку сердца и риск развития аритмии и ревматоидного артрита. Правда, озаботиться рыбной профилактикой надо заранее. Еще один кошмар нашего времени – болезнь Альцгеймера.

Установлено, что мозг пациентов, страдающих от нее, испытывает недостаток жирных кислот омега‑3. Их дефицит приводит также к потере памяти. Кроме того, рыбий жир снижает уровень холестерина в крови и, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, способствует снижению веса, уменьшает вред, который наносит организму злоупотребление алкоголем.

Да что там говорить! Рыбий жир повышает содержание в организме серотонина – гормона счастья.

Про Тигру-лакомку

Времена изменились, и современным матерям, в отличие от их бабушек, уже не нужно носиться по квартире с ложкой рыбьего жира в погоне за непослушными малышами, отказывающимися принимать такое лакомство.

Достаточно просто проследить, чтобы ребенок принял рыбий жир в капсулах, не имеющих никакого специфического запаха и вкуса. Если же все-таки проблемы с приемом рыбьего жира возникли, перечитайте с детьми избранные страницы истории про Винни Пуха, те, где речь идет о забавном персонаже по имени Тигра, который питался исключительно рыбьим жиром.

«АиФ»


ertata

Мужские предпочтения в выборе идеальной женской фигуры очень разнообразны, однако исследования показывают, что обладательницы округлых форм нравятся значительно больше, чем тоненькие и... Далее »

Тайны женской красоты в программе о самом главном, эфир от 6 марта 2013 года. Как мужчина может повлиять на привлекательность и красоту женщины. Один из самых эффективных способов борьбы с целлюлитом. Как с помощью шоколада привести кожу в тонус. Развенчивание мифов о морщинах. Тестирование и обзор самых популярных средств для эпиляции. Качество жизни Красота женщины, [...]

Порой, да что уж там, очень часто, трудно заставить ребенка есть зеленые овощи и рыбу. А ведь они являются богатым источником всевозможных витаминов и микроэлементов, которые так необходимы детскому организму. Современные дети предпочитают лишь картофель и макароны, в которых нет практически ничего для развития их организма. Что же делать? Выход из этой ситуации предлагают Сергей [...]

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщениеПолезные "вредные привычки"

 У каждого человека есть вредные привычки, не одни, так другие... С огромной радостью узнала, что не все привычки, которые принято считать вредными, действительно опасны, а некоторые даже полезны. Вот 5 вредных привычек, за которые не стоит себя ругать:

1.Ужинать поздно

«Ужин отдай врагу» - этому постулату следуют многие, думая, что всё съеденное «после шести» превращается в жир. На самом деле ночью желудочно-кишечный тракт продолжает работать.

«Подтверждение тому - утреннее освобождение организма от продуктов переработки», - говорит Ринад Минвалеев, доцент СПбГУ, физиолог. Поэтому ложиться голодным вреднее - если человек хочет есть, вряд ли его сон будет полноценным. Специалисты НИИ питания РАМН советуют ужинать за несколько часов до сна. А перед самым сном можно выпить стакан кефира, простокваши, съесть йогурт или фрукт.

2.Сидеть нога на ногу

Считается, что сидение нога на ногу провоцирует развитие варикозного расширения вен.

«Сидеть нога на ногу удобно, эта привычка есть у многих, - говорит Александр Альбицкий, к. м. н., ведущий научный сотрудник отделения клинической флебологии ГКБ № 1. - Но если нет других предпосылок - наследственных или профессиональных (например, если вы работаете стоя, как продавец, учитель, парикмахер, и т. п.), - само по себе сидение нога на ногу развитие варикоза не вызовет».

3.Нервничать

Если вы привыкли по каждому поводу расстраиваться, не спешите себя корить. Учёные из Стэнфордского университета (США) доказали: кратковременные стрессы полезны для иммунной системы.

Также в ответ на стресс увеличивается выработка гормона кортизола. Это помогает собраться, найти решение проблемы.Они подвергали экспериментальных крыс лёгкому стрессу и зафиксировали, что в этот период клетки иммунной системы мобилизуются, активно борются с инфекцией.

«Но не путайте лёгкий стресс и постоянное напряжение - это разные вещи», - предупреждает Иван Крутов, семейный психолог.

4.Сквернословить

Немецкие учёные из Кильского университета выяснили: когда человек ругается, у него повышается уровень гормона эндорфина. Он же, кстати, выделяется и когда человек счастлив.

«Сквернословие может быть полезным, - считаетСергей Ениколопов, к. п. н. - Оно помогает выразить сильные эмоции в экстренных случаях».

А вот постоянное употребление бранных слов в обычной речи, наоборот, прямой путь к деградации человека.

5.Рисковать

Считается, что стоит подумать, прежде чем что-то сделать. Исследователи из США не согласны: если человек рискует, у него вырабатывается адреналин, а он держит организм и, в частности, мозг в тонусе.

 «Чтобы получать гормон наслаждения - серотонин, нам нужны сильные эмоции, поэтому люди так часто совершают безрассудные поступки», - уверен Иван Крутов.Так, учёные опять же протестировали две группы крыс. Одних кормили, поили и давали жить в своё удовольствие. А других бросали с высоты, морили голодом, не давали спать. И они тем не менее прожили дольше.