До середины 16 века, перед тем как французский путешественник Андре Теве привез семена табака во Европу, табак произрастал только в Северной и Южной Америке. За 150 лет табак распространился по Евразии и Африке. В настоящее время табак выращивают во многих странах мира, в том числе и Германии.

На табачных плантациях семена сначала проращиваются около 45 суток в питомниках, после чего готовые саженцы высаживаются в грунт. Справа на фотографии 12-недельное растение табака:

Через два-три месяца после высадки, со зрелого табачного куста, достигшего определенной высоты, работники плантации раз в неделю собирают листья. Собранные листья на 50 дней отправляются в сушильный дом.

Затем листья скатываются в кипы и в течение месяца происходит процесс ферментации (биохимическая переработка сырья под воздействием ферментов, содержащихся в самих листьях табака).

После этого листья отбирают, сортируют, увлажняют, удаляют черенки, снова сушат, упаковывают. Сырье для сигар готово.

Сигара состоит из трёх компонентов:
— занимающий большую часть объёма сигары наполнитель из табачных листьев (tripa);
— придающий сигаре форму связующий лист (capote);
— оборачивающий сигару снаружи покровный лист (capa);

В зависимости от урожая, места происхождения и особенностей обработки покровный лист может иметь различные цвета. У каждой марки сигар свой традиционный цвет покрова. Сигары могут быть самых разных форм и размеров:

По способу производства различают полностью сделанные вручную сигары (Totalmente a mano), сделанные вручную с машинкой (Hecho a mano) и полностью машинную скрутку (Machine). Торседор — человек, занимающийся скруткой сигар.

Рынок прохладительных напитков огромен и является доминирующей частью мира бизнеса. Сладкая вода ежегодно приносит миллиарды долларов своим производителям. Ежедневно, один из пяти американцев выпивает хотя бы одну банку содовой. Это не удивительно, ведь нас повсюду окружает масса рекламы, демонстрирующей те или иные газированные напитки.

История возникновения безалкогольных напитков довольно интересна. Ниже вы можете лично ознакомиться с десятью самыми шокирующими и невероятными фактами, связанными с самыми популярными напитками в мире. Будьте готовы к тому, что ваше представление о газировке может измениться раз и навсегда.

10. Печально известная Coca-Cola Blak

Некоторые вещи никогда не следует смешивать, и кофе с содовой – одна из них. Появившаяся в 2006 году Coca-Cola Blak представляла собой довольно простую и заманчивую идею: захватить огромный рынок кофеманов, предоставив им возможность употреблять свой любимый напиток в виде содовой. Но легче сказать, чем сделать. Запуск нового продукта прошел не так, как было запланировано, и он просуществовал всего два года на рынке: с 3 апреля 2007 года по 2009 год.

9. Почему газированная вода относится к разряду прохладительных напитков

В зависимости от региона, сладкую воду могут называть самыми разными названиями, но она всегда входит в более обобщающее понятие прохладительных напитков. Так откуда же пошел этот термин? Что ж, все дело в том, что производители сладкой воды нуждались в общем термине, который бы позволил точно классифицировать напитки и не мучиться с их разными названиями в зависимости от той или иной местности. В число прохладительных напитков обычно входит любой напиток, не содержащий спирта.

8. Как была изобретена вода Dr. Pepper

Одним из первых прохладительных напитков, созданных в США, была вода Dr. Pepper, изобретенная фармацевтом Чарльзом Олдертоном в 1885 году. Молодой человек обожал медицину, и ему нравилось помогать жителям своего родного городка Вако, расположенного в штате Техас. Одной из слабостей Чарльза была сладкая вода, которой он любил угощать посетителей. Однажды ему пришла в голову идея совместить сладкую воду и приятный запах различный лекарственных средств и фруктовых сиропов. Так зародилась идея о создании сладкой воды Dr. Pepper.

7. Война двух Кол

Среди множества разновидностей газированной воды, существует две марки, которые стоят наголову выше остальных – это Coca-Cola и Pepsi. Нет ничего удивительного в том, что эти две компании постепенно превратились в соперников. Было проведено огромное количество исследований, пытавшихся выяснить, что же люди предпочитают больше: Колу или Пепси? Результаты были интересными. По сути это была ничья. В 2007 году был проведен эксперимент, в ходе которого участникам были предложены на выбор разные напитки, и им было необходимо указать, какой из них вкуснее. Не видя логотипов, большинство участников указали на Пепси. С другой стороны, когда на бутылках сохранили этикетки, участники осознанно делали выбор в пользу Колы.

6. Как была создана R.C. Cola

Клод А. Хэтчер, чья семья приобрела продуктовый магазин в начале 1900-х годов, решил, что переориентироваться на продажу прохладительных напитков, будет довольно хорошей идеей. Примерно к тому же времени популярность безалкогольных напитков начала свой стремительный рост. Решив воспользоваться этой тенденцией, Хэтчер приобрел большие объемы сиропа Coca-Cola у местного продавца. Но когда некоторое время спустя Хэтчеру было отказано в скидке на сироп, тот пообещал создать свой собственный сироп. В результате миру явился имбирный эль, а затем, после ряда экспериментов, появился напиток R.C. Root Beer. Опыты с сиропами все продолжались, и в 1934 году, после некоторых изменений, внесенных химиком, на свет появилась R.C. Cola, которую можно приобрести и по сей день.

5. Секреты компании Coca-Cola

Когда вы думаете о людях, продающих секреты, наверняка перед вашими глазами предстает некий шпион, который владеет крайне важными государственными тайнами. Но иногда подобное случается и в мире бизнеса. 6 июля 2006 года жизнь трех людей изменилась навсегда, когда к ним начали втираться в доверие агенты под прикрытием. Одним из этих людей был сотрудник компании Coca-Cola, который был готов продать ингредиенты этого напитка компании под названием Pepsi Co. за 1,5 миллиона долларов. Федеральное правительство не дало этому случиться, прознав про назревающее событие, на его предотвращение была направлена группа федералов, которые арестовали этих троих и отправили в тюрьму.

4. Автоматы Coca-Cola с плавающими ценниками

Представьте себе знойный июльский день. Вы проходите мимо одного из автоматов Coca-Cola, которые так и манят воспользоваться их услугами. Вы уже пользовались ими раньше и знаете, что цена одной банки Колы 1,5 доллара, но как только вы выбираете желаемую воду, высвечивается цена 1,75 доллара. Дело в том, что этот автомат – особенный. Цена в нем колеблется в зависимости от температуры окружающей среды. Подобные автоматы были разработаны компанией специально из расчета на то, что с ростом температуры, будет расти и спрос на воду, тем не менее, на данный момент такие автоматы – настоящая редкость, и их практически невозможно встретить в США.

3. Первоначальная цель создания Mountain Dew

В 1930 году, когда популярность безалкогольных напитков лишь росла, на США обрушилось новое изобретение, оказавшее существенное влияние на будущее рынка прохладительных напитков. В штате Теннесси жили два брата, Барни и Элли Хартман, которые любили смешивать виски со сладкой водой. Но их любимую марку Колы было чрезвычайно трудно приобрести в Ноксвилле. Они попытались решить этот вопрос, попросив Coca-Cola предоставить им рецепт сиропа, но получили отказ. Тогда братья решили изобрести свою собственную формулу. Именно благодаря их трудам в 1940 году на свет появилась вода под названием Mountain Dew.

2. Fanta была создана в нацистской Германии

Завод Coca-Cola в Германии пережил немало печальных событий во время Второй мировой войны. После введения торгового эмбарго, Coca-Cola не могла уже импортировать свои сиропы в оккупированную нацистами Германию. Тогда лишившиеся доходов сотрудники завода решили придумать свой собственный напиток, который можно было бы продавать на месте. Новая сладкая вода была создана при помощи случайного набора ингредиентов, из «остатков остатков». Неожиданно для всех, дело пошло на лад, и производство сладкой воды стало приносить прибыль.

1. Изначально в состав 7Up входил цитрат лития

Цитрат лития – это препарат, который используется для лечения некоторых психических заболеваний, он расслабляет и стабилизирует настроение больных. Интересно, что этот препарат широко использовался в промышленности в 1930-1940 годах, но о нем мало кто знал на самом деле. Выпущенный в 1929 году, незадолго до краха Уолл-стрит, 7Up был значительно дороже остальных содовых со вкусом лимона и лайма. Напиток изначально назывался «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda», что было довольно громоздко. Чтобы сделать название более запоминаемым, в 1936 году было решено переименовать его в 7Up. Вплоть до 1950 года в состав этого напитка входил и вышеупомянутый цитрат лития.