Куркума — достаточно известное растение не только в Индии и Вьетнаме, где оно произрастает повсеместно, но во всём мире. В нашей стране куркуму больше знают, как  приправу, которая существенно улучшает вкусовые качества блюд, окрашивая пищу в приятный золотистый цвет  и добавляя нотку тонкой горчинки,  как во вторые блюда с мясом, морепродуктами, овощами, так и в […]

«Как выбрать отруби?» – очень разумный вопрос для тех, кто стремится сбросить вес. Ведь отруби помогают похудеть, оставаясь при этом сытыми, а так же способны уменьшить калорийность и гликемический индекс блюд. Но не все отруби одинаково полезны, а некоторые из них даже могут способствовать набору лишнего веса. Давайте узнаем, как выбрать отруби, чтобы использовать все [...]

Как только не называют этот рубиновый напиток, и чай каркаде, и суданская роза, и гибискус. Интересно, что многие даже спорят и искренне верят, что красный чай и каркаде, это одно и тоже. При всей своей пользе и несомненном оздоравливающем влиянии на организм человека — это все же разные напитки. Сегодня мы поговорим о пользе и […]

Малина – одна из самых любимых и невероятно полезных летних ягод. Но много ли мы о ней знаем? Малина вкусна, ароматна, поможет при простуде и… пожалуй, всё. Давайте выясним, в чём же заключается польза малины, какими удивительными целебными свойствами она обладает, а так же узнаем, каким образом малина может омолодить организм и сделать нас ещё [...]