«Золотая» пора года продолжает нас радовать теплыми деньками, хотя синоптики предвещают скорое похолодание. Поспешим скорее  воспользоваться щедрыми дарами природы — приготовим ароматный домашний пирог с осенними фруктами! В качестве начинки прекрасно подходят яблоки, груши, нектарины или персики. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт выпечки с персиками, желательно использовать более твердые плоды или заменить их нектаринами. Как [...]

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко. Ингредиенты: -1 — 1/2 стакана муки, -1 стакан кефира, -1 стакан майонеза, -3 яйца, -1 чайная ложка разрыхлителя, -Щепотка соли. Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности. Приятного аппетита!